西安凉皮

哎,主妇,煮妇呀,发个水帖子都离不开菜呀,0 {9 S3 k* X% i6 S7 T& `, J7 B+ l
1 m. t0 m4 }8 w. F2 M' o" O
前晚大男人回来时买了点菜,放在冰箱,我扫了一眼,看到西红柿等菜,
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3 Y5 Y& E& q* J# E( l+ k昨天家里来要大厨,我早上又去买菜,0 D+ c8 B$ R4 M2 R0 D4 W! a$ E

: |# _; m7 e( C中午做饭时找西红柿,手直接伸向那个袋子,结果拿出个茄子,再拿还是个茄子,
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& F! {7 I  a$ |- z4 F7 A* a' j# C8 N* ~3 v: g% L7 |# }: G
天哪我竟然把茄子看成了西红柿呀,# x! [# _: c) l7 u

: l& {0 O: ^+ J结果中午做的茄子难吃死了,

西安凉皮

下次一定不要再犯这样的错误啦

笑笑

呵呵，人要吃饭呀

西安凉皮

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:02 发表
3 h) H+ s4 ]. @' Y* o1 h. @) P3 l+ B你把茄子当成西红柿做了？所以难吃？

* {+ u- K' f. E% k# I
0 |) J# X+ h0 p' F3 i是茄子没西红柿不好吃呀

思巍妈

呵呵呵呵 难免的 啊

meimeidemama

没关系的

好儿妈咪

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:12 发表
+ t- d. t  q) Z$ T' p2 P/ d! F
& F/ q% A; z" [, Y2 i. g/ g8 b! m' r' j! j. k" H/ h
那就做茄合或者花刀茄子，不需要西红柿，非常好吃

听起来都好难啊

薄荷心情

我也喜欢茄子和西红柿一起炒% k1 R' S$ L, `* f/ m. o
没有西红柿的时候我就用微波炉做个肉沫茄子煲

薄荷心情

茄子切块,葱姜蒜切沫
: c( W0 a7 V8 b肉沫放油锅里炒熟
) H" q6 T% S& V! z把茄子放容器里,放盐鸡精生抽蚝油糖和茄子拌匀.最后把肉沫倒在茄子上
3 h+ \, Q& Q/ P6 t" J微波炉高火4分钟就好了

薄荷心情

也可以直接肉沫茄子和那些配料炒着吃1 K: S5 W5 g  H& x- X$ u
味道一样的

guoguo2007

:wanwan49: 。

西安凉皮

请苗妈把这个帖子移到美食版

开心一笑妈

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:16 发表
, x9 G9 a% d( P$ E- ~  v花刀茄子，把茄子横切成圆片片，切的稍微厚点，一个指关节那么厚的样子，然后两面打兰花刀，然后两面抹点盐，等进了味，放在热油双面煎到金黄。再然后点一点点醋和热水，撒蒜泥和葱花。- l% c8 y9 s& ]2 z, S( f: ~3 X% H) F- x

! Y0 H# i( C, e5 [( l1 I味道非常好，比红烧的好吃 ...

/ O% f: w& P7 I9 \8 l9 n
) m' ~+ o+ N- M- `( R
, G' b# g: |; l' H* c
看着好香啊!

麦多多

哈哈

悟空天下

呵呵