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自己动手给宝蒸蛋糕:
9 v4 @' b2 r0 `7 {' y$ y- k; s* H' Z一、先将两个鸡蛋打开,蛋清和蛋黄分离,把牛奶加入蛋清,再加6匙糖,用三根筷子不停搅,搅出沫沫,约半小时,时间越长越松软;( M' U% W% Z: y
二、再把面粉加入蛋黄,搅匀;
; S4 u& j, B# q& t$ B三、然后把两种混合搅匀,倒入电饭煲蒸,一分钟就跳到保温,把它再压回加热,蒸约十分钟就行了。
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