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食谱原料5 u6 i3 R7 L0 u1 [, `- M$ W) b5 Z# ?
小白菜1把,冬50克% c; p9 z7 Z9 |# b* k+ l
制作方法+ |. x) S% x q4 `
1、把洗净的小白菜去根,切成小段;$ H0 J2 c: C( S$ d5 f [
2、冬瓜去皮洗净,切成小段;. M" E$ W& R. |7 G
3、将水放入锅中,再将小白菜和冬瓜放入锅中,小火炖煮10分钟左右,即可取汤饮用。$ M) C% p- P. k# m) B8 V
健康提示( t( x5 p1 |. R7 b# p& Y: o
白菜的营养价值很高,含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、微量元素钼。冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡,冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火,使人食量减少,促使体内淀粉、糖转化为热量,而不变成脂肪
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