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把肘子部分去皮后,再费了好大的劲从关节那儿切开,/ |- A0 A- U; F
1 S, H. c' H" t4 h y% k加水烫过,再入高压锅,加调料炖N久,找开,捞出肉,继续炖呀1 N; W6 s$ ~. n5 |6 T
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肉捞出后炒糖再二次加工酥烂入味,
' f, N: a! d1 @5 v" _3 r% H8 ?$ M# m8 }0 m+ q; D! b9 n
剁碎,待用,,看着干干的哈,把汤没成出来继续炖南瓜了,更香呀,! j3 f' l" w# i6 z9 @
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另一边,电饼铛热后放入发面小饼烙,& M2 I+ d3 b; K- u [% ~8 ~
" s( q" j: m; r- B8 f4 L' E% F0 e过程就不上了,最近这个很热门呀,4 t; S+ ~! f( `; ]* [3 R; V4 u
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0 B! i/ S) J/ p- X& n Q; {2 z8 ][ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-3 19:57 编辑 ]
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