奥斯曼妈妈

食谱原料, }* |8 _4 O4 E% ]
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鸡蛋1个，鸡肉末2大匙，切碎的葱头2大匙，色拉油、盐少许1 K2 s  _# p  {
制作方法      
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       1、 在平底锅内放入薄薄一层色拉油，把鸡肉末和葱头放锅内炒;
& K( t. G  {% b, F　　2、 将鸡蛋调匀并放入少许盐;9 Q0 F2 l' p9 |- e; P9 l' Y- \9 m
　　3、 把平底锅清理干净后，将鸡蛋在锅内摊成圆片状;
4 p* ^( R; W: c! K0 K8 Y! a　　4、 半熟时将鸡肉和葱头放在蛋片的一侧，将另一侧折向对侧重合，即成蛋饺。5 a. d9 Q# a/ ?$ W6 L
健康提示
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, {3 ]3 G3 {7 h4 L2 R- S  f& U, {鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。鸡肉的脂肪含量很低，维生素却很多，每100克鸡肉含钙13毫克、磷190毫克、铁1.5毫克。

爱斐妈

这样做出来的是半生的啊！小宝宝是不能吃的！这是家里做汤或吃火锅用的啊！望楼主转贴时注意一下，很多妈妈不会做，只会学，那会带入误区的！
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[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2009-8-24 05:43 编辑 ]

zhangaymei

看起来比较难哦！

乐了乐儿

这个蛋饺儿子小的时候常做，邦妈说的对这样不熟的，我是放锅里回烧一下，嘻嘻

ananma

原帖由 轩轩妈妈sky 于 2009-8-25 11:06 发表 , B8 `' K+ }- W" R, @; J8 D
比较难、、、、、、、、、、觉得自己是不称职的妈妈。、

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" E, X! W, z4 `) n: p7 j' h我每天来学习

涵涵宝贝的妈妈

复杂很

Ruby果儿

学习了！

羽扬妈

学习啦！

辰辰妈咪

学习啦