- 阅读权限
- 125
- 精华
- 41
- 注册时间
- 2009-10-25
- 帖子
- 30551
- 积分
- 259275
     
- 经验值
- 259275
- 爱心活力豆
- 132
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 街道:
|
食谱原料* a6 ^2 V* \ C: A+ `% `+ `6 o ~
, t/ I/ ?& U2 A8 ?鸡蛋1个,鸡肉末2大匙,切碎的葱头2大匙,色拉油、盐少许
+ m/ y2 }5 k. h5 e制作方法 - s F9 b3 a' n% `3 L4 p
5 U( X0 F4 T0 T 1、 在平底锅内放入薄薄一层色拉油,把鸡肉末和葱头放锅内炒;, F/ y& |, j: b1 x: g
2、 将鸡蛋调匀并放入少许盐;7 Q5 J5 p3 Y! R( \% q
3、 把平底锅清理干净后,将鸡蛋在锅内摊成圆片状;1 t5 y6 ]) o' e% R7 p* v
4、 半熟时将鸡肉和葱头放在蛋片的一侧,将另一侧折向对侧重合,即成蛋饺。* r- Y* k9 _9 T& @( K+ ?2 l; C. K
健康提示
$ T. J; W. F/ P' _
* Y3 q' q( m1 W7 e. S鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。鸡肉的脂肪含量很低,维生素却很多,每100克鸡肉含钙13毫克、磷190毫克、铁1.5毫克。
|
|