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妈妈个别人学了一种泡菜做法,我又跟妈妈学了,真是好东西口口传啊!跟朋友都分享过了,都夸呢,自豪自豪!哇咔咔~~~2 O7 {- q! I, R- g( o. l2 j
现在就给大家说说啊,口味爽歪歪咯!4 {- D/ s# }' v% ~, @2 ~; J6 D6 F
制作方法:
) t. n- Y+ B2 ~# ]/ L9 `# m j2 o 1.准备材料:芹菜(也可以是白菜,白萝卜,都不错);
, _5 G: e; _& b 一到两小瓶泡椒;白糖; U0 B" `1 d, R- K- b+ z7 I8 G/ _
白醋(要上好的哦,听说上海白醋好);
) Q: H% B: V! W. A& a( M 2.制作步骤:先将准备好的菜洗净切好(形状自定义,不要太大好入味,不求好看但求好吃!):wanwan33: ;$ J8 X& J J" V) O% S5 c
将切好的菜放入盆或罐中,加入泡椒(要连汁哦,量要根据个人口味适当,小心辣嘴巴哦!);3 m$ r( ^! Z: h+ @/ i, a" C
加入白糖(根据个人口味定量),再倒入白醋(根据口味);, [! u' B9 V2 @% v' V: a2 x
最后,将其拌匀,等待片刻,就可以开吃啦!(时间长更好吃哦);
2 s7 V/ |, P2 a6 w R4 h2 R+ G
( F9 L% ?2 E/ c. r 3.本菜特点:酸中带甜,甜中带辣,舒爽可口!根据个人口味,亲们配料自己调整哦。
# G3 \2 f. y( | 本菜对密闭没有特殊要求,很简单哦。; D) E. I1 Y) p2 \# v3 m
大家也手做做吧,我们也是巧主妇啊,哈哈!希望大家喜欢,给点鼓励呦!:wanwan79:
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