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~~~~~凉皮家------之立秋滋补汤~~~~~~~~鸡汤泡馍~~~ ...

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西安凉皮

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发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
又到一个立秋之时,日子渐渐的走了!
- o& d/ D. a2 Z. \5 ^$ E0 r
, o+ z5 U% R9 @* w; o5 t/ }9 A带走了我们的骄气,捎走了我们的青春,: I1 d0 i$ y% E  x- r3 ?1 M

8 R0 \) P- K; C随之而来的是我们日渐增长的如母亲般的一颗爱心,
$ ]- w7 `4 _6 W- _" T& @! z
+ s# I: I8 R3 `# S爱孩子,爱老公,爱家人,爱我们的家,
$ P8 H4 ^. y1 ]# o3 ?/ p3 I. p1 h9 }2 n
4 Q) P7 m0 r0 s! d) p- e爱会让我学得宽容,爱会让我们幸福,) F; m8 D" {1 i, ^) D3 D

4 V: ~* ]1 m7 |, s' R! a( k9 j7 y5 W我喜欢这样的日子,白驹过隙,我依然爱你!, ]+ m: \# q0 y: O& q0 G
3 o. z7 k. F. G) ^; p7 Q
4 D  t0 U  Q- i& P1 y+ w
) `5 \1 R* B" @2 G6 b5 m

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西安凉皮

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沙发
发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是甘肃产的药材,( M  G. e. Y3 {: s: [# L/ K

9 ]9 @& C6 S7 Z' f7 r# l3 m4 c4 |. M

4 w  X; N& E, {( p* d: L$ p; y$ K+ S' ^

5 w" q9 m6 r( _* j9 ?2 \0 H$ n( I. m9 m7 {! J' ?/ u
修长的党参,脆脆的当归$ a+ `# i: d9 b" q+ K
( H+ b# ]% `1 _, K

* a, i0 S- E. D+ T. ?3 Z& K8 T+ G9 Q4 R

$ j  Y& Q0 i6 T9 ], k7 @! I& @* d
6 e$ \6 f. g6 O. b' ~. h3 E/ t自家产的半斤重的鸡两只
% C) l4 u5 C. V  c2 U8 y, @, c0 o" C! n  k8 q$ J" o2 f4 L; @

( F1 B  j. |0 V& {5 o$ e9 s1 q, V- {- f" ~
' o" X& V% O% T3 P7 v& G

( E$ `. c4 e0 k
1 g& d, o& n* E西瓜皮! ?9 X0 ]: ]% ^/ g3 [& O1 P

2 X% W5 s2 z% @6 I
9 w5 K/ [& J- I
8 D* N& m# o/ i6 R6 f" b
! I9 q  u1 n# u% {0 M2 m
1 I5 R" M  v8 x5 g鸡汤加药材炖到15分钟时,用凉水冲,打开,加入西瓜皮,; B1 R9 T4 Y8 N3 L4 V8 E6 t0 h* F
: u9 i0 m  x) Q# \6 z2 K( N' `

: ~& m; I7 t/ z9 d1 m0 b
0 u- `, c: r/ H" j# P1 |4 c1 P再炖15分就自然解压, z) B* b. B5 T- M/ F4 G

9 a* [5 M! T5 T( t( I% l) o; B4 e
8 g% }6 e1 }$ N2 K4 K) z
; {$ ]8 R1 H7 D- `1 H& l; |[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:27 编辑 ]
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板凳
发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
昨天调好的肉馅,忘记放冰箱了,今天想包馄钝时却发现坏了,
8 @1 y' F. H  E4 F% `+ ?1 C, e" D, E3 q# o9 b
就做了点素馅,包菜鸡蛋,虾皮,, o6 @5 p- r9 b+ D4 U

  G6 ~6 S# @2 T  E) |* t% ~
  Y0 X0 d; D3 B8 }! L  Q! I
/ M! k0 G( C' e4 m) m& H, V4 I8 p0 M! o1 y. {. Q! O) ?: X* N
( Z  T9 m2 R; p

0 o' r# E3 {5 R& j# c
) Q! V2 Q4 q  J' _
& g1 u/ z+ [; Q) m+ f: D不会包呀,好难看,0 g, w1 f1 u7 e5 x+ B0 T- G

