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食谱原料7 b, x- |; w5 c
小白菜1把,冬50克" W# K% C+ j2 N
制作方法
1 }2 k% @2 M! y% m 1、把洗净的小白菜去根,切成小段;
$ f$ o$ S8 u' O! W1 Q) b, H 2、冬瓜去皮洗净,切成小段;7 r2 R0 O" ?5 C) L! k$ `
3、将水放入锅中,再将小白菜和冬瓜放入锅中,小火炖煮10分钟左右,即可取汤饮用。! \1 L; Y+ f: P2 u; U9 R. E, n
健康提示
C* V1 ~0 g( {7 ~- x5 N白菜的营养价值很高,含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、微量元素钼。冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡,冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火,使人食量减少,促使体内淀粉、糖转化为热量,而不变成脂肪
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