宁宁妈咪

下面这些 食物 ，都臭名远扬，有些臭得有道理，有些却臭得很危险．4 K" w7 T7 O/ v; L( ^

8 K- ^+ Z3 l' y" J% Y
4 f# `4 K8 x+ [# X9 M- g榴莲
1 J& K( e& A/ O0 p2 D) X4 s榴莲的营养价值很高，除含有很高的糖份外，含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。榴莲属热性水果，因而吃过榴莲后九个小时内禁忌喝酒。榴莲全身都是宝，果核可煮和烤着吃，味道象煮得半熟的甜薯，榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。煮榴莲的水能治疗 皮肤敏感性的疮痒。榴莲壳与其他化学物可合成肥皂，还能用作皮肤病药材。
5 G( I" Q4 ?- V( l* r/ v
* r" n) o9 {) H( K: s
( c7 T/ J/ P) }- J" c- R: S9 a1 p" k( Z1 ^9 E6 m0 y
番石榴! s8 {- s% M0 z) g% ]
番石榴不但是生食的鲜果，药用价值也很显著，如具有降血糖的功效，在国外常用来治疗糖尿病。实验表明，糖尿病患者经常食用番石榴，对于病症的减轻有明显的辅助治疗作用。但是，因番石榴甘温而涩并且含有鞣质，食之可以止泻多食容易导致 便秘 ，所以，患有便秘或者内有火气者不宜食用。此外，番石榴的树皮、根、叶也可入药，用来治疗某些病症。 - }1 [$ h0 _# x/ X* a3 Z" h  t

6 C2 i3 x1 K) I0 O8 K
8 g- v- r! A1 C2 q, c# }
* ?: M+ [& T) G7 b, X: g2 w椿芽 2 Q9 f: J( I- c% @/ i2 R9 J
小小的椿芽能清热解毒，健胃理气，润肤明目，杀虫。主治疮疡，脱发，目赤，肺热咳嗽等病症。此外，还能提高机体免疫功能，润泽肌肤 香椿因含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质，有助于增强机体免疫功能，并有很好的润滑肌肤的作用，是 保健 美容的良好食品。另外香椿具有抗菌消炎，杀虫的作用，可用治蛔虫病、疮癣、疥癞等病。
1 z3 Z( c* }$ M3 q+ C$ Z
5 B: h; L. T/ ^7 q2 X- C( b3 M# K' S
* Q2 j! ^# g8 J& Q; S
老北京的豆汁，不是豆浆哦。
0 }7 ^" E) @$ z% A. ?" I7 `喝豆汁究竟有什么好处？豆汁的品质极佳，豆汁有冷和热两种. 两者的气味就象淹制很久的咸菜, 到了发霉的阶段散发出的那种酸味加发霉味, 这就是豆汁的味道.  但这味道特殊的饮品营养价值可不低。喝豆汁解渴、败火、开胃、助消化……据考证：豆汁极富蛋白质和维生素C，其营养不逊酸牛奶。喝豆汁夏可解暑消渴，冬能清热温阳，四时都有去毒除燥之利，而且价廉物美。并能起到延迟更年期的作用。
1 C$ ~) k. X3 r% f+ P( x8 U, Z- ~1 ]; Z6 ]6 T# n
2 L1 z: A+ R- k; i0 S- {- M( x

1 W7 E2 c: u" N7 |; \/ Z臭豆腐
: M% c# q) w' _7 U3 g0 s+ U臭豆腐闻起来臭、吃起来香，有些人对它敬而远之，有些人则将吃它当成了一种嗜好。其实臭豆腐属于发酵豆制品，制作过程中不仅会产生一定的腐败物质，还容易受到细菌污染，从 健康 角度考虑，还是少吃为好。
; W5 l4 o1 {* {# w
: y4 o1 H% O5 F0 c0 Y: S; J( Y& r  q* v! ?0 U, M# F7 }: k4 c

8 o9 q+ O5 ]( l2 ^. R咸鱼
! ^3 g, \; s3 h  @5 S& E! M6 `从健康的角度看，吃鱼应多食鲜鱼少吃咸鱼。因为无论哪种咸鱼都是用盐腌制而成的。而腌鱼所用的盐大多是粗粒盐，粗粒盐含有不少硝酸盐。据研究，硝酸盐在细菌的作用下能转换成“亚硝酸盐”，而鱼肉中含有许多胺类物质，在腌鱼过程中，“亚硝酸盐”与胺类相结合，产生一种新的有害物质，即“亚硝胺”。& T. a) {" r7 a) s- _; R3 f# Y7 K' C
“亚硝胺”是一种颇具威力的能使人致癌的物质，尤其容易使人导致鼻咽癌、胃癌、肠癌等消化系统的癌症。

siyao123

只吃过臭豆腐，还是上学那阵吃的，应该没事吧！

siyao123

那个椿芽是不是就是香椿呀，看着图满像！. x5 x2 s6 B( L4 q1 s+ m1 j3 E2 S5 s: u5 w
这个这几年倒是常吃的

乐天派

除了北京的豆汁没喝过，其他全部品尝了，真的是闻着臭，吃起来香呀，不过最好少吃凑豆腐和咸鱼

fqyoko

不喜欢香椿的味道所以没吃过,豆汁也是.其他的都吃.喜欢榴莲!咸鱼蒸肉饼超级美味.番石榴一般啦