& f" t& ]! q/ @: F. l3 W4 R, a7 i0 e, p3 `% `, q

9 |$ F! z: s/ P, W; W
9 H) z' c( U" z3 E  ?% ^3 e5 p: q* C& X5 c( e$ L( e
鸡汤煮的,
0 _) Z' C( `3 J# y' d/ m9 V0 A: w, d# T5 z6 z/ I

5 N+ U/ ?1 f. w& N# \1 J% \3 R: `6 O1 Y. ?7 U, {4 W

: k7 F) e& z2 i& V[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:29 编辑 ]
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西安凉皮

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地板
发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
电饼铛里烙的烫面馍,
7 h8 N+ c/ S: w" q! s  G9 d* a) d& z& ~* t& N2 E
# h. ^; Q  b' c3 \+ T

7 p/ {$ B/ @; s. N8 d" I9 i: j" N4 R' d) ?' I
切碎,7 v" u7 q' x' p4 c

6 F0 |& S" }7 d4 ^- c! d
0 ~( U& C: ~4 j( v$ }1 X) ?: o# y9 M+ ~, {

' `# k; J' v; Z6 m/ L8 Z! K/ ^9 ^1 i; d2 b" _& }+ L! G2 s  }! d
放入碗底,  ^; Q, ^% d& c# d; w3 j- \/ D/ X
  Q2 G2 c# K; I# _6 C7 V

3 H6 ]5 O6 V2 J) ]4 i! c( J, O; B5 z% T2 q& P/ Z$ O% x9 ^
6 ?5 A  }. q1 n, y9 h8 C
* m% d( o" ~# B) X' ?4 m

+ Q2 B' }( p- I' I再入上泡好的粉丝,
0 ?; i" T2 y/ ~7 d
' ?' Y- p5 P1 o# O  ]
, L6 o/ x  v& m  {
/ D9 G6 u2 @3 T7 `8 x
5 N1 Z6 O% @: A) p. S4 ]) s浇上鸡汤,调味,) B& z2 W7 i$ I5 m) S

7 ~/ m; V# o5 H
, \) |( `' v/ Q, D7 x# s; |- A! T5 ^: e$ W. I  O

5 m1 B/ j. ~1 B3 L7 Q+ D6 n: u0 ?
! @" F9 L& N" z; t% T
2 i2 v8 G) n5 L5 ?' j7 X& d  [& a- [* f* D" H0 E. C1 d

+ [) t8 O% A' o3 v[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:31 编辑 ]
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西安凉皮

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发表于 2009-8-7 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
茄子切片,撒上盐,& x. u) Q2 y" k" a. c- k
* U) B# j3 u- ]# t; O& e, P! i; M

8 X) V5 Q9 D$ X$ H
5 ]5 o9 b0 o$ P" R: b$ Q3 n- ~8 s* j, _

. F: ]: K$ l8 X3 N8 e- _* T再撒点十三香,腌20分钟挤掉水
9 b7 E0 Z0 p. G7 N+ i: [1 G3 ~5 h4 @
5 l0 `3 o' P, p8 Q6 w# s. J

, V& d4 G1 Q' F  t% o  o3 t1 u6 n8 v7 n+ v! W6 f$ r' ]% d
- P# q7 L1 [6 j/ i, @
面粉,淀粉,泡打粉打成面糊) Q  f' i2 r7 g, Z0 n

: Q; D5 {+ v) t( ?3 L3 |% l
# Y' K5 l% K' d# K; j9 w; P3 f) t
% N  z! D& b  I; v! ?2 C( r) {1 z* @8 G1 _

( }  d: ?% X1 G; c- y" j; v. U: {$ g3 {# S/ K

% c6 U0 ]$ @0 H' G5 e$ D( Z8 t
- g/ W" W' f4 p( x0 \: \2 v/ b0 w) B8 e; ~; G6 b  j; H" F8 Y9 }
: v- g% m3 L4 K3 F1 ]3 ^
茄子沾好面糊,
) ^) A+ I& k5 v' T+ a# {4 A/ `- g: X6 `

  j/ c& d4 @% w
& w! C' S; L1 s
* K: r1 y. G! V) |放入电饼铛里,
& Y: K4 N: a7 h- w1 h% e4 Q5 M1 U% v  ^( U- A! m2 u
5 Z1 Q* W6 q, y5 j# C, D* j. s
1 d/ a, g2 T3 C& L' d7 v8 \) i

