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我叫yiyima

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楼主
发表于 2009-8-4 16:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
: g5 y  u! K: |. i

8 M4 n9 v% l8 P# y: f6 v在看过网上众多豆渣菜谱后,决定做一次豆渣丸子!!!1 K; }  V8 E$ G/ ^" h
. F" g1 M- s. a  w2 B
网上有素丸和肉丸两种做法( ?4 Y! }2 O2 C+ X* A

* o4 |: f5 O4 u7 f: ]我当然要做肉味滴~~:wanwan59:
7 Z% ^6 U' G  E" a1 x* I
6 C2 s! @/ e; ]3 t& P% }4 [4 m俗说话:一个厨房容不下两个女人wanwan63.gif
  x( N6 U! i3 c; f5 W; I8 }9 u* i. J& K
之所以说"不太成功",就是因为我和老妈一起参与了制作wanwan85.gif : g% W0 U5 M/ e6 L/ }4 o

* p1 t) n. U1 y& V这下可好~~wanwan46.gif
# E3 u+ G: k- f1 |. b# ]" v; J3 F% ?
# |7 M6 Q1 g* d, N压根没按人家的菜谱来!* D$ f3 k, n  h! w6 ]

2 B* q% X/ T# d/ L" B* I+ p- S5 ?老妈凭借自己的老经验
% D. x2 h) F# _- L$ J: P' W: @( }4 f1 n
我满脑子装了各种豆渣丸的制作方法2 f$ _3 j% ~) S: B0 Q; L
: O( u+ T6 G' f9 e2 b. {: W
一人献点计策8 _, ^% _! W8 E5 |! U: _
' j9 K+ I* q4 n5 \+ x
就把丸子做成这样了............
& Z" S5 b+ C# Q2 A8 l6 Q1 z: k+ @3 h3 n6 D* E' I; N' e% F: |
1 ~3 a( @+ x; l* l4 |* n
9 j7 m# T9 {, |$ M

$ n4 V, d! D7 {4 ]2 m' w/ _, J0 L
1 ]/ \* d5 @& V8 D2 T" g" \3 J[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-7-21 16:48 编辑 ]
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冰箱里豆渣好多,拿出几大包来,化开4 Z% X, x2 p) G0 c9 x

9 f/ h, F" {6 G
5 y0 d$ |" t4 K: o有点缴肉,化开后放盐\料酒\胡椒腌上
$ i3 J2 V. F; i2 j2 W妈妈露了个纤纤玉手:wanwan20:
我叫yiyima

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下锅炸吧8 d8 Z& X- Q1 @& @' V: j  c
+ T- h5 Z; F0 b2 C. z# Q* i

, j* r0 l7 i; {+ q
8 S; z; P" @$ O% J) W6 l9 d. }最后完成,看起来还不错
8 K" k, W/ m* r: H
7 W6 f/ P' W) z5 y* n" H
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其实有好几个下锅炸的时候都散了- c3 h* s( V* G* m0 _* ~; G3 d

/ r7 p- ^# S# X3 ~9 {8 ?" Q老妈说是馍花放的少了
, S+ g) ~" ?/ ]4 [
. Q! t6 j) A1 H; T4 @味道嘛.......还行,但是一次不能吃多
6 D# u# _- K5 _. N4 ] 1 m( n4 G$ j3 t9 R& z. b( d
反正跟老妈一起做东西得到这个结果一点也不奇怪
6 n4 u& y5 f5 L# H  n/ C' {- Q
/ e5 G+ f  v* J0 H. R1 I3 m) l& L
  i( g+ W  e- D+ U# |; u4 P所以,一般情况下,老妈在厨房做饭时候俺会躲的远远的
6 m, w+ p4 p& S
6 ~1 M) e. @; G8 L( N1 j& b俺下厨的时候都是老妈不在家的时候.......
( Y1 v/ h; X# M4 ?" \+ Z
! T$ A" B$ S/ L- q6 @+ C . r$ t  N( P* G1 ^- L# w

3 Q; O& O! V* M" Q" J' k嘿嘿
和妈

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哈哈,成果很诱人呀!
和妈

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顶一个,不错,继续向贤妻良母的标准迈进~
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不错不错

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想吃呢
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:wanwan59: 饿了
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LZ骗人了,这还不成功???

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很不错
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豆渣这样利用不错呀
安安妈

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豆渣太多了,要放豆渣馍花就不用了,不然会太虚的

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挺成功的嘛!楼主谦虚!
水草花心

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太好了,可以买豆浆机啦。豆渣都不浪费
我叫yiyima

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哎!这次作品真的是看起来比吃起来漂亮啊!!wanwan63.gif 8 y# W+ F; r. C) T$ Y

+ @; Q8 C# @! Y( y$ G0 b! Y0 Q, W" t
+ D! V* _, ]( d; F; P) p
4 y" o2 k, U+ D俺实在不愿意谦虚

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原帖由 11妈 于 2009-8-4 22:35 发表 0 F$ b5 \/ ^% D0 H
哎!这次作品真的是看起来比吃起来漂亮啊!!wanwan63.gif 7 O7 w5 a) x, t! [

  a% i+ T3 Y8 `6 }
( K- i7 S- d2 b$ I
3 W! L, n% Y; T) z, g" n俺实在不愿意谦虚
看客比吃客享受呀
步妈

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看起来很是漂亮呢
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【11妈厨房】不算太成功,也敢上来秀------豆渣丸子 ...
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