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最近在网上学了一道面食——鸡蛋灌饼
$ b$ w! P3 y+ F; x: E% |# t* s5 B- W于是做梦都是在给儿子灌饼。嘻嘻~~~着魔了。。。
- M3 {; b' b7 v. a: D( g! @心动不如行动啊!. T- C2 d3 Z( { B
: B. w5 ]1 h% z5 b首先用凉水和面,软硬适中
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" A. h5 W( e0 N: d5 M: w+ m; m
- b/ \9 }3 [$ W% d7 b' K K. M4 K6 ]: ]# G4 U3 T' u5 c: o( e
分成两个大小一样的面团,然后擀薄 `8 u, j7 d' `* A$ m/ f' d
% E7 V7 [. m$ B' q, P% Z
0 X8 [5 z: X! g- q* l/ X
! Q3 Z" y, F1 Q4 \/ K给其中一张抹上油(请忽略我形状不均的面饼)
6 G# s! k" u$ H/ {0 G
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