‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 13 | 浏览: 2098 |倒序浏览 | 字体: tT
懒人不做饭

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
6375  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2003-02-17 
地区:
未央区
街道:
未央区

Medal No.11

楼主
发表于 2009-8-5 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
黄焖鸡的做法. X% D5 H$ s5 V$ U/ f
用料:白条鸡半只(我用的是鸡腿,不会很油腻)、生鸡蛋一个- V# |' R4 M- e0 l
调料:盐、料酒、鸡精、味精各适量、干淀粉、葱白、姜片、桂皮、八角、花椒3 o! @  {: O$ g/ ]
做法:1、洗净鸡腿,剁成大约5厘米长、2厘米宽的小块7 z+ Z- Q! j( u7 m* m' N

  h/ x3 I2 X' `, j$ s. u0 e+ n/ w# ]: y: S
2
、取空盆装入鸡块,加入一匙盐,三匙料酒。把鸡蛋离出蛋黄,将蛋黄加入鸡块中反复抓捏拌均匀。
; x4 V6 J, F- L' a+ R
, _/ G/ Y, N9 m9 _$ u/ ~
" K1 Q. P- }0 P* @4 w" r3 Z% V# }; R
3、盆中撒入干淀粉,抓捏约2分钟,然后腌制五分钟' Z: h: ~$ {4 O" q5 ~# J( h: V3 H

9 P6 X/ a  G$ y; u# \" }+ ~7 x6 i. i4 k7 q" a5 z, r! y
4热锅加油,将腌制好的鸡块放入热油中炸至表皮成金黄色,熟约五六成后捞出。
+ d$ D7 s2 o, x- s8 W1 q; a
/ H5 f. p/ x# C) Z0 M
3 t/ R* y1 W6 l' p+ S5 {
5配制调料水,在沸水中加入姜片,葱段,八角,桂皮,花椒,盐,味精,鸡精等煮约五分钟。
9 ?' f2 a7 L- M1 u1 @
; Y  R: }8 p) Z" |7 w$ {9 h1 E) _4 J  b
6将炸好的鸡块装碗, 再加入调料水,入蒸锅蒸25分钟
! r( V. y1 e& x  E1 G% d9 T: h: h7 K7 z

: b( v& ?0 H1 b  K" b! C7 Z
7、取出蒸碗,将碗中水控入锅中,锅中加入木耳三四朵,葱丝少许煮半分钟,加香油适量做成调味汁。9 Y1 A# k; D. m. f7 ]6 r9 R" V
9 [4 A0 o8 K; v8 g7 b

. V  @& I# P% @( P" h( c/ i
8、将蒸碗扣在盘子,浇上调味汁,让人垂涎欲滴的黄焖鸡就做成了
" Y) o6 V$ H7 q+ P& l
/ u7 Q' V8 S- K- @

Rank: 2Rank: 2

经验值
22206  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2004-01-31 
地区:
街道:

Medal No.11

沙发。。。
巍巍

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
129277  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2005-02-11 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

学习了

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
32828  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2002-08-28 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  
学习了,有时间试试
然然妈妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
22744  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-02-24 
地区:
临潼区
街道:
:wanwan33: ,,,,,好吃

Rank: 16

经验值
547136  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2007-03-04 
地区:
街道:

Medal No.11

帮顶
步妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
91208  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-03-16 
地区:
街道:

Medal No.11

学习了,谢谢
琦琦妈妈

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
16989  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2004-06-05 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  

Medal No.11

好吃:wanwan59:
懒人不做饭

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
6375  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2003-02-17 
地区:
未央区
街道:
未央区

Medal No.11

嗨:wanwan60:

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
11029  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2005-02-03 
地区:
街道:

Medal No.11

你就是厨子!是个好厨子!:wanwan05:
依果妈妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
105461  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:

Medal No.11

:wanwan59: 。

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8920  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-03-30 
地区:
新城区
街道:
新城区

Medal No.11

:wanwan59: 蒸碗——我们全家的最爱!2 u2 I! _: l- l+ Z) E7 v
:wanwan49: 不过我们都是到我娘家我爸爸、妈妈做好,我们混吃混喝。
麦多多

幼儿园大班

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
956  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
其他
街道:
其他
好香
‹ 上一主题|下一主题
黄焖鸡的做法
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部