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把肘子部分去皮后,再费了好大的劲从关节那儿切开,. ]8 U' U+ ]' [, X9 N* d
# }6 f( f- Z3 }$ v& [6 G; H5 q+ z加水烫过,再入高压锅,加调料炖N久,找开,捞出肉,继续炖呀
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肉捞出后炒糖再二次加工酥烂入味,
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0 D. p2 x0 H- |' c v" f6 K剁碎,待用,,看着干干的哈,把汤没成出来继续炖南瓜了,更香呀,
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另一边,电饼铛热后放入发面小饼烙,5 s, _/ ^9 H% ]
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过程就不上了,最近这个很热门呀,1 l7 Y+ \ ~; ]" J0 v9 N/ c' S Q. v* g
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-3 19:57 编辑 ]
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