西安凉皮

哎,主妇,煮妇呀,发个水帖子都离不开菜呀,  c1 N( g& n/ t! ]! r
+ @: D9 @( P. N5 H1 N% P; z
前晚大男人回来时买了点菜,放在冰箱,我扫了一眼,看到西红柿等菜,
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& B1 d3 J+ R: _/ T6 H/ }3 y" f! L; z昨天家里来要大厨,我早上又去买菜,
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) y# L$ ~( u" {! _7 Q! |中午做饭时找西红柿,手直接伸向那个袋子,结果拿出个茄子,再拿还是个茄子,
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3 s7 J5 X4 f( N6 ^天哪我竟然把茄子看成了西红柿呀,8 W/ _, M. K% W- j% [# o3 o2 R5 a
1 T4 E) V* J+ _! }- |# n4 K
结果中午做的茄子难吃死了,

西安凉皮

下次一定不要再犯这样的错误啦

笑笑

呵呵，人要吃饭呀

西安凉皮

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:02 发表
0 d) P3 @% ~! A& d/ a% }5 \9 O你把茄子当成西红柿做了？所以难吃？

7 t5 g( b6 _, v2 {7 |. K9 ~
8 F/ P7 I2 Q: u; h是茄子没西红柿不好吃呀

思巍妈

呵呵呵呵 难免的 啊

meimeidemama

没关系的

好儿妈咪

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:12 发表
6 A; F0 r/ Q; P) N3 L3 }3 V. y1 K2 q; e' A9 x5 l) O3 x
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那就做茄合或者花刀茄子，不需要西红柿，非常好吃

听起来都好难啊

薄荷心情

我也喜欢茄子和西红柿一起炒) e. D" S% T1 s( n; K
没有西红柿的时候我就用微波炉做个肉沫茄子煲

薄荷心情

茄子切块,葱姜蒜切沫
$ Z' J' N" |1 @6 T肉沫放油锅里炒熟
$ {) S* n& B( q8 E把茄子放容器里,放盐鸡精生抽蚝油糖和茄子拌匀.最后把肉沫倒在茄子上
9 g- |% Q5 A8 ~* Y2 \微波炉高火4分钟就好了

薄荷心情

也可以直接肉沫茄子和那些配料炒着吃/ ]# X' t  ?+ p: a$ A
味道一样的

guoguo2007

:wanwan49: 。

西安凉皮

请苗妈把这个帖子移到美食版

开心一笑妈

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:16 发表 6 z' d/ l7 Q5 Y- X
花刀茄子，把茄子横切成圆片片，切的稍微厚点，一个指关节那么厚的样子，然后两面打兰花刀，然后两面抹点盐，等进了味，放在热油双面煎到金黄。再然后点一点点醋和热水，撒蒜泥和葱花。
6 k) b1 a' t7 {5 S
, \& y6 z  F4 E8 S味道非常好，比红烧的好吃 ...

' Y, N. a& m7 W1 d4 x% T& m. w; I$ _
2 q( k0 X4 c" r+ c
看着好香啊!

麦多多

哈哈

悟空天下

呵呵