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食谱原料. V% k) q' @' s# [: g9 A
研碎的豆腐3大匙,淀粉3小匙,肉汤,碎青菜馅(煮后切碎的胡萝卜和青菜、肉汤、淀粉、酱油各少许)
/ d9 a/ C: Z$ G制作方法
0 Q4 _% Z3 `7 N& @- f8 E8 l1 G 1、 把豆腐和淀粉混合均匀后做成丸子,放入肉汤锅内煮;2 _( Q, j: S& I# ^# N% H$ w
2、 煮好盛出后把青菜馅做成的熟汁浇在豆腐丸子上。+ |, k1 u9 q$ l: n. e' m" \! \" Z
适用人群: h3 G& R5 K: \5 s
7-9月宝宝
1 V+ C- _8 a! o5 c( O健康提示5 } y' u1 R- m- o1 J
豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。
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