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再来一道:美味鱿鱼9 _; [8 l; }+ t: l+ X
1 E& K2 S9 C1 Q. N, Q4 |
4 V5 M: L/ r6 P: X
配菜. V" k9 E+ T/ S% v- A' m& n! r
/ c1 }" M; e0 }. \2 E
2 _ m7 e- T w$ f1 k7 n$ ^ D- Y1 n% l. r* n3 Q! d
自制酱料,我用的是韩式蒜蓉辣酱+番茄酱+耗油
+ q2 v3 ^; y1 p! [" x3 j5 k- F0 H$ v8 O- x$ Z" p: N
8 z8 R5 k9 U: B5 P% O
6 q# Q5 K0 t( q6 _* J锅里放水加姜及料酒,水开倒入鱿鱼汆烫
( [7 l9 B# E( C* r
' O: H5 V4 Y9 z4 t
7 ], G( P5 `* S! y
- A2 @5 \9 } p8 p5 F$ `稍控下水7 F4 p/ ?6 p% N7 ?
* h/ i! D4 o& l' r
( d. [3 Q. E- [) ^
* g; ]3 t& B- j锅预热,加油倒入鱿鱼及配菜
' `2 z6 l& p# J; U, M' R8 ^
! y! I# ~" }( m r9 M4 d! R1 |: P3 r1 Q5 C; o: V u
" l% W4 f3 X1 ^! |3 @" x. E装盘,撒些红椒或番茄。
( u0 R" D1 c" q# W' c6 Z( f+ @) C: x; ? u x7 f7 Y I: z! i
[ 本帖最后由 想想de妈 于 2009-8-18 16:51 编辑 ]
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