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最近在网上学了一道面食——鸡蛋灌饼
" \' z; _% K( Y; A x于是做梦都是在给儿子灌饼。嘻嘻~~~着魔了。。。
) M( F- [2 G$ F/ u4 G$ P心动不如行动啊!, m5 |2 d( s( x% A% O+ q+ t
7 V9 U& A% T( b) A: y- |
首先用凉水和面,软硬适中* k9 F2 a# X0 F" N
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+ \' V9 A9 B- ^: P `1 m* B
4 T, z" n. @8 F) F) N/ I2 c5 h- R分成两个大小一样的面团,然后擀薄& {" T1 M! n' `7 ~4 ?) b) g
" x' H7 k; B* Q& v9 G: c9 q3 q
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) K) u5 L8 C0 a' m$ W6 w G6 e给其中一张抹上油(请忽略我形状不均的面饼)+ t& A9 [; L, i
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