西安凉皮

哎,主妇,煮妇呀,发个水帖子都离不开菜呀,3 Y! G0 p- Q4 }& Q6 F7 ]! v  X0 [
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前晚大男人回来时买了点菜,放在冰箱,我扫了一眼,看到西红柿等菜,, {& G- j( A6 i
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昨天家里来要大厨,我早上又去买菜,
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中午做饭时找西红柿,手直接伸向那个袋子,结果拿出个茄子,再拿还是个茄子,! j7 B0 s7 s) M% [/ G0 G2 X
" Q2 m: o* r6 J8 z, n7 c

+ b* ~% F9 Y9 J' D天哪我竟然把茄子看成了西红柿呀,. `& R& z$ U9 L

' `! F+ N8 ]0 r$ W& o结果中午做的茄子难吃死了,

西安凉皮

下次一定不要再犯这样的错误啦

笑笑

呵呵，人要吃饭呀

西安凉皮

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:02 发表 ( \0 d1 d1 w- {7 J6 Q8 X8 V
你把茄子当成西红柿做了？所以难吃？

8 n' h) X5 T  r( N
" _- N. L7 i: O) Y是茄子没西红柿不好吃呀

思巍妈

呵呵呵呵 难免的 啊

meimeidemama

没关系的

好儿妈咪

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:12 发表
6 ?6 l1 [# J" _6 D6 \
: t1 {2 x3 r! `# c$ Y
  ^5 v# R' K; e7 y9 V; B那就做茄合或者花刀茄子，不需要西红柿，非常好吃

听起来都好难啊

薄荷心情

我也喜欢茄子和西红柿一起炒% z) ?: F6 o8 n+ T* Z
没有西红柿的时候我就用微波炉做个肉沫茄子煲

薄荷心情

茄子切块,葱姜蒜切沫
% {% |/ {& \1 u; w肉沫放油锅里炒熟* R( M2 g* m' r
把茄子放容器里,放盐鸡精生抽蚝油糖和茄子拌匀.最后把肉沫倒在茄子上
" Q: D5 _; L  ^3 C微波炉高火4分钟就好了

薄荷心情

也可以直接肉沫茄子和那些配料炒着吃
& v3 q) G* `9 M* f) j, ^+ i味道一样的

guoguo2007

:wanwan49: 。

西安凉皮

请苗妈把这个帖子移到美食版

开心一笑妈

原帖由 虞儿 于 2009-8-5 10:16 发表 * c; ?  }7 R& ~2 I% g
花刀茄子，把茄子横切成圆片片，切的稍微厚点，一个指关节那么厚的样子，然后两面打兰花刀，然后两面抹点盐，等进了味，放在热油双面煎到金黄。再然后点一点点醋和热水，撒蒜泥和葱花。
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味道非常好，比红烧的好吃 ...

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看着好香啊!

麦多多

哈哈

悟空天下

呵呵