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最近在网上学了一道面食——鸡蛋灌饼
( ^! O$ _ C4 K8 Y4 c- @! t9 c于是做梦都是在给儿子灌饼。嘻嘻~~~着魔了。。。$ ^- H* ^- z2 _. ^
心动不如行动啊!2 t5 n0 L. U/ R0 H. V! P/ X
4 M+ D; Q( a9 R+ }: }6 u- e- }首先用凉水和面,软硬适中( i8 D# t' K. u2 ~5 d6 o9 P
% ~0 f/ z5 f- C0 ~% y; m) j7 b$ O4 X' i4 z* ]
- P8 F4 f7 }) M1 U; \# K; z j8 F分成两个大小一样的面团,然后擀薄; D. g1 x0 m/ s' J
6 M5 Q4 d# z/ W/ C3 a
$ K8 c9 G: k5 ]/ k7 G1 M( W Q
% a5 Y/ X! @; b. L# e w& E给其中一张抹上油(请忽略我形状不均的面饼)
3 R+ x1 `$ E3 h" X
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