西安凉皮

哎,主妇,煮妇呀,发个水帖子都离不开菜呀,
0 @* U4 ^! P* H% g& N$ ~) h, |" N$ \3 a3 g) P
前晚大男人回来时买了点菜,放在冰箱,我扫了一眼,看到西红柿等菜,
! P7 e" E$ q. u: K" B
! c+ Y' z; ]% O5 w  H1 g昨天家里来要大厨,我早上又去买菜,. D% o$ o2 `" I/ A5 C/ _

" d$ ?6 S6 Q1 [& E0 j4 [( P' z中午做饭时找西红柿,手直接伸向那个袋子,结果拿出个茄子,再拿还是个茄子,# {) l" T7 [: b: z  ?
. }  s& o3 T4 R3 w1 s

4 S( [* ]3 |2 o9 d6 T4 {天哪我竟然把茄子看成了西红柿呀,
7 l3 n  }1 r) e1 c  ]; d( M0 }4 ?8 Q
结果中午做的茄子难吃死了,

西安凉皮

下次一定不要再犯这样的错误啦

笑笑

呵呵，人要吃饭呀

西安凉皮

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:02 发表
$ _' c" O" a/ ~6 O# H你把茄子当成西红柿做了？所以难吃？

0 D# L9 S7 o% z/ O1 h7 R
9 a; |* p& I' F+ ?  W" ~. \- v& {/ W是茄子没西红柿不好吃呀

思巍妈

呵呵呵呵 难免的 啊

meimeidemama

没关系的

好儿妈咪

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:12 发表
. v+ N4 j2 N$ S2 q2 y
4 q+ j9 H" g; }, U- i  M2 x4 A% b0 E7 l8 I; d- s4 @1 Y8 K
那就做茄合或者花刀茄子，不需要西红柿，非常好吃

听起来都好难啊

薄荷心情

我也喜欢茄子和西红柿一起炒3 w  c% u* O1 n7 f0 A5 @3 }2 _
没有西红柿的时候我就用微波炉做个肉沫茄子煲

薄荷心情

茄子切块,葱姜蒜切沫0 I( O# e9 D2 Y0 L
肉沫放油锅里炒熟
# |! s: A" w, X' e把茄子放容器里,放盐鸡精生抽蚝油糖和茄子拌匀.最后把肉沫倒在茄子上6 q, |  G- T+ a% ~: E* x- g( H
微波炉高火4分钟就好了

薄荷心情

也可以直接肉沫茄子和那些配料炒着吃7 D/ J2 x! u* G
味道一样的

guoguo2007

:wanwan49: 。

西安凉皮

请苗妈把这个帖子移到美食版

开心一笑妈

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:16 发表
' E8 t8 X/ P  f2 _2 A花刀茄子，把茄子横切成圆片片，切的稍微厚点，一个指关节那么厚的样子，然后两面打兰花刀，然后两面抹点盐，等进了味，放在热油双面煎到金黄。再然后点一点点醋和热水，撒蒜泥和葱花。; P3 u% y, p; B8 t; \9 I$ f! @% O/ v
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味道非常好，比红烧的好吃 ...

' v: I: p; K" G' w
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看着好香啊!

麦多多

哈哈

悟空天下

呵呵