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再来一道:美味鱿鱼( S, E$ \ F: m" u6 r
; L1 g3 K' @, P- w
* @! w9 I1 y9 [, V配菜/ _! C# z! O) ^) y2 }
3 r, R g" P- h
+ |) }1 \0 K9 N' l H1 ^; Z) Z; ~1 o
自制酱料,我用的是韩式蒜蓉辣酱+番茄酱+耗油
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2 l8 W1 S* y. B% h6 r
0 l2 G* L N6 }. z i" X4 L8 Z3 i% `! t: h5 l
锅里放水加姜及料酒,水开倒入鱿鱼汆烫
. }+ c" `$ b1 T9 K; k0 Y/ T- r* D }5 H2 S" v* G
. f& T0 o6 W: _: G
# w3 F0 ~, g' |# W' m1 z8 f
稍控下水
+ p B& n* C2 y! z0 L4 z) H; O9 W( z3 A" K/ X' O3 \& t* V5 ~4 r6 p# t
T2 d8 k3 k c8 g/ _; Q3 e6 H/ E0 M; ~7 U; Z8 H
锅预热,加油倒入鱿鱼及配菜
- n. h- @2 g6 |4 a) J* l! W0 i3 _ r \ n: z( I2 l) [8 g
, y! `" e) D1 o& _* L6 |/ Q- g; {5 _/ D; X$ a! N
装盘,撒些红椒或番茄。
3 h$ @2 i: [, k4 p. K" V7 R) G
* e$ T1 r5 e( W+ _' ^[ 本帖最后由 想想de妈 于 2009-8-18 16:51 编辑 ]
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