西安凉皮

又到一个立秋之时,日子渐渐的走了!
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带走了我们的骄气,捎走了我们的青春,9 ?* i" e* d! @8 }4 W

4 H2 J5 `1 c( ~随之而来的是我们日渐增长的如母亲般的一颗爱心,8 @! Z6 ~- R9 s3 y" V2 J

, M, Y1 t3 i8 s9 f, b( T爱孩子,爱老公,爱家人,爱我们的家,
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爱会让我学得宽容,爱会让我们幸福,
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我喜欢这样的日子,白驹过隙,我依然爱你!0 I1 f4 t3 X7 N0 j
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西安凉皮

这是甘肃产的药材,
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3 L0 O3 U; m9 F6 x修长的党参,脆脆的当归
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8 F+ X! ~+ \- n自家产的半斤重的鸡两只" `$ N. a# c% |( a9 `1 c

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西瓜皮
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6 x$ C3 _" O7 ]4 M2 W5 F  X, @7 |2 J' X. e$ h5 G5 F
鸡汤加药材炖到15分钟时,用凉水冲,打开,加入西瓜皮,; q! @8 f% w* ]1 H# l- Y

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再炖15分就自然解压  O! B5 [/ c0 W4 q& B: T

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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:27 编辑 ]

西安凉皮

昨天调好的肉馅,忘记放冰箱了,今天想包馄钝时却发现坏了,, {2 t& _- j4 q0 G
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就做了点素馅,包菜鸡蛋,虾皮,- B7 B, Z$ Q) _
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& z' m; M' O" S+ B4 D不会包呀,好难看,
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4 h1 k" ]# O8 J# q! B: g) e! \; k鸡汤煮的,
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:29 编辑 ]

西安凉皮

电饼铛里烙的烫面馍,7 i# T- s+ a7 V: p

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切碎,0 M& L" M! e5 D

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放入碗底,8 T0 @" T$ V, ^  o
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5 f8 p8 Z; E: A- ^3 _  U再入上泡好的粉丝,
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浇上鸡汤,调味,
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:31 编辑 ]

西安凉皮

茄子切片,撒上盐,5 b8 Q/ k+ V% X
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再撒点十三香,腌20分钟挤掉水2 h1 R1 a# d; _% }

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" X. L7 c' P; Z7 E2 c  C% Z7 e9 }" m
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面粉,淀粉,泡打粉打成面糊( J. s* A. @2 b% f: d

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: w# Z/ e) A0 c& O# A( C* \( R* F$ p; D
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9 d4 u* q) b* h0 A6 o: H3 j% T茄子沾好面糊,  i9 l9 d  y; S/ A8 S
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0 W; A' w7 K1 d5 y# t( G1 E) x2 T放入电饼铛里,5 E/ J8 c( S# A# q  g5 r- T  p
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* ^, K9 l8 f$ Y+ ]) a
, X4 K4 g3 y7 P1 D' g, K7 n$ c好了出锅
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7 V0 c7 f7 ?8 z; p: o/ B4 O+ V; X# ?" n+ [: N) s+ H8 K8 K

) o! f1 ~8 }  X8 Z- s9 E% T3 G' Y  O* h1 ~# {

& b6 c8 i+ `0 O2 S0 H[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:33 编辑 ]

薄荷心情

给我来一碗吃吃

mmxi521

原帖由 薄荷心情 于 2009-8-7 18:18 发表
" V( Y) c0 t9 q. b0 B& ~给我来一碗吃吃

:wanwan49:

裕棠妈妈

:wanwan59: 香3 F& d' L+ j) r& L: S" E
) e) j( @3 \8 z9 a: e' C/ z* G
:wanwan61: 请教凉皮，炖汤的时候用的是凉水还是热水？

西安凉皮

原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-7 18:22 发表 * u. u" J. ]+ e7 @+ S- h% L1 T9 V
:wanwan59: 香2 F( M8 Z: y. o. {

6 k, c6 _9 y7 s6 x2 G0 J$ P; M' m:wanwan61: 请教凉皮，炖汤的时候用的是凉水还是热水？

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& i' d2 k! U1 }3 M2 z2 \* G3 P
我用的是温水

玫子

哎呀，本来说呆会再做饭，看的我饿的不行了，凉皮也不给我们盛一碗，只有自己动手了

裕棠妈妈

:wanwan61: 多谢了。学习了！

西安凉皮

原帖由 玫子 于 2009-8-7 18:24 发表
: \+ H; m& L/ X0 K哎呀，本来说呆会再做饭，看的我饿的不行了，凉皮也不给我们盛一碗，只有自己动手了

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不客气,自己来,想喝几碗就喝几碗,长肉肉了别找我要减速肥药

红豆冰山

咋都这么好吃，把人馋的！:wanwan59:

小兔乖乖

凉皮整天大鱼大肉的:wanwan21:

裕棠妈妈

原帖由 小兔乖乖 于 2009-8-7 18:57 发表 % D! _% y$ c- Z
凉皮整天大鱼大肉的:wanwan21:

# {1 e$ @7 J6 r4 z1 q
# J. v7 Y, z" I  U" y
好日子啊！看来已经跨越小康了！

超儿妈

下辈子，做男人娶你奥:wanwan49: :wanwan49:

西安凉皮

原帖由 超儿妈 于 2009-8-7 19:23 发表
( s4 x7 Z" Y1 {* v, R& E下辈子，做男人娶你奥:wanwan49: :wanwan49:

8 i6 _2 B: ^, M& m; X6 }# W* N
6 W6 C1 d8 B! r3 p2 m1 _下辈子我不打算结婚了,嘻嘻

笑笑

真的好好吃哦

蕊蕊妈

又用好吃的诱惑我们啊

我不是厨子

饿:wanwan59: