我爱淘淘

手边没有什么原料，我们这里买食材不太方便，所以因陋就简做几个，聊表心意。
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% ~1 B8 x$ [9 p' J  ?$ J原料：8 L0 @. t/ c7 i3 {
1 馅料： 葱，姜，木耳末，芹菜末，猪肉馅肥瘦适中。  （可根据自己口味搭配）
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6 a! W9 ]* }$ Q6 h; p+ Z[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-8-24 05:47 编辑 ]

我爱淘淘

皮料：" f+ i0 }3 `0 X+ n, V
油炸豆腐泡，沿对角线用刀划开，划深一些，但不要划透

我爱淘淘

馅料填入豆腐泡中，上笼大火蒸10分钟

我爱淘淘

青红椒切丁，加白醋砂糖腌制1小时以上。后加入香甜玉米粒，作为配菜。

我爱淘淘

成品图。/ d1 U+ L* O" e! Y6 H

; [2 ]8 X- V2 C可当主食，也可淋汁当菜。摆盘时也可在盘中铺上生菜叶装饰。+ Z1 p% O! p+ r8 e2 G# v9 L
简单易学，零失败率，而且味美可口，很受欢迎哦。

爱斐妈

占个沙发   好象没有做完

我爱淘淘

甜点1 香酥鸡仔饼$ A: H3 V5 B* C: X4 H: ?* i
1 低筋面粉加泡打粉少许，加蜂蜜或白糖+ h  h$ u1 r0 k' Z

% X, [$ }8 a: H- h& U[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-8-24 05:43 编辑 ]

我爱淘淘

2 根据个人口味加入豆腐卤。这里加的是王致和玫瑰腐乳。. d; M7 T5 a2 Y0 m
（两块略有些咸）
4 `. B/ U/ R/ A% B4 }3 肥肉小丁少许，煮熟后搬入面糊。

我爱淘淘

4 隔纸摆入盘中，烤箱预热180度，烤10分钟8 c$ F$ M8 e1 X; @  x$ B

+ ~7 ?% w6 e7 w2 A2 f7 u制作过程仅10分钟不到哦。
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) W/ C+ c# N2 k2 h; X 成品图

我爱淘淘

甜点2 杏仁酥饼
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油料： 玉米油，砂糖，蛋液混合
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. H! V: [( e6 I% p5 E/ K) v4 V* ^) }# B[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-8-24 05:44 编辑 ]

我爱淘淘

油料加面粉拌成糊

我爱淘淘

小面团压扁后装点杏仁，后刷上蛋液上色。" k* b) q' }) Y* e  c! {
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[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-8-24 05:45 编辑 ]

我爱淘淘

成品图

我爱淘淘

甜点3 芝麻酥饼1 W0 n2 I% @- S' [: C2 L; y

9 ?1 t  Y; ^$ R1 V玉米油，面粉，都面粉，少许泡打粉，砂糖混合

我爱淘淘

油面糊放入冰箱冷置半小时

我爱淘淘

烤箱预热180度，烤8分钟; J7 y! C: C$ O9 H* J1 Y
成品图

我爱淘淘

原帖由 爱斐妈 于 2009-8-24 05:24 发表
, J4 N- F: M' C* N; b( O# {% j" R+ l# J占个沙发   好象没有做完

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爱斐妈，真是个勤快的人儿，这么早啊。:wanwan33:

我不是厨子

第一道叫什么菜呀 我喜欢

我爱淘淘

原帖由 我不是厨子 于 2009-8-24 08:25 发表 0 r' _* h6 ]8 S2 D. _: s
第一道叫什么菜呀 我喜欢

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  G; I- m1 y4 a+ x! Y' B好像是"装箱豆腐”吧，记不太清楚。% Q7 x% m& O# m! T/ S
以前见我爸这么做的。我爸是广东人，他做时，馅料用的糯米，香菇，瘦肉，鲜笋，很好吃的。