西安凉皮

哎,主妇,煮妇呀,发个水帖子都离不开菜呀,
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前晚大男人回来时买了点菜,放在冰箱,我扫了一眼,看到西红柿等菜,
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昨天家里来要大厨,我早上又去买菜,
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中午做饭时找西红柿,手直接伸向那个袋子,结果拿出个茄子,再拿还是个茄子,, K" |; j: h" J( Q. J
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天哪我竟然把茄子看成了西红柿呀,
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结果中午做的茄子难吃死了,

西安凉皮

下次一定不要再犯这样的错误啦

笑笑

呵呵，人要吃饭呀

西安凉皮

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:02 发表
) V. I) }. D( C) J你把茄子当成西红柿做了？所以难吃？

4 b& m2 e' F  H/ Q

3 c; m: B( `1 x- ?是茄子没西红柿不好吃呀

思巍妈

呵呵呵呵 难免的 啊

meimeidemama

没关系的

好儿妈咪

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:12 发表   u& D) g! n, S' E' d( F  V
' m0 D+ Q+ H  ^4 Q$ C# Q1 t

( p3 m% Z, a  R/ z. U& Z那就做茄合或者花刀茄子，不需要西红柿，非常好吃

听起来都好难啊

薄荷心情

我也喜欢茄子和西红柿一起炒
3 q" i$ @3 J9 W& m7 b2 o没有西红柿的时候我就用微波炉做个肉沫茄子煲

薄荷心情

茄子切块,葱姜蒜切沫
* |1 `2 i& T3 n) t' V肉沫放油锅里炒熟
$ B$ [- T% ~0 N+ ?$ f把茄子放容器里,放盐鸡精生抽蚝油糖和茄子拌匀.最后把肉沫倒在茄子上# C/ q  y3 ^/ {6 O9 q+ _3 z
微波炉高火4分钟就好了

薄荷心情

也可以直接肉沫茄子和那些配料炒着吃
% a0 z: A2 O# E5 n6 y: s味道一样的

guoguo2007

:wanwan49: 。

西安凉皮

请苗妈把这个帖子移到美食版

开心一笑妈

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:16 发表
* m; o5 Z5 r9 H1 q! {2 C花刀茄子，把茄子横切成圆片片，切的稍微厚点，一个指关节那么厚的样子，然后两面打兰花刀，然后两面抹点盐，等进了味，放在热油双面煎到金黄。再然后点一点点醋和热水，撒蒜泥和葱花。
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味道非常好，比红烧的好吃 ...

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, y6 [+ I8 G1 l' X' B  S! p
. h5 }2 _. j. g. j- u看着好香啊!

麦多多

哈哈

悟空天下

呵呵