西安凉皮

又到一个立秋之时,日子渐渐的走了!
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) k  o* O$ c' L0 U5 t带走了我们的骄气,捎走了我们的青春,
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随之而来的是我们日渐增长的如母亲般的一颗爱心,
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爱孩子,爱老公,爱家人,爱我们的家,
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; ?' A) {2 s% M0 h5 x7 w爱会让我学得宽容,爱会让我们幸福," D% H! F& ]5 ^+ G: v6 g2 G
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我喜欢这样的日子,白驹过隙,我依然爱你!+ S( k8 X3 J6 O: w. p

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西安凉皮

这是甘肃产的药材,
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修长的党参,脆脆的当归( S: }" n% k* C4 L$ o: z/ _/ N

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* u. [" j: J# {8 B8 \. \% ^* f) I' j8 z0 A

+ T( b0 F/ k  X自家产的半斤重的鸡两只  [( M$ g) a. \# e2 j
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+ C5 Q7 G* I$ V- y. J. {  ~

* V# B, _1 G& F8 S: Q西瓜皮
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" |& M/ m, B2 X/ n' Z鸡汤加药材炖到15分钟时,用凉水冲,打开,加入西瓜皮," ?, N5 T0 o9 f6 Q
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1 U7 J9 I8 W. }$ G7 u# g  k# d% `. H0 h6 @3 x5 }& d7 [
再炖15分就自然解压/ o, J9 \+ R" w  c* n- L

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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:27 编辑 ]

西安凉皮

昨天调好的肉馅,忘记放冰箱了,今天想包馄钝时却发现坏了,
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就做了点素馅,包菜鸡蛋,虾皮,
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- O2 P  K' E; o6 ?) j7 J不会包呀,好难看,. ^7 D* s8 \2 W0 l

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' j3 J# T8 ?0 R鸡汤煮的,
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0 \/ b" `* I. ]) J) K( `: J; |1 [( p9 W3 x6 {) i+ D  T  B  T. d

+ C9 ^# K# [) @; g1 D7 E" ^  K[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:29 编辑 ]

西安凉皮

电饼铛里烙的烫面馍,% m5 X1 ^9 x  g( ^# o% ^. ^2 o

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1 q. ?; R! _$ X! Y切碎,
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放入碗底,
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6 T$ P/ ]: P$ k  z4 f, ^再入上泡好的粉丝,
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浇上鸡汤,调味,  i) u$ K- A+ a% S2 ?
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:31 编辑 ]

西安凉皮

茄子切片,撒上盐,8 f0 d( {( _2 |2 k$ z
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( k2 M; [( B" v- J' \
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再撒点十三香,腌20分钟挤掉水. F, J+ F$ U6 G
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% n, Q% V5 C) l/ }2 o- S6 \
2 e1 b3 @3 G8 b. g
面粉,淀粉,泡打粉打成面糊
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- Q; J/ J1 m5 U7 F0 {3 u$ W2 G
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! W- o/ `7 Y# P' C& N. {" x2 i" n) a

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茄子沾好面糊,
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( u. b0 ]8 ]2 P% r* m8 I/ _放入电饼铛里,
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$ ~  p; A0 U$ J( v) o+ X! V5 }! A
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9 a4 _/ A2 L8 l5 z9 u
) H/ L3 c5 ]; G! A7 I好了出锅; q9 w# V9 c0 D

. T; g7 F* }3 l, E' C$ L! E& S+ v# o! n: e: A& `1 {

9 I. u; C  i! P) ^: @8 S7 d- H# [- L
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:33 编辑 ]

薄荷心情

给我来一碗吃吃

mmxi521

原帖由 薄荷心情 于 2009-8-7 18:18 发表 2 n; r$ }, G4 c7 }5 X/ q0 P
给我来一碗吃吃

:wanwan49:

裕棠妈妈

:wanwan59: 香$ u9 J. n6 p/ y& G7 n) s

5 L8 W2 Q9 n4 P3 c% P; @* r:wanwan61: 请教凉皮，炖汤的时候用的是凉水还是热水？

西安凉皮

原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-7 18:22 发表
! }( ~; [% p$ ~3 f! K:wanwan59: 香9 V7 D2 P. f* [+ i; b

8 i, d6 J. @$ C6 u. Z* i" T2 Y; t:wanwan61: 请教凉皮，炖汤的时候用的是凉水还是热水？

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' Q( u7 v* l8 D9 T/ q1 C- [: z- S( r: e% v
我用的是温水

玫子

哎呀，本来说呆会再做饭，看的我饿的不行了，凉皮也不给我们盛一碗，只有自己动手了

裕棠妈妈

:wanwan61: 多谢了。学习了！

西安凉皮

原帖由 玫子 于 2009-8-7 18:24 发表
7 a6 l4 V7 O" @  p, f" u哎呀，本来说呆会再做饭，看的我饿的不行了，凉皮也不给我们盛一碗，只有自己动手了

% k" n  m- f: t* t6 O, O

" m4 m1 t  X& u8 E2 O" q9 Z0 d% X9 R
不客气,自己来,想喝几碗就喝几碗,长肉肉了别找我要减速肥药

红豆冰山

咋都这么好吃，把人馋的！:wanwan59:

小兔乖乖

凉皮整天大鱼大肉的:wanwan21:

裕棠妈妈

原帖由 小兔乖乖 于 2009-8-7 18:57 发表 & P+ ~; _( j0 B! Y& P& [
凉皮整天大鱼大肉的:wanwan21:

  K) \' X+ Z  q3 W2 I' G3 T" N# M6 t! r8 k
好日子啊！看来已经跨越小康了！

超儿妈

下辈子，做男人娶你奥:wanwan49: :wanwan49:

西安凉皮

原帖由 超儿妈 于 2009-8-7 19:23 发表 8 ^0 U; h8 }- J$ z
下辈子，做男人娶你奥:wanwan49: :wanwan49:

+ J7 M5 u  O0 X, g$ s! ?
+ |" d) L9 W5 T! b6 l! s
下辈子我不打算结婚了,嘻嘻

笑笑

真的好好吃哦

蕊蕊妈

又用好吃的诱惑我们啊

我不是厨子

饿:wanwan59: