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食谱原料
. i j' w, F2 Q2 k) f7 @$ N研碎的豆腐3大匙,淀粉3小匙,肉汤,碎青菜馅(煮后切碎的胡萝卜和青菜、肉汤、淀粉、酱油各少许)
# j% `! O, d4 N4 A8 {0 S; ?, ~1 S制作方法
! _2 r# P; d7 n0 t1 |4 n 1、 把豆腐和淀粉混合均匀后做成丸子,放入肉汤锅内煮;
& W5 X+ W! n! y' T, H/ A 2、 煮好盛出后把青菜馅做成的熟汁浇在豆腐丸子上。4 B; r( `( Q. P4 ^* N6 J* S
适用人群
5 m( C% b3 H6 D7-9月宝宝
( S* n: G: x. N) z健康提示
7 t4 I) q0 i4 i" c* @豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。
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