妈妈爱彤彤

鸡蛋豆腐香飘飘　原料：

　　鲜虾、鸡蛋豆腐（也叫日本豆腐）、玉米、碗豆、番茄沙司。6 K# R/ q( ]! J: e+ F
　　做法：* G/ G, p+ n7 d

　　1.鲜虾去头、尾、皮，从背部一剖两半，去掉腹部、背部的沙线。4 a' }- v' J0 y" W

　　放入碗中，加盐、鸡精、淀粉，略腌一会儿。
' ]6 I) S1 ]+ F; `, ]

　　2.日本豆腐，洗净，从袋中间一切两半，轻轻倒出里面的豆腐，切成均匀的小段。
0 S  r0 H) r" Z. o7 u
( z" a" d6 t  p2 J! G

　　3.将切好的豆腐，整齐码放在盘中，为了美观，头、尾的部分可以放在下面一层。放入微波炉中，中高火加热2分钟。7 Y9 O. z- K" v' y" j$ _* q

　　4.炒锅上火，油热，放入虾仁，翻炒，看变色，放入玉米、碗豆，加少量水，最后放盐、鸡精。关火，将炒好的菜，均匀地淋在加热好的豆腐上。最后将番茄沙司浇在菜上。
5 J& a7 R+ y! l6 a, J         OK

茜茜妈

wanwan17.gif

子昊妈

:wanwan52:

都都妈妈

:wanwan59: