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楼主
发表于 2009-8-4 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我用电饼铛做的煎饼,为什么上面总有很多小洞洞???/ I8 d, D8 w. Q
, G( O- D- f1 }6 M
求助!!!0 W- @! R; B! a( c  D: ]& l
那位热心的姐妹知道怎么样做煎饼上面不会有眼儿呢?:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:
( Z/ f. A  a! H) e4 L& M; V- m( N% `: @: \, R, y5 m: K

' q4 q  F! F) j很感谢哦!!!

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我买电饼铛的时候,看人家做的,感觉很简单,也没有洞洞。; f' b$ R0 K, ]" I
9 S9 |0 E* I9 h+ l9 k+ m
为什么我做的就有洞洞呢??

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帮顶了 呵呵
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没做过。
6 [6 N6 P; X9 X慢慢练习啊,改天去你家吃。:wanwan59:

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是不是面没有搅匀,面的稠稀是不是有问题?

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没搅匀 你拿筷子使劲搅
玥玥de妈

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原帖由 澄澄妈 于 2009-8-4 14:03 发表 $ B; V4 ?  A/ D  Z. B* W) R
没做过。6 h4 _. o! w9 n# Q
慢慢练习啊,改天去你家吃。:wanwan59:

( Z6 m; _+ C5 S. b& }* q: O6 Q, t" Q/ G
& B, S' |4 G& X* s) c0 n
* r' C6 Q3 O& _0 t0 ]3 @
好滴,我弟弟要开家煎饼店,他们在练习呢,我帮忙问下。
; _, X% F1 J4 c1 J+ ^: A; V8 p1 x+ i( r& @+ _8 _' L0 m
10号就开业了:wanwan18:在钟楼附近。 豆,欢迎你来品尝。

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谢谢大家的回复哦!!!

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原帖由 铄铄妈 于 2009-8-4 14:08 发表 . _4 m/ t9 H7 a
没搅匀 你拿筷子使劲搅

! ]3 _1 c3 c) l! f9 ?9 ?
; e# N+ o) L) e" v! C
, }+ M& w( ?! h2 }0 H, J1 |- e4 S我咋觉得不是没搅匀的问题呢。。
( O; K& C0 Q2 t* C7 h他们拿那种电动搅拌机搅的。

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看看
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明显没搅匀,是不是还有干面你?呵呵

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太稀了吧
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是不是锅太热了,要不就是太稀了。我有时也碰到过,不过我是用普通平锅做的。

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:wanwan60: 是因为有气泡吧
畅畅妈

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我也做的有洞洞,还没找到原因,实践中
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为什么总有洞洞
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