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妈妈个别人学了一种泡菜做法,我又跟妈妈学了,真是好东西口口传啊!跟朋友都分享过了,都夸呢,自豪自豪!哇咔咔~~~4 j# r+ [2 {0 z3 ?, |
现在就给大家说说啊,口味爽歪歪咯!% O. L3 v- r t/ C" a% W# F
制作方法:3 J( X; e6 k, S3 p% G$ r7 a
1.准备材料:芹菜(也可以是白菜,白萝卜,都不错);; I! n# u* E5 z+ t9 @2 N- O- U7 q
一到两小瓶泡椒;白糖;
. K! L( e1 x+ s( r9 C6 s 白醋(要上好的哦,听说上海白醋好);
' n- w- m9 x! s/ S- d+ W. v 2.制作步骤:先将准备好的菜洗净切好(形状自定义,不要太大好入味,不求好看但求好吃!):wanwan33: ;
6 F- P) w5 [5 g* x 将切好的菜放入盆或罐中,加入泡椒(要连汁哦,量要根据个人口味适当,小心辣嘴巴哦!);
% {( u( q: }; s 加入白糖(根据个人口味定量),再倒入白醋(根据口味);
) |' I9 f! @3 O/ s 最后,将其拌匀,等待片刻,就可以开吃啦!(时间长更好吃哦);
; l2 Q h7 E( R6 d- G, Y ( f! x) K i3 l
3.本菜特点:酸中带甜,甜中带辣,舒爽可口!根据个人口味,亲们配料自己调整哦。+ C' O) P9 k/ g$ y/ x% F, D
本菜对密闭没有特殊要求,很简单哦。
9 i/ W! e- S; j 大家也手做做吧,我们也是巧主妇啊,哈哈!希望大家喜欢,给点鼓励呦!:wanwan79:
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