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食谱原料- _8 o6 U8 s; x `0 @+ G) z5 o, K% `( Y
研碎的豆腐3大匙,淀粉3小匙,肉汤,碎青菜馅(煮后切碎的胡萝卜和青菜、肉汤、淀粉、酱油各少许). l; e2 M/ X- I6 | K* z! w8 z% {
制作方法
9 I4 u9 u7 C- V( }/ N/ X& z) p 1、 把豆腐和淀粉混合均匀后做成丸子,放入肉汤锅内煮;
# S7 [1 m- r9 r7 o& J$ Q$ l1 N/ V/ X# n 2、 煮好盛出后把青菜馅做成的熟汁浇在豆腐丸子上。3 ^: }4 X1 x- }1 U, J6 A
适用人群. j$ o, i/ |0 V6 [
7-9月宝宝/ }5 q' L# q2 k- I, `
健康提示# V) F. [% Y; c
豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高。
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