西安凉皮

哎,主妇,煮妇呀,发个水帖子都离不开菜呀,5 T# y3 u( |' q
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前晚大男人回来时买了点菜,放在冰箱,我扫了一眼,看到西红柿等菜,
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昨天家里来要大厨,我早上又去买菜,
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中午做饭时找西红柿,手直接伸向那个袋子,结果拿出个茄子,再拿还是个茄子,
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天哪我竟然把茄子看成了西红柿呀,. a+ B$ K8 u! x) a
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结果中午做的茄子难吃死了,

西安凉皮

下次一定不要再犯这样的错误啦

笑笑

呵呵，人要吃饭呀

西安凉皮

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:02 发表
9 R9 E! e# H/ T; A你把茄子当成西红柿做了？所以难吃？

5 X2 ~4 ^( m' @4 ?: j: ]( a7 w

5 q/ K' y0 ?, N7 P0 ]- ^6 {7 z是茄子没西红柿不好吃呀

思巍妈

呵呵呵呵 难免的 啊

meimeidemama

没关系的

好儿妈咪

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:12 发表 ) W& A6 B) R2 s

' k' \7 Q. D9 P1 x3 z4 j+ _8 J, \8 B
$ i  ^7 y6 s6 T, M1 J- p那就做茄合或者花刀茄子，不需要西红柿，非常好吃

听起来都好难啊

薄荷心情

我也喜欢茄子和西红柿一起炒  \' E. \4 H- b, h: S  s4 f9 a+ ?
没有西红柿的时候我就用微波炉做个肉沫茄子煲

薄荷心情

茄子切块,葱姜蒜切沫
4 x% {/ f2 E& f+ W6 l! Y肉沫放油锅里炒熟( O$ U' s7 _! p! n& [# t, f
把茄子放容器里,放盐鸡精生抽蚝油糖和茄子拌匀.最后把肉沫倒在茄子上
7 R, [. R& C5 w7 N' |: Y7 b6 P8 e( b微波炉高火4分钟就好了

薄荷心情

也可以直接肉沫茄子和那些配料炒着吃
8 f4 s0 h, n- p! R; Z# X5 `) ~8 a味道一样的

guoguo2007

:wanwan49: 。

西安凉皮

请苗妈把这个帖子移到美食版

开心一笑妈

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:16 发表 9 d# z, _/ K; l( ^) h, D7 v
花刀茄子，把茄子横切成圆片片，切的稍微厚点，一个指关节那么厚的样子，然后两面打兰花刀，然后两面抹点盐，等进了味，放在热油双面煎到金黄。再然后点一点点醋和热水，撒蒜泥和葱花。! p% W: e8 B6 t- p8 ]% _

: |/ ]. P4 v, u味道非常好，比红烧的好吃 ...

% S  l0 ^1 c* K# j
% K4 I* `3 h0 }: d# X0 `
* Z9 B! g& ?( u8 @看着好香啊!

麦多多

哈哈

悟空天下

呵呵