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楼主
发表于 2009-8-22 18:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哈哈哈!每天看美食空间,手早就痒痒了!今天厨房我做主!: m' C8 q" M/ W( w' z# z
3 D$ p. ]( ]3 e% B' E& O+ n
快来看看吧:wanwan52: :
( H( ~# t3 O$ P- @3 d2 Y! }* a6 o* b: Z7 G1 F% f
1、主打红烧排骨/ D8 T% Z0 L, E2 B- e
备料:
7 Y3 ]( r$ v: \2 y+ Q0 W* U- p. B
1 G6 ~: g# H( F* c+ X3 T5 Y/ E制作过程:/ r8 h) Z0 R# f! b2 r
1、倒入少量油加白糖擦汁' x& f3 C, P& n$ |: W4 n5 i
- z( ?) `8 _5 [; k: |
2、待糖充分融化后,倒入备好的排骨6 t- p+ R% D" h% c0 Z2 M2 ~

: u# G  z  `' o: y4 s, t* o5 m看已经上色了:wanwan52:
6 X) u" |1 s" F' d. P3、加入开水及调料炖大约40分钟
1 r& \4 p5 z6 p, d  z" O1 F. a2 N7 Y
  F1 W5 I7 h' y6 k( U4、时间到,关火准备出锅4 F( M2 C6 \- W: `, V5 M
6 z! y( M3 v8 G/ w+ p, @  D1 q
5、装盘
  [# D3 V3 |0 D' V) [0 Y) A# _3 G
哈哈!大功告成!wanwan41.gif; C  K3 b  H4 V8 \( i: a$ \( D4 d

0 W; E0 ~+ [4 y; h; i[ 本帖最后由 ananma@xa 于 2009-8-22 19:30 编辑 ]

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2、酸豆角炒肉末( I1 d( B& I' G4 _1 }0 w
备料:
. {" [5 E! `6 S9 Q$ L
1 ^) E) I. m* e$ u0 G$ |" f8 Q制作过程:7 |; E6 L3 S$ Z; {0 L( o" d
1、酸豆角是超市买的现成,肉末加生姜、葱花、料酒搅拌;" Q$ C+ D9 i; r
2、入锅炒就好了。3 }" U+ R7 n8 @% j1 A1 _
:wanwan52: :wanwan52: :wanwan52: 9 ?) a5 P' k; v
成品亮相:
; Q  b3 g- g( C7 A: u; L8 L7 W( h$ n0 h
# z. U; E3 V+ o+ V( W+ `
[ 本帖最后由 ananma@xa 于 2009-8-22 19:19 编辑 ]

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3、青菜蘑菇豆腐干; l+ a/ e  e$ H9 J: g
备料:
3 D* k5 h* J- t0 V4 |
) Y; w2 p) C% t- n2 |* [1 t制作过程:
  J: o4 p9 ^. k, e# @* \
; |8 N. t" u3 R+ P* W1、油热爆蒜香倒入;
8 z; I0 ]% i/ s2、青菜变色后出锅。
% K3 U: ^0 [0 }# N& g$ F: J9 Y4 ]7 g% A! M7 }* h9 g8 f, v; \
成品来了:0 U* ~# D( V4 Z# u( H+ b! P
* ]0 c6 ~0 Q  z" ?5 L- F+ H# E
8 Q  T+ b- y- K9 ~5 J2 D5 R
[ 本帖最后由 ananma@xa 于 2009-8-22 19:22 编辑 ]

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4、老婆饼2 d$ l. z, G' Z  r" q1 W

: Y5 _( F, Q" J* k备料:
9 O: t8 ^7 O% E: k4 b3 V! G+ L. E7 p, V; B  @1 |  x
制作过程是按照邦妈的水晶饼做的
7 D6 v" O1 q2 S, E, l* }, I
6 C8 T7 r4 K2 [' G" U+ v, d' r偶是用平底锅做的,火候掌握不是很好!电饼档老公说表现好再给买:wanwan58:
% p6 @0 w6 m5 E/ f: {% f6 e: z# @: f; e/ e: w2 J' a. `9 m+ ]

% P: m8 t  u7 l3 f: t哈哈!上成品了:; G9 E# }0 ~3 ~8 C1 a' c
. P9 s) O% u6 c" K
再来一张
% N3 l# k7 i! U, t0 b
4 @& A6 @. r7 z  z4 |' t$ f8 ]( W# ~3 [) H
[ 本帖最后由 ananma@xa 于 2009-8-22 19:26 编辑 ]
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呵呵!编辑完毕!

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不错:wanwan79:
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咦,还有饼呢,好吃

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老婆饼做的真好:wanwan79:

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:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61: / E' j, d+ C* F+ Z+ @: E
  p7 |2 R! @( \& h' D( _2 ~
谢谢大家!

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爱吃:wanwan59:
安安妈

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最后那个最能够勾起我的食欲# T6 s! U$ t. C+ P1 `/ r
好吃很:wanwan59:
安安妈

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大安妈写个做法+ `' z( x! W) b" e8 ?4 _* w
回头我好好学习学习
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看着真棒

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我发现一个问题,你们家里喜欢用小葱当装饰啊,老婆饼真漂亮,也一定很好吃吧

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原帖由 四季芳菲 于 2009-8-23 22:30 发表
7 u/ ]" F$ Y" R/ p8 `  P: L我发现一个问题,你们家里喜欢用小葱当装饰啊,老婆饼真漂亮,也一定很好吃吧

* M" r/ d5 I1 l/ T+ j) C2 B, |9 _: [& c. E
4 Z/ k" U8 w+ e/ T" U8 T
哈哈!真细心!俺就剩下葱!:wanwan43: :wanwan43: :wanwan43:

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原帖由 薄荷心情 于 2009-8-23 10:54 发表
  o6 P) t) s: t7 q& w2 |' t  Z; U大安妈写个做法
# J! F3 Y. p# Q* n$ n! [! ~% j' F回头我好好学习学习

8 U+ w' S# {( _9 C! r6 g1 R! ~4 O; r0 Q; c

. b4 G4 g5 s5 b8 a3 c' h
- o0 {% T# d" P7 w( y9 w) V这个是按照邦妈的水晶饼方法做的,结果就演变成了老婆饼!:wanwan43: :wanwan43: :wanwan43:
水静芊

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