( l( q' }: |3 Q2 L# I) G; I: R* z1 Q. n8 f

! V3 t% `2 Y5 u: V8 g' E; `/ o好了出锅
1 v6 K2 j2 I- s4 z. f6 T( B' r# o) {$ @8 \4 h2 k- s
6 J2 \7 Y3 H: r( B! v7 u) I% d
5 D& z" N- D+ {% p0 ^% w

7 c8 Q& z+ N' w: b6 c2 r6 X1 K: |7 o% X7 c! T
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-7 18:33 编辑 ]
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薄荷心情
安安妈

上高中

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6#
发表于 2009-8-7 18:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
给我来一碗吃吃
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mmxi521

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发表于 2009-8-7 18:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 薄荷心情 于 2009-8-7 18:18 发表
1 j0 U( d4 n$ }3 y1 \' J7 e给我来一碗吃吃
:wanwan49:
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裕棠妈妈

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发表于 2009-8-7 18:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan59: 香. o  u+ j0 S  @3 y; d1 c

* C4 Y, j% |/ }, \6 a4 n) D:wanwan61: 请教凉皮，炖汤的时候用的是凉水还是热水？
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西安凉皮

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发表于 2009-8-7 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-7 18:22 发表
/ A* \' q, T) }; x& R& r:wanwan59: 香
. q" X/ K! \$ c; f2 Q) A+ B! v1 j! K, p, ?: w
:wanwan61: 请教凉皮，炖汤的时候用的是凉水还是热水？

* C- F6 [% ~9 |  H) d3 |& `# g% t! i0 s1 r
$ E% H8 g9 X- \, g2 ?8 B
我用的是温水
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玫子
小左

大学毕业

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10#
发表于 2009-8-7 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎呀，本来说呆会再做饭，看的我饿的不行了，凉皮也不给我们盛一碗，只有自己动手了
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裕棠妈妈

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11#
发表于 2009-8-7 18:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan61: 多谢了。学习了！
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西安凉皮

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12#
发表于 2009-8-7 18:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 玫子 于 2009-8-7 18:24 发表 $ T) F" P3 d2 V8 x( f
哎呀，本来说呆会再做饭，看的我饿的不行了，凉皮也不给我们盛一碗，只有自己动手了
! R+ w6 A3 N3 }- P" B

+ A; E7 S/ G1 R) U7 u8 S7 d- _" F4 Q+ z  O& ~# L1 Y" g; s
不客气,自己来,想喝几碗就喝几碗,长肉肉了别找我要减速肥药
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红豆冰山

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发表于 2009-8-7 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
咋都这么好吃，把人馋的！:wanwan59:
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小兔乖乖
小兔乖乖

上小学

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发表于 2009-8-7 18:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮整天大鱼大肉的:wanwan21:
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裕棠妈妈

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发表于 2009-8-7 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 小兔乖乖 于 2009-8-7 18:57 发表
1 N/ u8 E# f4 b( R凉皮整天大鱼大肉的:wanwan21:

$ D! L; Q  s; M% Z/ J' t0 b1 U
" M0 I$ |9 S: n. }" U好日子啊！看来已经跨越小康了！
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超儿妈

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发表于 2009-8-7 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
下辈子，做男人娶你奥:wanwan49: :wanwan49:
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西安凉皮

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17#
发表于 2009-8-7 19:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 超儿妈 于 2009-8-7 19:23 发表 . `# [9 D) W7 J3 X8 M
下辈子，做男人娶你奥:wanwan49: :wanwan49:

1 F, X. o3 [1 L& B4 l
. I. l% z& s7 R1 y6 A2 ^下辈子我不打算结婚了,嘻嘻
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笑笑

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发表于 2009-8-7 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的好好吃哦
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蕊蕊妈

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19#
发表于 2009-8-7 19:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
又用好吃的诱惑我们啊
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我不是厨子
懒人不做饭

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20#
发表于 2009-8-7 21:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
饿:wanwan59:
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