yingkexin

材料；面粉５００克，白糖３５０克，鸡蛋３５０克，蜂蜜２５克，黄油１０克，果脯少许．
# V7 l# T- j' H+ X& A& [' S% _  \制作方法：( P! Y1 E( a/ D. I" f9 R
在５００克面粉里加入３５０克鸡蛋活成面团，不要加水．
2 S5 c8 `/ p3 p; i+ }) @& O赶面的时候撒些淀粉不容易粘把面团赶成薄片，切成细条，越细越好．然后上锅炸，炸熟捞出．" Y- m6 N( @6 T& `1 b+ O
在另一个锅中到入少许水，加入３５０克白糖，不要动它，烧化之后加入黄油，蜂蜜．继续烧，等到烧到冒泡的时候，你弄点糖在手里看有没有拉丝，有拉丝就好啦，然后把糖到进我们刚炸好的面条上搅拌一下，到入盘中撒上自己爱吃的果脯压平即可．
! b9 @/ ]* L9 Z( k0 ?; N0 |一道美味的萨琪玛就做成啦 ！$ ]  E- L/ [* s) i7 l; ?, C! m

& X' d6 {+ ]  r9 \& p9 U还有一种你可以选择；
/ v# G2 f  ~4 s( b6 c% ~自制沙琪玛(推荐)
4 u% p$ q( ~' G* [. i
5 v, N) m& v' N& b! s& e; z1 k) _3 i材料：砂糖150克、面粉200克、蜂蜜20克左右、麦芽糖（没有的话也没关系）、鸡蛋三个、葡萄干、酵粉一小勺。
5 ?- [9 A7 \' ?' \% a$ Z  ]' x
& y/ N0 ?7 S) \1 ^1、将面粉、发酵粉、鸡蛋加水混合拌匀。 9 ?% V2 b1 n' c2 h9 x7 |$ O9 W
2、然后在案板上揉成面团，醒十分钟左右，洒上面粉防粘。
1 @0 W& \- p/ x- A3、用擀面仗擀成面皮。
1 Y/ m. d, y$ [% F, ]4、将面皮折起来。
1 ]: L1 H, v7 ]3 A2 H, X+ g1 H5、再折啊!
4 @$ ~" o% W7 R/ y6、用刀切成细面条壮，再加面粉将面条播散。 + J) a, d3 ]& c8 w0 ~9 v4 }
7、然后放入油锅（中火）
9 ]8 {8 ?) L4 z! R8、炸至金黄色，待用。每层上面都铺一层葡萄干。
9 ]7 e, Z6 m- R$ `; _% f( Q$ n9、砂糖，蜂蜜，麦芽糖和40cc水放入锅里中火熬，直至变得粘稠，将熬好的糖水加入炸好的面条中搅拌。; ^! I# X* S( J& D6 A, R( P2 o1 D
10、拌匀之后，放入大锅或者盘子中，用手压平。/ N* a1 G6 `* S9 C0 U8 Y
11、直至完全冷却后，切块装盘。
9 y7 I1 b' P+ M. f4 R8 B% g- o4 ~9 r& W: q- Z- B! U' ]% A% V% _; \' A
$ t5 \$ x. v/ l, s1 l

0 p' C9 ?% z' x# b0 T小贴士： ; f+ F$ e. r7 V, O) {" r
/ R" v2 u# n( c. q6 g; H( a
一是糖浆做的如何,这是关键,不然就完了。

yingkexin

快来试一下吧！！！;P

小蜜蜂妈妈

看着都不错