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把肘子部分去皮后,再费了好大的劲从关节那儿切开,- u; ?! S; F! @. Q. Y: v4 d
& I3 l$ N: m5 y7 q加水烫过,再入高压锅,加调料炖N久,找开,捞出肉,继续炖呀- G7 v1 o0 N1 E, p4 X6 G& U3 z4 x
, {& L" Y$ S7 a# {/ {+ P
肉捞出后炒糖再二次加工酥烂入味,) Z( O* h+ W3 r4 e
5 W# {- o3 p& A9 r剁碎,待用,,看着干干的哈,把汤没成出来继续炖南瓜了,更香呀, j0 a/ W/ @/ O2 S; Q. P3 k
, u+ ?7 Y6 K. y5 O! U) S
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2 e2 @2 Q$ b: H: H/ K/ R k& [' ^% w; h s/ W* I
. _) I7 s7 \" |4 L另一边,电饼铛热后放入发面小饼烙," s; i1 x6 u7 u# G' V- i
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过程就不上了,最近这个很热门呀,
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8 [* g4 v' [' S; c$ l2 K( ^+ a# W* ?. ^[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-3 19:57 编辑 ]
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