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一.干料部份:# _- F' t0 H, a' V3 b
1.5杯全麦面粉, (我用的普通的白面粉,所以口感细腻一些)! j! u! h6 R7 b1 n9 f
1 茶勺苏打
% v5 g. i1 Z: K+ S1 茶勺发粉 (泡打粉)
( c2 O2 m! e* Y0.5杯核桃碎6 _9 j3 j/ a/ f. p' j( F$ R3 z
把干料放在一个小盆里混合拌均匀待用.
5 C5 s: n! B' E5 c0 T二. 湿料部分:
0 \9 _+ s; h# r$ W/ p$ M3勺 植物油 (淘喜欢奶味重些,我就用了奶油); K0 `9 ]. L7 G Z5 Z1 Y
4个中型的香蕉(大的用3个), 切成小丁或者用叉子捣成泥。
5 t4 W+ R+ N! E6 d5 x" h1个鸡蛋 轻轻打散
; x0 l. R. Y) ~( e0 E4 y$ Q1/4杯巧克力碎
5 h9 o' M" m; j7 o {, e把以上湿料搅拌一起。5 {* R: L! h, J0 _0 {+ l. G7 M
三.把湿料加到干料里,用橡皮刀拌均匀
: P* b/ [( C, s% {四.倒入喷油的烤盘里抹平,上面再撒一层核桃$ o+ G: `2 ]) C( j# u
五.烤箱预热350F, 烤40分钟。不确定的话,可以用牙签试试。; C9 v% g5 B, T4 s
) S" g2 d$ D7 Q2 k. Z) @: n
[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:45 编辑 ]
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