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原料:% O1 H ~0 x! Y6 v, I5 d
鱼胶粉或已经有味的果冻粉、凉粉、蜜糖、果汁饮料、水果粒(提子)。, c# s' f. g- Q
做法:
) |1 C p& x. }, p2 b# L9 K2 Y1、如果是已经有味道的果冻粉(如芒果味、荔枝味,这里以罗拔臣为例),就把一盒果冻粉用开水250毫升开融,再加250毫升凉开水搅拌均匀,放进容器盖好盖子放冰箱冷藏室冻至凝固。0 O- h6 O( G3 N! z, q5 P/ ]& I. o" T
2、如果是用鱼胶粉做,就2小匙鱼胶粉加4小匙凉开水搅拌至糊状,再把碟子放在热水中坐热至鱼胶粉糊热熔成粘稠液体状。把鱼胶粉液倒进250毫升果汁中,搅拌均匀,放进容器盖好盖子放冰箱冷藏室冻至凝固。
1 R1 T$ M' V# _2 }9 a4 \3、至于凉粉可买即食的罐头黑凉粉。) p3 n+ s( i" m3 Q% C
4、把凝固的果冻和凉粉都切块,放进玻璃杯子里,倒些蜜糖拌匀,嗯~酸酸甜甜凉滑滑!
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