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再来一道:美味鱿鱼# D& M0 N0 |7 j* ]
- g: Z3 W2 t) j3 i
- h/ y) c" ~3 _! O* z. {, y) S/ ~配菜 E9 \1 {1 a8 ?9 Z# Z
2 ^/ q- f& K" O9 v( t
, x, D+ k% ]1 h: D3 p2 T' ]# F* k2 l, z: b; T) ^, T! Y# l
自制酱料,我用的是韩式蒜蓉辣酱+番茄酱+耗油! ~ ]$ x+ a1 S- q+ x2 U/ ?, a
) ?: j) [- H4 l) z2 S$ I! ^, Z- X6 x+ Q0 `5 T5 Z# G2 P8 t
7 d0 P# g: v7 T$ i/ Z
锅里放水加姜及料酒,水开倒入鱿鱼汆烫' G/ _" q2 ?- J6 ^( V8 ?' N7 M
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- S+ |9 b. E& l; z; L
% m( V# a* `+ |1 [/ S/ H稍控下水5 s; W$ T; I) Y4 Z6 X- P: C
( |8 @4 l$ N; M1 R/ G( c/ h6 w) p" t9 L! `
0 U5 }8 \' Z6 F* e0 Z. [锅预热,加油倒入鱿鱼及配菜
# g& k! i4 T0 [; r4 Q! V+ h9 @8 k/ R1 v, u' {' K3 h
, K" v- b/ b/ P$ f, _; k7 T/ }2 m% W& _2 Y+ t" Q$ v9 M) D9 ~
装盘,撒些红椒或番茄。
1 B0 z; v# @8 L9 M G9 x4 _0 n3 c+ }5 ^& f6 K
[ 本帖最后由 想想de妈 于 2009-8-18 16:51 编辑 ]
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