我爱淘淘

手边没有什么原料，我们这里买食材不太方便，所以因陋就简做几个，聊表心意。' {6 B$ |9 ~; Q. i. T

$ e" g6 C) w3 s6 R4 s+ H5 f; Q! e原料：
2 @$ M3 j/ N  ]; w) Q4 B1 馅料： 葱，姜，木耳末，芹菜末，猪肉馅肥瘦适中。  （可根据自己口味搭配）% y* `# A' A/ g" M7 @1 x

; }- f& O2 }" l& F' O% k[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-8-24 05:47 编辑 ]

我爱淘淘

皮料：+ I1 `7 g- s) @: J
油炸豆腐泡，沿对角线用刀划开，划深一些，但不要划透

我爱淘淘

馅料填入豆腐泡中，上笼大火蒸10分钟

我爱淘淘

青红椒切丁，加白醋砂糖腌制1小时以上。后加入香甜玉米粒，作为配菜。

我爱淘淘

成品图。
+ k1 z1 R2 t! ?: h: @   s2 r6 C1 v' S& I
可当主食，也可淋汁当菜。摆盘时也可在盘中铺上生菜叶装饰。
) G2 }# {4 n# V- A简单易学，零失败率，而且味美可口，很受欢迎哦。

爱斐妈

占个沙发   好象没有做完

我爱淘淘

甜点1 香酥鸡仔饼) {2 \; @& u% U
1 低筋面粉加泡打粉少许，加蜂蜜或白糖
4 l! ~2 m+ W; n6 x: W- t3 B, }2 V5 G' z: M9 `1 P
[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-8-24 05:43 编辑 ]

我爱淘淘

2 根据个人口味加入豆腐卤。这里加的是王致和玫瑰腐乳。+ D, S; j' R3 ?7 ^0 [( O* _7 ~3 L
（两块略有些咸）2 M$ J- `& U1 R: _3 l( C
3 肥肉小丁少许，煮熟后搬入面糊。

我爱淘淘

4 隔纸摆入盘中，烤箱预热180度，烤10分钟
  Q3 N; t9 @5 D5 N8 y( }
, a8 j8 y8 H* G& R: `/ j+ V  _制作过程仅10分钟不到哦。; u0 i* r$ D/ D0 r

2 a& {* Q- {5 C6 p0 }  k9 x 成品图

我爱淘淘

甜点2 杏仁酥饼  M9 z  @' w) ^5 s. Q
* S3 g+ x' y6 z$ I$ R$ s
油料： 玉米油，砂糖，蛋液混合
! N" q; Y) V9 j5 @! c" M: K  S" c  O5 }" z
[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-8-24 05:44 编辑 ]

我爱淘淘

油料加面粉拌成糊

我爱淘淘

小面团压扁后装点杏仁，后刷上蛋液上色。; W1 Q# h1 e& V) y' q
3 y3 Y* `4 @2 J( R7 K7 Q2 w7 H/ c
[ 本帖最后由 我爱淘淘 于 2009-8-24 05:45 编辑 ]

我爱淘淘

成品图

我爱淘淘

甜点3 芝麻酥饼2 I+ y9 v! {6 [% r! I: k: o
3 i; v- z; C2 f" \2 s
玉米油，面粉，都面粉，少许泡打粉，砂糖混合

我爱淘淘

油面糊放入冰箱冷置半小时

我爱淘淘

烤箱预热180度，烤8分钟+ C  [& }# j% \# q$ A( h8 D9 ?
成品图

我爱淘淘

原帖由 爱斐妈 于 2009-8-24 05:24 发表
9 [& H. F7 @" E3 e) o5 o6 U" Z! j占个沙发   好象没有做完

5 V2 B# ]* e( Z, K  {

2 X7 H" H; j4 ?4 K; N爱斐妈，真是个勤快的人儿，这么早啊。:wanwan33:

我不是厨子

第一道叫什么菜呀 我喜欢

我爱淘淘

原帖由 我不是厨子 于 2009-8-24 08:25 发表 * p) g6 Y) B0 o: B
第一道叫什么菜呀 我喜欢

" ]+ K. C! F, }1 w" ]( e8 A6 p2 T0 W$ a- c# m5 w
好像是"装箱豆腐”吧，记不太清楚。" B/ F0 K! n' p. m+ M
以前见我爸这么做的。我爸是广东人，他做时，馅料用的糯米，香菇，瘦肉，鲜笋，很好吃的。