莘莘妈

爆椒牛柳是我去饭馆经常点的一道菜。+ {* a% D7 N& ]9 J4 B

- |8 Z# g4 [7 P# z3 C: j/ G其美味麻、辣、香。。。让人垂涎三尺！
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; M9 ~4 ]) ]4 m8 M3 _2 t. i今天就在家自己做做美味~~~
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首先把牛肉切成条状，再用生油、少许盐和芥末腌制牛肉
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- p" ~$ O2 v, }! J* S1 c最好腌制2、3个小时% O/ ?5 e9 g# q; }9 y% P" B+ T
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切好的洋葱和辣椒
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4 ?* F. A2 @& P" g* {/ j3 Y& u葱、姜、蒜、大量的花椒、红辣椒
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油烧热时开始炒肉
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牛肉在慢慢地缩小和变色
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7 B- E" J- E" g炒到这个程度就OK（整个炒牛肉过程大概有8、9分钟）
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锅中倒少许油，将葱、姜、蒜和花椒、辣椒炒香7 j- I" f/ O7 q7 R' F

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倒入绿辣椒和洋葱，炒到半熟时加盐、生抽、再将牛肉倒进去翻炒到完全熟透! i/ p1 v& A/ r% h$ A4 v# k
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: Z# [' e5 _& K$ L: O( Q6 B& c起锅前倒些酒和芝麻
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我不是厨子

香

薄荷心情

好好吃啊; i9 g: H7 a: R
给我来点:wanwan59:

我心向佛

好香

西安凉皮

不敢吃,又麻又辣的
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" c. }; a) q! k, N' E, b莘妈,明天来点甜的菜吧

邦妈

学的很到味呀:wanwan79:

丫头029

好吃啊，口水直流

小童童

好香啊！

开心妈妈

神廚:wanwan08: :wanwan08: :wanwan08:

臭狗蛋妈

真棒

芊芊妈咪

不错

红豆冰山

口水流得哗哗的！

笑笑

我也做呀

蛋蛋妈妈

不错

阿丽雅

好

TT妈妈

好香啊又学了一招

[?莪是誰﹖]

顶o(∩_∩)o...哈哈

祺褀妈

好香  我也做

帅儿子的妈

楼主好厉害呀！！！这是老公喜欢的口味，回家秀一把:wanwan49:

梓豪图图@sy

改天试试！看着好好吃噢！