我爱淘淘

从朋友那里拿到了一个简单的香蕉面包的配方，' r# Z+ s  f" P7 f

: ?! K1 O( d( s  y手里痒痒，就动手试试看吧。
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我爱淘淘

一.干料部份:
0 h; [9 W% U" D  w1.5杯全麦面粉,  （我用的普通的白面粉，所以口感细腻一些）5 W" v" ]) y( n5 S
1 茶勺苏打
! F! A: w% Y2 W3 a+ r1 茶勺发粉 （泡打粉）. G7 F- I  ]" N5 ~& G
0.5杯核桃碎, \7 U% P" ~  H
把干料放在一个小盆里混合拌均匀待用.; R7 A! ^% `6 m( d
二. 湿料部分:% S* u& B- O1 \, I5 _6 I
3勺 植物油 （淘喜欢奶味重些，我就用了奶油）7 ?8 w7 D6 m1 Y3 O/ r% C5 ~% ?
4个中型的香蕉（大的用3个）, 切成小丁或者用叉子捣成泥。
/ t4 o5 a; X4 t7 `% p1个鸡蛋 轻轻打散
# ?6 C/ p5 u1 X# m$ ?: X$ C; `1/4杯巧克力碎
% |. X9 i: ~/ R+ G/ y. L* E把以上湿料搅拌一起。
' Y; r6 }9 g; y, I三.把湿料加到干料里,用橡皮刀拌均匀
3 Y/ V0 N0 W: |( t" }四.倒入喷油的烤盘里抹平，上面再撒一层核桃
% e3 L7 H$ j8 j* [3 n8 X! B五.烤箱预热350F, 烤40分钟。不确定的话，可以用牙签试试。  M+ {1 a! o4 \  @3 ^6 l

' ]2 j; {) I6 K; q3 h[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:45 编辑 ]

我爱淘淘

淘自告奋勇的来帮忙，承担了最艰巨的捣香蕉泥的工作。' E- D3 e$ i% d( v

+ H6 B/ _* m) {1 \[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:45 编辑 ]

我爱淘淘

也许捣得太辛苦，她时不时自己吃上两口犒劳一下。2 ]1 V- I0 d4 Q* m
, R: c' l2 }, B: K
[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:45 编辑 ]

我爱淘淘

这是辛苦捣好的香蕉泥，模样很是不济啊。
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8 L! T/ x4 A) j; g8 _( E5 k[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-7-28 22:46 编辑 ]

我爱淘淘

最后配好的用料：香蕉泥，面粉，鸡蛋液和奶油

我爱淘淘

讲上图中3样料混合后，加果仁 （葡萄干亦可）倒入入烤盘。

昊昊妈妈

直播吗？

我爱淘淘

摄氏180度靠了50分钟后取出。0 D3 g6 L: g$ b3 P9 M
快熟时，面包香气四溢，好诱人噢。

xuanxuanhu

沙发，好香！

我爱淘淘

一定要等彻底凉透后再切片，否则内部有些稀软，口感不太好。
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这是我第一次烤甜点，味道居然出奇的好。
8 a+ a. ~9 k1 |更重要的是和宝宝一起动手的过程其乐无穷哦。:wanwan33:

晨宇妈

好香啊

“钰”树临风

很好，想尝试一次。

薄荷心情

:wanwan58: 顶

臭狗蛋妈

不错

fuyimi

看着就香啊，就是制作起来有点麻烦哦

雪雪妈妈

蛋黄与蛋清要分开吗

夏果

好诱人！

202299

看着就香，我爱吃面包:wanwan59: