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妈妈个别人学了一种泡菜做法,我又跟妈妈学了,真是好东西口口传啊!跟朋友都分享过了,都夸呢,自豪自豪!哇咔咔~~~
, T% O+ Q) l+ i m! W6 [( }. A 现在就给大家说说啊,口味爽歪歪咯!
C; c$ i, S. o+ S# D( D 制作方法:
/ O- `$ q* {; A) Q' a3 I 1.准备材料:芹菜(也可以是白菜,白萝卜,都不错);
! N6 E4 Q4 I/ B. z7 Q4 F 一到两小瓶泡椒;白糖;! X8 {" k9 o0 I- g) p q
白醋(要上好的哦,听说上海白醋好);$ l9 ^& m) U" d% E
2.制作步骤:先将准备好的菜洗净切好(形状自定义,不要太大好入味,不求好看但求好吃!):wanwan33: ;. W$ \6 D t# P" E4 h7 K
将切好的菜放入盆或罐中,加入泡椒(要连汁哦,量要根据个人口味适当,小心辣嘴巴哦!);
/ g7 m( ] A7 `& ?9 I9 D { 加入白糖(根据个人口味定量),再倒入白醋(根据口味);2 c' p1 z9 o* w2 ?' s! }& a' ^- N
最后,将其拌匀,等待片刻,就可以开吃啦!(时间长更好吃哦);6 i0 F' y) ^+ ]
5 O: i% `+ }4 e6 P) A6 Z% s+ l, t$ }" A
3.本菜特点:酸中带甜,甜中带辣,舒爽可口!根据个人口味,亲们配料自己调整哦。/ y' q/ W& u. b2 \9 @
本菜对密闭没有特殊要求,很简单哦。
, B# s' ]$ y# U9 U& I& o+ K) a d 大家也手做做吧,我们也是巧主妇啊,哈哈!希望大家喜欢,给点鼓励呦!:wanwan79:
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