奥斯曼妈妈

原料：
+ i) ~: c! V1 n; @9 K6 v莴笋半根（200_300克），鸡肉片100克，红椒半个，姜片5片。5 E* ?4 `4 V1 V% E

+ K0 y2 ~0 q7 l辅料：, Z( Y' _, K7 d" q; P
水淀粉、盐、味精各适量。/ ]8 p" @1 c. ~+ i- W3 H% A

1 S* B8 i0 w: f" M) K* I做法：
- Y# W* O* M2 Q准备：1.莴笋去外皮，切片；红椒切块。( Z9 k7 E. Y, l- `
      2.鸡肉片用水淀粉抓匀。6 K, ]6 p; A/ Y6 D$ W7 X6 |- J) M0 [! h
快炒：1.油烧热，放入姜片和鸡肉滑炒。
$ b1 B+ }2 ]+ q" v5 b; b, J+ E      2.鸡肉将熟时放入莴笋片、红椒片，放盐和味精，翻炒一下即可。
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Tips：
% l4 ]3 T% u  Q3 }6 L$ H: V莴笋外皮和筋要去净，入锅一翻即出，软了不好吃。

英子的妈妈

好样的

笑笑

学习哦