奥斯曼妈妈

原料：
' I7 ?: f# K$ ^3 }' ?. |) `4 \莴笋半根（200_300克），鸡肉片100克，红椒半个，姜片5片。
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辅料：
* H$ k& J- ~* |9 Z水淀粉、盐、味精各适量。; ?6 o: `: M6 l1 `& ~2 Y. R

; g2 z0 C. W- O$ W做法：
9 X9 |1 @* ^) c% E" `1 k  s) ]准备：1.莴笋去外皮，切片；红椒切块。2 F' p: f( [, L) c2 ]4 I
      2.鸡肉片用水淀粉抓匀。1 ^5 _5 n& F1 Q+ U+ K
快炒：1.油烧热，放入姜片和鸡肉滑炒。
7 C( h% l' I! o% F+ l$ _      2.鸡肉将熟时放入莴笋片、红椒片，放盐和味精，翻炒一下即可。
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  U( J( B$ p  q- V' P- CTips：
& K) Q9 @; V- b; P莴笋外皮和筋要去净，入锅一翻即出，软了不好吃。

英子的妈妈

好样的

笑笑

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