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食谱原料
& u" W. b, S. H研碎的豆腐3大匙,淀粉3小匙,肉汤,碎青菜馅(煮后切碎的胡萝卜和青菜、肉汤、淀粉、酱油各少许)
* W t, \- g' m& _制作方法$ I" a Y# C% E) ^3 M4 q& ?
1、 把豆腐和淀粉混合均匀后做成丸子,放入肉汤锅内煮;
' k, j) Y6 T% a 2、 煮好盛出后把青菜馅做成的熟汁浇在豆腐丸子上。: t+ ?! p2 m/ _/ C; b6 x4 Y
适用人群
* `0 d- T6 k* R% U8 G) `. s! E7-9月宝宝
1 U2 m0 J( Z! J; g h! i2 ]; [5 f健康提示; ~! m/ G; f: u* n7 w
豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。
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