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食谱原料0 x3 y9 E. S' C8 ~6 X5 f
小白菜1把,冬50克, w; V, i7 ^. Q; d+ f
制作方法" X: h2 \5 ? `% n& ?3 p* c/ M/ B `
1、把洗净的小白菜去根,切成小段;" u% j2 m C$ w! n) O
2、冬瓜去皮洗净,切成小段;& D* ^5 u' S, j. a" `6 b. m
3、将水放入锅中,再将小白菜和冬瓜放入锅中,小火炖煮10分钟左右,即可取汤饮用。3 v5 \7 @2 X6 s/ ?( I
健康提示
% Q3 q6 @% W, B- t9 J8 `白菜的营养价值很高,含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、微量元素钼。冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡,冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火,使人食量减少,促使体内淀粉、糖转化为热量,而不变成脂肪
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