奥斯曼妈妈

食谱原料" V7 A7 ^: j( J) H8 e0 W( s2 o( p- y
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鸡蛋1个，鸡肉末2大匙，切碎的葱头2大匙，色拉油、盐少许
$ b* a" B; x+ K0 I7 x9 E, o; W8 P制作方法      
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       1、 在平底锅内放入薄薄一层色拉油，把鸡肉末和葱头放锅内炒;% E4 p5 m% G$ x9 W2 b2 x
　　2、 将鸡蛋调匀并放入少许盐;  U  k! _4 Y8 a* r, p* \6 P
　　3、 把平底锅清理干净后，将鸡蛋在锅内摊成圆片状;
/ s' n* M) {  |$ s) S2 O% R6 K; _　　4、 半熟时将鸡肉和葱头放在蛋片的一侧，将另一侧折向对侧重合，即成蛋饺。* R- s. @( K! u% g- S  ~$ p
健康提示' u" ?/ l4 O# M' N/ g+ `

5 L' S6 P2 a- O$ ]* p0 G鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。鸡肉的脂肪含量很低，维生素却很多，每100克鸡肉含钙13毫克、磷190毫克、铁1.5毫克。

爱斐妈

这样做出来的是半生的啊！小宝宝是不能吃的！这是家里做汤或吃火锅用的啊！望楼主转贴时注意一下，很多妈妈不会做，只会学，那会带入误区的！+ T! e1 M" @! W3 p5 Q
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[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2009-8-24 05:43 编辑 ]

zhangaymei

看起来比较难哦！

乐了乐儿

这个蛋饺儿子小的时候常做，邦妈说的对这样不熟的，我是放锅里回烧一下，嘻嘻

ananma

原帖由 轩轩妈妈sky 于 2009-8-25 11:06 发表 " p( A& g. e* m% a; W' M) L2 d
比较难、、、、、、、、、、觉得自己是不称职的妈妈。、

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. \. Z8 M7 [! |我每天来学习

涵涵宝贝的妈妈

复杂很

Ruby果儿

学习了！

羽扬妈

学习啦！

辰辰妈咪

学习啦