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妈妈个别人学了一种泡菜做法,我又跟妈妈学了,真是好东西口口传啊!跟朋友都分享过了,都夸呢,自豪自豪!哇咔咔~~~# C3 @& A: B9 H9 _ d# X# H' i
现在就给大家说说啊,口味爽歪歪咯!
! u u. y" H3 }9 J; ]3 v$ H# H 制作方法:
" z5 e' H' {. p/ R" Y* ~ 1.准备材料:芹菜(也可以是白菜,白萝卜,都不错);. ?3 H3 ] Y: ?0 M- ?
一到两小瓶泡椒;白糖;
, `3 G2 Z1 v- C( j+ z8 T5 ~9 Y8 w* b) c6 M 白醋(要上好的哦,听说上海白醋好);
, A4 r V' A( `: [ 2.制作步骤:先将准备好的菜洗净切好(形状自定义,不要太大好入味,不求好看但求好吃!):wanwan33: ;
6 t6 @- O& i }0 `: t, l. X% ` 将切好的菜放入盆或罐中,加入泡椒(要连汁哦,量要根据个人口味适当,小心辣嘴巴哦!);
! `/ x1 {* c1 `+ o2 G* Z 加入白糖(根据个人口味定量),再倒入白醋(根据口味);1 k$ Z) m# `) b# J
最后,将其拌匀,等待片刻,就可以开吃啦!(时间长更好吃哦);' C" e( g! f+ M- _" u* ]
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3.本菜特点:酸中带甜,甜中带辣,舒爽可口!根据个人口味,亲们配料自己调整哦。
u9 i6 o& U9 M4 s% w 本菜对密闭没有特殊要求,很简单哦。- V- B) Z* `2 I) I Q/ I# M) |
大家也手做做吧,我们也是巧主妇啊,哈哈!希望大家喜欢,给点鼓励呦!:wanwan79:
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