妈妈爱彤彤

　　特色：这道菜非常清淡爽口、热量低、食材又健康、所以很适合減肥的美眉们享用哦。
/ R4 }9 Z3 q: ]9 o/ X7 }  h' X3 V　　材料：白菜(取叶片大的较佳) ( {# e2 R0 [7 ]  M
　　馅料：猪肉馅、虾(剁泥)、葱末、香菇碎丁、胡 萝卜碎丁、鸡蛋、马蹄。
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馅调味料：少许酱油、胡椒粉、香油、鸡粉、盐。 　　酱汁用料：太白粉(勾芡用)、盐、香油。 　　制作过程： 　　准备材料 6 g6 n) }6 m% \- Q

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先把白菜整片放入锅中烫软(软了就好，别煮太久唷～～)

: H8 G, b0 d' b" k 　白菜烫软后取出过冷水

把白菜整个型，太长或不规则处稍稍修一下，尤其是茎的地方很厚，要把它用刀片起一些，整好型备用 ( O' c) V+ Z+ m- L1 C ( Y8 Q. n. s3 D! E( v( d! F6 S0 b　　把猪肉馅、虾泥、葱末、香菇碎丁、胡萝卜碎丁、鸡蛋、少许酱油、胡椒粉、香油、鸡粉 、盐混合搅拌4 F, n+ e! P" I. N 8 [+ B9 c, M6 w& U3 A/ ?' ?　　搅拌到馅料有点粘性为止 ( {! m* {5 }% r7 S* l 　　取一片白菜叶，上面放适量的馅料。(别放太多，易漏馅，包出来的型不好看喔～～) 4 g. d: b: }. R* F( w: A 4 c! }, s: {3 @  g& L4 w! U$ ?　　白菜叶包住馅料，包的时候要包紧、包扎实 - T9 z. ?/ v+ Y' P) a- | 　　 % K' i( a/ T2 W5 w/ c白菜叶卷过一圈时，把左右两边往里折，末端抹上面糊封口 3 g# z' _: c0 b* U8 e& o 　　 , C1 P0 T. A+ y) S2 L" Q+ S5 D  c最后整齐的卷起来，放入锅中大火蒸10-15分钟- [# s/ s% B" ] 　　$ m# s- L; w$ T 太白粉和水备用 　　蒸好的白菜卷底部会有汤汁，把汤汁取出放入另一锅中1 |6 _+ R. }. B8 M8 y0 T$ U. N. z* M [table=95%] 　 ) m: T; D  o2 o  ^　把汤汁烧开，盐调味，加入太白粉水勾薄芡，起锅时滴入几滴香油增加香气 　　将刚刚勾好芡的酱油汁淋在白菜卷上即可 " R! b5 Z/ R6 v0 y3 S7 b/ A

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宁宁妈咪

口水下来了

燕妈妈

好有创意哦，。。。。。。

豆豆妈

欢迎参赛哦！

橡皮筋

郭风

这里头的人都太能了啊

xhyan20050104

好香哦，我要尝试做下。

都都妈妈

好看好吃营养也好呀
' {2 h' M" F1 `4 [:wanwan33: :wanwan33:

llawk

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 好棒

乐比妈咪

一定要试一试，看着真不错哦

xhyan20050104

太诱人了:wanwan79: :wanwan79: