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~~~~~凉皮家------之立秋滋补汤~~~~~~~~鸡汤泡馍~~~ ...

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西安凉皮

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楼主
发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
又到一个立秋之时,日子渐渐的走了!
; u) m( _- f  a9 o. E# z3 P6 ~  W. S5 i# q% r
带走了我们的骄气,捎走了我们的青春,) k4 w( y5 o# q9 d, r5 v; H
3 T  {+ A& U5 ]7 r/ x) A
随之而来的是我们日渐增长的如母亲般的一颗爱心,. _/ w" `  C& B5 L5 n. R0 `* E( c0 _
5 s5 i% f/ e2 m$ r+ M
爱孩子,爱老公,爱家人,爱我们的家,
1 ^0 [, g& Y% E' _: V1 l* g8 l- A
( h) ^7 b1 |2 F; r爱会让我学得宽容,爱会让我们幸福,
9 R3 p7 c# A$ w+ l5 H, c; h
, ^' [4 u1 n% E, B我喜欢这样的日子,白驹过隙,我依然爱你!
. o1 H" }5 G9 I7 F; P4 L8 w" d- Z
$ ~5 o' U7 ~  `- k* a5 V* B  W1 {$ k  K& F. ~: `# y) l
/ }6 ~) [8 y* d6 E  R$ _2 F

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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是甘肃产的药材,/ |  z8 ^6 A$ @7 T: Z2 \3 W# z0 g( Y
0 f/ [0 Z' t; a0 ?3 k% o$ K

% \8 \- }8 I4 F) b! Z
5 }' u9 @/ R. H1 Y& a+ o' c9 B; n- @9 s& Q) E# X
: _5 p! d9 ?3 y

. p6 U$ d. P& v6 f% p! H修长的党参,脆脆的当归
) {  `( d1 e  D* g% K
" _; t; X! _4 I& O3 A- f
( K0 W/ B  L1 M$ s1 X; s
7 j1 X$ I- ^/ f& C6 q
) A1 J* b( ]; c8 T3 L$ Z0 B7 U. V: q1 v' D" w6 b
自家产的半斤重的鸡两只
  S; c$ S/ e$ E$ J; p4 B4 a# H
+ n+ I" c' e- r3 g6 r: f3 i! o( P, y- s" K

& _2 a1 a7 ]- H9 C& A+ F4 H# w2 p; Y! V2 q

) e) Z9 }. ^# P& [9 ]  \* x- k1 W0 q+ k2 t0 ?$ P
西瓜皮' S9 |2 X( G8 ]  T* d

: Z% {; I/ d. p# W( i' h$ ^% q0 k+ G2 l5 y% i* q3 E
; u* X1 f* x3 n' G- [1 v

) C" L/ Q. k9 t5 k  j, {" {6 t4 [- Y
2 A( x* p/ s1 V+ L* G鸡汤加药材炖到15分钟时,用凉水冲,打开,加入西瓜皮,
6 Z6 D4 M) F0 ]9 i& N9 {3 N- H) n. g  W

$ w0 J0 i5 H7 [6 x2 U/ X7 j
  c) B7 K' g1 A  A# p- D再炖15分就自然解压
9 v) {3 R1 b: W) v# E9 A
+ w, B" _0 d3 v$ G3 F9 Q- k$ J. h+ O) h5 u" `, }' P
* c( B) p1 z) H' ~1 c$ o! x
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:27 编辑 ]
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西安凉皮

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板凳
发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
昨天调好的肉馅,忘记放冰箱了,今天想包馄钝时却发现坏了,
* H9 d+ {& ~3 ?' N, }' G. c* A$ v" k5 m1 k$ |
就做了点素馅,包菜鸡蛋,虾皮,: {. _. ^& O& K
/ E! X' E7 |$ X5 @0 t9 Q

, {$ K& u- k8 k4 p7 R( B9 y. b1 L# I3 x# i
- [0 \! f4 u6 d3 O
- i5 a# b5 A6 B
8 d. z' e( u% ?5 X1 |: S9 @3 }
- H, g: G. [' D: g

# l3 ?- m% L: d不会包呀,好难看,
- j: r  e9 G5 x$ |7 x) n! n  A  F( ]( Y- B7 g' D, Q  ?) y$ I' C
/ v/ c0 N( D% o, U4 q
: K0 p4 `, M; A2 I! E

2 a# v- _; h( }3 B/ L3 F0 |3 o& w  s) p/ T/ P: l
鸡汤煮的,- i) @; a' J' ]  v) C+ G& g

& t% E7 a2 R( Q1 J$ [
2 _( k- s+ c$ U# f; J# p% c" ^' O) C+ _4 J. e. K/ d1 W. q# b% l

& \' Y7 |0 a; o$ ~[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:29 编辑 ]
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西安凉皮

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地板
发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
电饼铛里烙的烫面馍,6 i. D! N1 x- }* k/ c- r
9 i' \" ]* A. F) r
5 \& \/ Z/ V, a3 L- K

# a* \* K0 U1 I# M7 [) g5 X4 u
* M  e0 N9 j+ e& }" o+ D切碎,, k7 E$ F" i4 Q
: k7 F) F" f" ]: `) x! P7 D

0 a) o8 R0 J: \0 ?8 s: F+ P" C" }; ?9 j/ S1 S% P" x

0 p! j& b5 u* {% U& \* ^, R
- j: a+ T4 M2 X/ c) ^' O放入碗底,# Q1 ?& E7 G: j8 v+ k6 |

3 Y' @8 p" K& g. W; L0 U, X: m$ h3 g2 f& r! ?! \9 h2 ~

  p! i) U5 B% J5 G/ [$ P  B8 R0 T
7 |, q' ^$ \# y( C( `0 N9 K3 s# J) D
% N' J3 b+ h& f7 M
再入上泡好的粉丝,
! K+ ?$ g8 S" q  W; R. G) R
9 f+ H+ b/ k% F' `; w$ F
. R1 V) M4 C" ?( a* e+ c0 ^; {$ @) I- w! r: f' V

; A& Q8 ^$ X1 G0 c1 T1 s0 r$ U浇上鸡汤,调味,% Z0 J, }3 _; l2 b% m$ B4 p

2 ?, h; g: L2 j8 n6 a! c* s& e! {0 F; y/ `* L/ o

8 B, i- S$ Q4 Y% x. q" F& v2 i4 @+ ?) F2 ]1 L

% i% E( n* k# z& J3 ^5 q7 s+ [( I$ a; {9 M4 b# B
. R# p; B: H3 j

3 @2 L- I! }( h[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:31 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
茄子切片,撒上盐,3 ?5 ]# O" h: b: q  T2 K6 }" E- d( ^2 S

5 u' B" H: A8 N
% ^, X* u% t. n6 |
' A( E7 g1 Z7 u9 C9 i7 R% k" C9 [8 B  \, Q1 w" _
. [$ J( p! ]& @+ @& j
再撒点十三香,腌20分钟挤掉水) ?" F0 d* q  ~: w+ U8 w

9 G7 X$ k% H/ H( e" E5 y! O; o' h3 q( Z& g- L8 y
! n6 {. c2 v: u+ ^: N/ l
: ^) P8 f6 O! I3 {( d0 l
5 g/ l2 @. r# g! E5 f/ x
面粉,淀粉,泡打粉打成面糊
6 Y! o3 ~, g/ `( I0 s
9 u: p  B+ G4 J' k9 H
* t0 v* e0 n& |) g
% B! l4 L1 q) E. v9 }2 i& `  [
! _, p' S+ n/ }% w/ B
4 G, t$ W( N0 g7 R0 d  t5 e: V) j1 |$ l' w0 ~8 Y- V

% u( U3 A, g- Q& E& ~1 x, b
' ~! p# _7 |' Z, r' Z3 V( {* [( E9 K

; U1 X- c4 J4 Z. @' b/ n茄子沾好面糊,
! C* u% W3 U( w- `  S7 e" w! B, c5 f* {( P( U) B- h5 j

