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原料:
, g5 C" f e4 D8 F, d% u3 K) W新鲜草莓200克、硬黑巧克力100克。3 P( T6 I* O5 h$ ?
调料:
. O, h ?, }2 n" v君度甜酒20克。
6 c; {( D; E9 o5 w做法:
2 s0 f( x% T1 V* B9 L1、草莓用淡盐水泡洗净
1 B( e1 B* p: [& C# N2、黑巧克力切碎成小块
' l9 _8 V8 L! ?; q3 n3、隔开水加热将巧克力融化。
' O" I0 x; e& H1 D: M4、在融化的巧克力里加入10:1的君度甜酒搅拌均匀成巧克力的糖浆。
9 n- o" Z7 n- e5、草莓叶部插上牙签,在草莓顶部沾上巧克力浆、放在盘中入冰箱冷藏柜10分钟左右,稍加冷却凝固即可食用。
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