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食谱原料
% \+ x* B# t. S. y+ _' c' B小白菜1把,冬50克
0 @- `: |, h. b7 D1 U制作方法5 v5 U* P5 ?- d) m6 V( I* J( P; l3 D
1、把洗净的小白菜去根,切成小段;" `$ N+ T) q5 o+ T
2、冬瓜去皮洗净,切成小段;
; A* z& t& d7 q! b9 V4 A 3、将水放入锅中,再将小白菜和冬瓜放入锅中,小火炖煮10分钟左右,即可取汤饮用。- C9 c. P- K! i9 a
健康提示
. O2 m3 u1 A7 k3 R0 b# V白菜的营养价值很高,含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、微量元素钼。冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡,冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火,使人食量减少,促使体内淀粉、糖转化为热量,而不变成脂肪
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