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我叫yiyima

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楼主
发表于 2009-8-4 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
& L; f5 q9 N1 d/ @9 w' D
$ ]  o: O+ ]+ k/ ?" |
在看过网上众多豆渣菜谱后,决定做一次豆渣丸子!!!# A9 A) |" u: q
/ O0 }! J3 N" u9 K7 j( ]
网上有素丸和肉丸两种做法
8 s9 t/ \7 ?: q% p; C2 a7 ?2 y' y+ W$ {4 Q# {' y
我当然要做肉味滴~~:wanwan59: ; U; v  S$ q6 [. w. B7 P0 p
9 N% A3 k6 |) Y' b# B* J; S
俗说话:一个厨房容不下两个女人wanwan63.gif
6 n, }1 f1 G3 m+ Y+ ~0 |! A% S/ A. r- r) n0 L  ~5 K
之所以说"不太成功",就是因为我和老妈一起参与了制作wanwan85.gif
2 `3 c4 ^" [  ?* H  p/ n8 ^7 I5 {; U9 y5 {8 z) T
这下可好~~wanwan46.gif ! z" S1 Y7 l& S0 W$ K/ d# B+ G) L
; E0 f9 J, ~! O  o9 F
压根没按人家的菜谱来!& b6 P# l  x* c

4 D8 L/ R! x: T$ V+ Y% _老妈凭借自己的老经验1 b' L; t6 S7 R

% N' ~$ O, R3 W我满脑子装了各种豆渣丸的制作方法
% d4 a; T* @1 p; w* `2 `4 }" S0 \, q' z' }
一人献点计策
/ a9 O& v: `  a  Z. |; b, i2 _9 v8 u: R3 Q6 x0 F8 P# S8 ]
就把丸子做成这样了............
) o/ |8 i) h( k$ i& G
# n( w1 p- R! W) d+ j% z
- S7 ?5 n4 R$ O( ]$ E7 e( e0 O- h0 S- \# J& L
( {( B% P6 V( Y  j

, r8 }& x6 P( o$ c: X/ }5 }[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-7-21 16:48 编辑 ]
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冰箱里豆渣好多,拿出几大包来,化开- j& z7 k* Z, y" d+ T3 y' {
9 g9 [; |. s& x( T( F
. R& v! K- F. V' Z# z' I
有点缴肉,化开后放盐\料酒\胡椒腌上3 E, A6 W, Q4 A: r0 h
妈妈露了个纤纤玉手:wanwan20:
我叫yiyima

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下锅炸吧- K5 s6 ^, Q) C% Q0 h

# ^1 P" h3 @5 p9 p; D0 E 8 i4 a' \7 p3 h7 ~& k
' Z/ E9 k6 o+ C/ ?' M* M. v) k/ N
最后完成,看起来还不错
1 t! |0 C3 ~5 W4 L5 Y$ @
% X% P5 Y9 o. r! u" z+ T. _
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其实有好几个下锅炸的时候都散了3 G4 m. }6 h: W- }$ F( R

; R3 e/ z; p4 p  `  |' Q0 g+ [5 O老妈说是馍花放的少了7 v5 O; A5 k/ k5 {6 J
: e, B" Y/ V/ N. c8 X
味道嘛.......还行,但是一次不能吃多
0 p' f& y5 j( F  D& n
# `5 Y8 ~6 J1 k2 ~) ]反正跟老妈一起做东西得到这个结果一点也不奇怪
# l+ p  R% ^: [- U% g! @# ^ ) s1 M& _; {2 f1 H. f8 o) N( B( f: o

3 f  a: n, L: j( O6 o" s8 s所以,一般情况下,老妈在厨房做饭时候俺会躲的远远的
1 H2 s& B: t& ]6 {" }) I 7 d4 y) v# ?# a0 E- P
俺下厨的时候都是老妈不在家的时候.......
3 _7 M2 ~, i6 G! @3 }* v, @, U
8 |4 k7 K; u; ^! l- h5 o
( X- c5 n' K& Q6 E! A) D1 ^3 r ) G' T: O0 x2 ^# {" e2 z: c$ [1 k
嘿嘿
和妈

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哈哈,成果很诱人呀!
和妈

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顶一个,不错,继续向贤妻良母的标准迈进~
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不错不错

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想吃呢
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:wanwan59: 饿了
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LZ骗人了,这还不成功???

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很不错
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豆渣这样利用不错呀
安安妈

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豆渣太多了,要放豆渣馍花就不用了,不然会太虚的

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挺成功的嘛!楼主谦虚!
水草花心

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太好了,可以买豆浆机啦。豆渣都不浪费
我叫yiyima

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哎!这次作品真的是看起来比吃起来漂亮啊!!wanwan63.gif
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" Y4 c+ S4 @* N1 X# |7 `8 o$ G2 d8 q3 k( X

# @( q3 l( G1 F6 q( K; Z% }俺实在不愿意谦虚

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原帖由 11妈 于 2009-8-4 22:35 发表 6 H/ g: X4 @# m4 c$ o
哎!这次作品真的是看起来比吃起来漂亮啊!!wanwan63.gif $ I+ d/ E" e. g7 ^/ U  R; D9 q! l
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( I1 B# F. e5 q- _- e5 I8 F6 {, d
俺实在不愿意谦虚
看客比吃客享受呀
步妈

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看起来很是漂亮呢
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