3 O  `) k) H  A
2 x- A% ]$ k8 v' q" z/ J
/ h- B% _* h( q2 D" L; H! u7 t* z放入电饼铛里,2 O; e, A7 N& M; W! T% P
3 T: Y) _1 _. S8 c! {4 u/ O8 Q

: H9 l( t7 |1 }( p- F
4 i: M  v5 {' L$ T! E
3 w3 x8 I* `' a& m
; O" L1 G3 E& N( `+ u) i( Q1 x5 m. {' x* t7 P/ W
好了出锅
# H9 v' @, u. H1 t5 H6 H, c6 p) A, O: R3 z, a4 D$ _

" L5 W" @* q' P
0 u; r' O% H7 Y5 B& Q1 ~! R  Y- R) j: {, _6 S( u6 v: k- U
: j/ g/ ~2 c  ?* w8 s" r+ V
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:33 编辑 ]
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薄荷心情
安安妈

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6#
发表于 2009-8-7 18:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
给我来一碗吃吃
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mmxi521

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发表于 2009-8-7 18:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 薄荷心情 于 2009-8-7 18:18 发表 + c" p0 m0 I; @- m% ~
给我来一碗吃吃
:wanwan49:
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裕棠妈妈

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发表于 2009-8-7 18:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan59: 香
' t  A! C3 T/ L5 b# x3 A& a! n0 T+ a4 K
:wanwan61: 请教凉皮，炖汤的时候用的是凉水还是热水？
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西安凉皮

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发表于 2009-8-7 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-7 18:22 发表 ' ^) _9 S1 q. V5 j
:wanwan59: 香
0 [0 E2 L0 f3 Y& X0 K: W+ ?
4 L8 b4 K' J5 f1 m9 }3 i( _:wanwan61: 请教凉皮，炖汤的时候用的是凉水还是热水？
9 r2 `8 O  J8 }: c" L
" F* c4 z$ A  y* ]

+ `) a3 j7 p3 X( o& o8 g我用的是温水
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玫子
小左

大学毕业

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发表于 2009-8-7 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎呀，本来说呆会再做饭，看的我饿的不行了，凉皮也不给我们盛一碗，只有自己动手了
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裕棠妈妈

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发表于 2009-8-7 18:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan61: 多谢了。学习了！
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西安凉皮

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发表于 2009-8-7 18:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子 于 2009-8-7 18:24 发表 7 |- p$ i5 f; |/ G0 G
哎呀，本来说呆会再做饭，看的我饿的不行了，凉皮也不给我们盛一碗，只有自己动手了
5 k' a: J6 O+ e$ ?

, c% \) A- [( A6 B2 v
; j& Z" P' c  {不客气,自己来,想喝几碗就喝几碗,长肉肉了别找我要减速肥药
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红豆冰山

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发表于 2009-8-7 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
咋都这么好吃，把人馋的！:wanwan59:
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小兔乖乖
小兔乖乖

上小学

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发表于 2009-8-7 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮整天大鱼大肉的:wanwan21:
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裕棠妈妈

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发表于 2009-8-7 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小兔乖乖 于 2009-8-7 18:57 发表
4 s% s5 A1 C" O+ S9 _4 V7 _凉皮整天大鱼大肉的:wanwan21:
* b+ }& s' l! Q7 y2 v3 R( T

5 M/ K. H2 B! J好日子啊！看来已经跨越小康了！
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超儿妈

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发表于 2009-8-7 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
下辈子，做男人娶你奥:wanwan49: :wanwan49:
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西安凉皮

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发表于 2009-8-7 19:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 超儿妈 于 2009-8-7 19:23 发表
0 z  i$ T+ c- \- `) \下辈子，做男人娶你奥:wanwan49: :wanwan49:
3 P5 F" z# k; r3 l
/ G% a$ Y) n/ s3 I! a2 |! _3 p
下辈子我不打算结婚了,嘻嘻
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笑笑

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发表于 2009-8-7 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的好好吃哦
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蕊蕊妈

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发表于 2009-8-7 19:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
又用好吃的诱惑我们啊
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我不是厨子
懒人不做饭

小学毕业

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20#
发表于 2009-8-7 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
饿:wanwan59:
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