我爱淘淘

淘不在身边的日子，一切都索然无味。, M+ c/ Q5 U  U
连这么简单的曲奇都做的如此失败。
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# i. L; T% D: \7 Y$ I原料：
9 k2 x2 {  `5 B, \6 g原味黄油 1条  砂糖50克
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香草精1茶匙   鸡蛋 1个' v* ]+ N2 a- R+ c' h
面粉 150克    盐 1/4 茶匙   椰丝 少许      果酱少许- ]9 z  j- A' m$ l
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做法：
: D1 L( P+ X- v. P; m( G1 g1 黄油室温放软，与糖混合，加入香草精。（个人觉得这个东东作用不是很大，没有也行。）# ?7 p+ |1 ~/ }( f
2 面粉，盐过筛后与糖油混合揉成面团。 （我没有筛子，面粉直接和了。）3 W+ U: O3 I$ q+ Y" c/ o$ i
3 面团揉好后用保鲜膜包裹，冰箱冷藏半小时。
' ]: u$ N' r/ Z1 |% z, _4 面揉成小团，蘸蛋液（加一小勺水），单面裹椰丝。
* O2 X& v2 G" ?5 小面团上压窝放果酱少许。
) Y& b9 |: V, x7 ?1 V2 C/ f6 烤箱预热180度，烤20至25分钟，椰丝金黄即可。

我爱淘淘

如果心急的话，就把黄油放到微波炉里加热15秒即可。

我爱淘淘

如果想吃更酥一点的曲奇，可以多加一点面粉。我感觉配方上的量做出来的曲奇油稍多了一点点。

我爱淘淘

一个小鸡蛋都用不完。蛋液里加一小勺水，否则有点稠了。
% Q0 K/ U) g$ s: U1 q借的烤盘优点旧，看上去有点脏，于是铺了层铝箔。

我爱淘淘

蛋液可以用刷子刷在面团上，也可把面团放在蛋液里蘸一下。单面裹椰丝即可。
4 ~+ T1 [6 {) [. H个人感觉还是刷上去方便，手上不会粘糊糊的。铺在烤盘上的一面不用涮蛋液，刷了后反而都粘在上面，很难取。
9 g1 z! u( b7 a& H( p5 S0 q; l, u椰丝不要放太多。

我爱淘淘

用勺尖取少许果酱放到小面窝上。
( w9 M4 y3 u/ O! {6 l# [以前做时，这个步骤都是淘完成的。% b0 J/ n9 ?, D8 f0 H( D' N. J$ G
如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，
3 A' B! }$ q4 A8 Y! ]可是身旁已经没了小人儿的身影。
; h( {% o4 ]4 @3 q: Q放果酱时，我泪流满面。

我爱淘淘

食物是有灵性的。. }' |  N, e, D4 h$ X: i4 Q
我做它时那么伤心，所以做出啦觉得不好吃。（稍微有点夸张，主要是心情不好。）* [  i3 K+ c7 l- B
而且烘烤时间快到时接了个电话，
% s( A, l" G0 C+ h椰丝已经烤焦了。. w, X, h* a- ^! U
总而言之，这次很失败。
4 a; Q2 F, R7 U0 ^' R2 u7 o' L- S5 K不过上次和淘一起做时，好吃极了。

mingminga

楼主表伤心，我看了也很有食欲滴，我喜欢稍焦一点的东东，嘿嘿。

薄荷心情

挺好的啦) b/ u- y2 D  N% |: C
比我强，我还不会呢

思巍妈

不错了

我不是厨子

再接再厉

lucybaby626

呵呵，厉害

西安凉皮

如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，/ y. r, u( i, r! l( s! C+ n
可是身旁已经没了小人儿的身影。- m/ q4 m6 E5 n7 L4 I
放果酱时，我泪流满面。
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+ Q; L/ [4 q9 ^母亲呀,儿行千里母担忧,真情是用什么也换不来的,

我爱淘淘

原帖由 西安凉皮 于 2009-8-7 12:01 发表
8 p1 f- B' P: m6 W如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，! q4 K4 B; |' c
可是身旁已经没了小人儿的身影。: G5 q" W7 G& q; ?0 u1 s
放果酱时，我泪流满面。
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" z% A3 u* o9 ]3 b  C6 B1 b母亲呀,儿行千里母担忧,真情是用什么也换不来的,

. B; L- T5 }8 a3 \* z0 p! _, D
% _/ ]+ ]9 o5 F/ X是啊，斩不断的亲情总是让我对孩子无限牵挂。; V, Q9 C. Q- ^4 @; p
成为母亲后，我觉得自己比以前更坚强，更自信，& X5 }2 H7 G5 g! G  j
另一方面，又觉得自己那样脆弱，不堪一击。
8 }" s, Z% z) R3 j  b- K' v看来，不应该太多愁善感了。

臭狗蛋妈

不错

雪雪妈妈

不错:wanwan79:

笑笑

不错哦