新疆手抓饭原来是这样做的！ - 咥在西安 - 西安妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » 新疆手抓饭原来是这样做的！

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 15 \| 浏览: 1332 \|倒序浏览 \| 字体: tT 新疆手抓饭原来是这样做的！ [复制链接]

Rank: 13

经验值: 46501
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2008-03-26
地区:: 未央区
街道:: 张家堡街道

Medal No.11

楼主

发表于 2009-8-8 22:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

同事从小在新疆长大，自然会做新疆的手抓饭，今天给我讲了下做法，感觉挺简单的，突然想到妈网爱吃的妈妈和宝宝就来公布一下：
（因为我还没来得及实验呢当然没有图片了）先说做法吧
原料：米饭、新鲜羊排、红萝卜、大米$ i) N/ t8 ]" k. q
配料：生姜、葱、盐; @/ F- x7 J3 u5 h- q
(1)根据吃饭的人数添加大米并洗净待用；5 k2 y9 B; i6 j2 N7 ?: E
(2)将新鲜羊排先用凉水煮开捞出，放入姜、葱、盐在开水锅中压10分钟；; A4 N' Z S2 s1 Q
(3)把红萝卜切成条放入油锅炒3分钟加盐，放入电饭煲的最下层平铺；6 `% _6 m/ ^( {, T& r
(4)把洗好的米放在红萝卜的上面；
(5)羊排放在米的上面；
(6)用羊肉汤蒸米饭。7 ^; ?, R; ]: v3 v! h. B I1 j
听着很简单吧就是不知道做出来好吃不，如果哪位妈妈喜欢吃手抓饭又不知道怎么做的话，赶快实验吧！
吃过后别忘了来这里和大家分享你的经验哦。2 B1 o7 O, \4 ^9 ]! E
* o0 J; q. o/ n& W

[ 本帖最后由帅帅妈咪于 2009-8-8 22:27 编辑 ]

已有 1 人评分	经验值	收起理由
西安凉皮	+ 10	我很赞同

总评分: 经验值 + 10 查看全部评分

收藏1 支持0 反对0

回复引用

Rank: 13

经验值: 46501
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2008-03-26
地区:: 未央区
街道:: 张家堡街道

Medal No.11

沙发

发表于 2009-8-8 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己先舒服一下吧呵呵

回复引用

彤彤是妈妈的一切

经验值: 75873
爱心活力豆: 10
宝宝生日: 2006-06-12
地区:
街道:

Medal No.11

板凳

发表于 2009-8-8 22:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

收藏

回复引用

Rank: 13

经验值: 46501
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2008-03-26
地区:: 未央区
街道:: 张家堡街道

Medal No.11

地板

发表于 2009-8-8 22:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉皮都赞同了看来还不错哦

回复引用

我不是厨子

懒人不做饭

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 6375
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2003-02-17
地区:: 未央区
街道:: 未央区

Medal No.11

5^#

发表于 2009-8-8 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

收了

回复引用

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 6872
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2007-07-21
地区:: 雁塔区
街道:: 雁塔区

Medal No.11

6^#

发表于 2009-8-9 00:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

貌似很好吃的样子，等我妈有时间了告诉她做法。

回复引用

Rank: 8 Rank: 8

经验值: 6580
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 新城区
街道:: 新城区

7^#

发表于 2009-8-9 12:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

偶经常做，不过炖羊肉最好要放花椒，和米饭蒸时要放胡萝卜、洋葱（新疆人叫皮牙子）。

回复引用

Rank: 16

经验值: 362518
爱心活力豆: 30
宝宝生日: 2006-01-30
地区:
街道:

Medal No.11 乐游女王

8^#

发表于 2009-8-9 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

回复引用

小兔乖乖

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 3886
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

Medal No.11

9^#

发表于 2009-8-9 21:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有图就更好了呀wanwan41.gif

回复引用

Rank: 13

经验值: 46501
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2008-03-26
地区:: 未央区
街道:: 张家堡街道

Medal No.11

10^#

发表于 2009-8-9 22:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 7# 的帖子

和7楼正好相反，同事告诉我孩子吃千万别放花椒呵呵还没试验呢我也不知道

回复引用

Rank: 13

经验值: 46501
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2008-03-26
地区:: 未央区
街道:: 张家堡街道

Medal No.11

11^#

发表于 2009-8-9 22:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 9# 的帖子

等做了一定上图

回复引用

升级当了妈妈

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 2485
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2008-07-01
地区:: 长安区
街道:: 长安区

Medal No.11

12^#

发表于 2009-8-11 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那放大料不?是放生米跟肉一起蒸啊?

回复引用

Rank: 13

经验值: 46501
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 2008-03-26
地区:: 未央区
街道:: 张家堡街道

Medal No.11

13^#

发表于 2009-8-11 22:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 12# 的帖子

对啊大料也不用

回复引用

Rank: 12

经验值: 40212
爱心活力豆: 2
宝宝生日: 0000-00-00
地区:: 碑林区　　
街道:

Medal No.11

14^#

发表于 2009-8-20 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好香啊又学了一招

回复引用

Rank: 2 Rank: 2

经验值: 130156
爱心活力豆: 2
宝宝生日: null
地区:
街道:

Medal No.11

15^#

发表于 2009-8-22 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习

回复引用

海绵

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

经验值: 2625
爱心活力豆: 0
宝宝生日: 0000-00-00
地区:
街道:

16^#

发表于 2009-8-22 22:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我前天做了，刚好拍了照片:wanwan33:

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

新疆手抓饭原来是这样做的！

快速回复

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部