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楼主
发表于 2009-8-4 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我用电饼铛做的煎饼,为什么上面总有很多小洞洞???
+ \5 ]# u" P( j$ f2 k$ j
+ \% M: p) r; ]' p- Z8 u4 i7 P, C求助!!!
5 z. J* X* `& h- |那位热心的姐妹知道怎么样做煎饼上面不会有眼儿呢?:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:
$ p! M3 n2 B& v
% J% `* j/ O& y
# g9 E6 `' G5 p- m4 w! A6 S1 Z2 t很感谢哦!!!

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我买电饼铛的时候,看人家做的,感觉很简单,也没有洞洞。; c; Z% @0 x. X/ L6 L' e, u  R' V

( G/ S2 b/ G( m1 z# ^; {" P( h为什么我做的就有洞洞呢??

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帮顶了 呵呵
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没做过。
5 L% k  R: M' k5 N慢慢练习啊,改天去你家吃。:wanwan59:

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是不是面没有搅匀,面的稠稀是不是有问题?

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没搅匀 你拿筷子使劲搅
玥玥de妈

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原帖由 澄澄妈 于 2009-8-4 14:03 发表 2 d' Z& ~% J; H0 Q% d1 \
没做过。
, a! P6 m8 h6 B# C% F慢慢练习啊,改天去你家吃。:wanwan59:
4 d' x( X2 S) v8 W% b
1 p2 G- l4 F" D! u
6 I: b: u9 t' d. M9 C8 H

  e8 y$ v3 G, R! ]& o% a好滴,我弟弟要开家煎饼店,他们在练习呢,我帮忙问下。  l! E4 a# ]. l- {' K, X5 ^

3 Z& w+ m8 q2 E+ [  j( N# o7 w# x! U10号就开业了:wanwan18:在钟楼附近。 豆,欢迎你来品尝。

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谢谢大家的回复哦!!!

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原帖由 铄铄妈 于 2009-8-4 14:08 发表 $ m2 r0 g0 ^# O$ r) C  L
没搅匀 你拿筷子使劲搅

. p& q1 M9 s+ R- A$ a& r3 V. h, v: b3 u3 m+ P, T

- ~5 ^9 q% M7 _) H' }' I( w我咋觉得不是没搅匀的问题呢。。2 \# b+ F/ p) u5 y3 l& |
他们拿那种电动搅拌机搅的。

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看看
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明显没搅匀,是不是还有干面你?呵呵

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咦
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TH

是不是锅太热了,要不就是太稀了。我有时也碰到过,不过我是用普通平锅做的。

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:wanwan60: 是因为有气泡吧
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我也做的有洞洞,还没找到原因,实践中
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为什么总有洞洞
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