我爱淘淘

淘不在身边的日子，一切都索然无味。7 L1 v8 K) R/ E# Z2 b5 Z8 ^
连这么简单的曲奇都做的如此失败。0 n/ b4 k$ g( m4 Y+ F0 t
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原料：2 j5 t( ?. I( U# U: @
原味黄油 1条  砂糖50克; P! u! o7 E. B! B3 K. q8 f

' G0 G/ T2 F; T$ {! v  |7 z香草精1茶匙   鸡蛋 1个
( @* f. V& i" q$ Y面粉 150克    盐 1/4 茶匙   椰丝 少许      果酱少许2 t1 H3 [9 D* X- z! ?  _; l

3 u  }4 G# p, ]  {; S6 V, b' {% U做法：4 }6 `- ^2 T( c- N8 n
1 黄油室温放软，与糖混合，加入香草精。（个人觉得这个东东作用不是很大，没有也行。）# F- M6 E2 {7 Z1 f
2 面粉，盐过筛后与糖油混合揉成面团。 （我没有筛子，面粉直接和了。）
4 v' X4 V. y, O* F3 面团揉好后用保鲜膜包裹，冰箱冷藏半小时。0 D# q7 G9 c" z$ P4 v( g
4 面揉成小团，蘸蛋液（加一小勺水），单面裹椰丝。
7 D8 U+ q$ u; ]& {  @% S5 小面团上压窝放果酱少许。
+ }# p1 X3 B* V& Y/ T6 l2 M1 a( D6 烤箱预热180度，烤20至25分钟，椰丝金黄即可。

我爱淘淘

如果心急的话，就把黄油放到微波炉里加热15秒即可。

我爱淘淘

如果想吃更酥一点的曲奇，可以多加一点面粉。我感觉配方上的量做出来的曲奇油稍多了一点点。

我爱淘淘

一个小鸡蛋都用不完。蛋液里加一小勺水，否则有点稠了。 ! T! n$ p- N3 Z6 V0 V
借的烤盘优点旧，看上去有点脏，于是铺了层铝箔。

我爱淘淘

蛋液可以用刷子刷在面团上，也可把面团放在蛋液里蘸一下。单面裹椰丝即可。! y7 m& `+ }, b( c8 C- ^1 |9 s  E4 f- y
个人感觉还是刷上去方便，手上不会粘糊糊的。铺在烤盘上的一面不用涮蛋液，刷了后反而都粘在上面，很难取。
9 ~6 w5 q# Z' }; f) W5 k: ^椰丝不要放太多。

我爱淘淘

用勺尖取少许果酱放到小面窝上。& X" U$ B5 H; n& y2 m
以前做时，这个步骤都是淘完成的。/ b. Z- b; L; ?4 h
如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，
/ r7 u' @$ F$ G- h, y; Z; H可是身旁已经没了小人儿的身影。
( V$ ^  ]- Q) G. Q放果酱时，我泪流满面。

我爱淘淘

食物是有灵性的。# U, d$ G* ^% ~/ ?$ v; @# e
我做它时那么伤心，所以做出啦觉得不好吃。（稍微有点夸张，主要是心情不好。）
( E7 O" @& y  x, }! p而且烘烤时间快到时接了个电话，
7 M8 r/ a) M' z1 N5 D. [椰丝已经烤焦了。9 Z) \8 R( }  f! j# O" P. R% C
总而言之，这次很失败。- B3 f5 v3 f) @0 J: }- T
不过上次和淘一起做时，好吃极了。

mingminga

楼主表伤心，我看了也很有食欲滴，我喜欢稍焦一点的东东，嘿嘿。

薄荷心情

挺好的啦: r% ?" @% Z/ ]; X/ S  F
比我强，我还不会呢

思巍妈

不错了

我不是厨子

再接再厉

lucybaby626

呵呵，厉害

西安凉皮

如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，# l; `6 t7 U; V/ C# W% X6 A
可是身旁已经没了小人儿的身影。
: M: V7 A; \& M7 k放果酱时，我泪流满面。
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' T# S$ P+ r0 t6 i1 R1 ]8 p母亲呀,儿行千里母担忧,真情是用什么也换不来的,

我爱淘淘

原帖由 西安凉皮 于 2009-8-7 12:01 发表
% Y" Y$ o7 }: V8 P% L) ?如今她走了，欢声笑语还萦绕在我耳边，/ q7 b: a- X8 [) v5 c
可是身旁已经没了小人儿的身影。
! D6 }# }% y  @; u! v" P放果酱时，我泪流满面。
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4 V7 Y+ b" W% H4 b母亲呀,儿行千里母担忧,真情是用什么也换不来的,

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是啊，斩不断的亲情总是让我对孩子无限牵挂。& C5 P4 s0 I  S' O3 o' [
成为母亲后，我觉得自己比以前更坚强，更自信，7 L0 C6 p% |9 h; h+ Q! S
另一方面，又觉得自己那样脆弱，不堪一击。
* |) U5 g7 t" s3 C: Q看来，不应该太多愁善感了。

臭狗蛋妈

不错

雪雪妈妈

不错:wanwan79:

笑笑

不错哦