奥斯曼妈妈

食谱原料- |, d1 r: E/ v7 Q6 ^
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鸡蛋1个，鸡肉末2大匙，切碎的葱头2大匙，色拉油、盐少许
! b0 Y& t7 Q8 e% r/ ^制作方法      
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) f. y/ @9 b; ]9 h3 U       1、 在平底锅内放入薄薄一层色拉油，把鸡肉末和葱头放锅内炒;
; }6 A1 G: @6 e　　2、 将鸡蛋调匀并放入少许盐;
! h! F( k" s  F9 h" X6 \$ m　　3、 把平底锅清理干净后，将鸡蛋在锅内摊成圆片状;0 O& z; r$ [2 j' t
　　4、 半熟时将鸡肉和葱头放在蛋片的一侧，将另一侧折向对侧重合，即成蛋饺。
1 E# v1 c! g0 c2 b9 d健康提示2 L. V- u8 E: R" ^

7 m1 o+ t$ |! z: h" Z, B& l% N鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。鸡肉的脂肪含量很低，维生素却很多，每100克鸡肉含钙13毫克、磷190毫克、铁1.5毫克。

爱斐妈

这样做出来的是半生的啊！小宝宝是不能吃的！这是家里做汤或吃火锅用的啊！望楼主转贴时注意一下，很多妈妈不会做，只会学，那会带入误区的！+ x) O& ?3 o" [( W: [- p! m9 D8 z

) _5 r5 b9 d+ R* Z6 b/ ?2 S[ 本帖最后由 爱斐妈 于 2009-8-24 05:43 编辑 ]

zhangaymei

看起来比较难哦！

乐了乐儿

这个蛋饺儿子小的时候常做，邦妈说的对这样不熟的，我是放锅里回烧一下，嘻嘻

ananma

原帖由 轩轩妈妈sky 于 2009-8-25 11:06 发表
5 M& u7 @5 ^- H( \- l1 o比较难、、、、、、、、、、觉得自己是不称职的妈妈。、

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我每天来学习

涵涵宝贝的妈妈

复杂很

Ruby果儿

学习了！

羽扬妈

学习啦！

辰辰妈咪

学习啦