妈妈爱彤彤

　　特色：这道菜非常清淡爽口、热量低、食材又健康、所以很适合減肥的美眉们享用哦。
% g) d$ O# \3 H, @% P1 F　　材料：白菜(取叶片大的较佳)
: |& J7 m: C  L& d. ^0 |) [　　馅料：猪肉馅、虾(剁泥)、葱末、香菇碎丁、胡 萝卜碎丁、鸡蛋、马蹄。
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馅调味料：少许酱油、胡椒粉、香油、鸡粉、盐。 　　酱汁用料：太白粉(勾芡用)、盐、香油。 　　制作过程： 　　准备材料" F: Z; A3 q, o: y6 X

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先把白菜整片放入锅中烫软(软了就好，别煮太久唷～～)

) F" O& Z/ t" D　白菜烫软后取出过冷水

把白菜整个型，太长或不规则处稍稍修一下，尤其是茎的地方很厚，要把它用刀片起一些，整好型备用 : B) x* a, t' N/ T: \ 8 N* J+ C1 x# f# h3 r- O2 U　　把猪肉馅、虾泥、葱末、香菇碎丁、胡萝卜碎丁、鸡蛋、少许酱油、胡椒粉、香油、鸡粉 、盐混合搅拌 ) J4 U7 T& ^2 L. |$ X4 L8 S2 X+ k' [( k/ ^7 E: T  N: ^" P 　　搅拌到馅料有点粘性为止 0 c5 E) p4 h+ s2 D! w 　　取一片白菜叶，上面放适量的馅料。(别放太多，易漏馅，包出来的型不好看喔～～)8 I* T: c0 \3 O! I7 P% f 7 R5 i; F0 U3 P& l3 Z" I" N 　　白菜叶包住馅料，包的时候要包紧、包扎实 0 Z- X! i4 N: U& c! H/ J 　　9 b0 r$ H- S0 s# f 白菜叶卷过一圈时，把左右两边往里折，末端抹上面糊封口 . M1 }# Z8 Y" w6 C) g% r 　　8 f6 X& X) H. N6 m$ f- y: K4 u, L 最后整齐的卷起来，放入锅中大火蒸10-15分钟) Z/ y) e1 @0 t5 k( p 　　  [$ _5 H% C3 Y" j. k0 [: m# ^: A 太白粉和水备用 　　蒸好的白菜卷底部会有汤汁，把汤汁取出放入另一锅中  Y$ Q  U2 y4 _3 x2 T" Q/ @ [table=95%] 　 ( ^: x+ V' U# j6 g. q' B. ?　把汤汁烧开，盐调味，加入太白粉水勾薄芡，起锅时滴入几滴香油增加香气 　　将刚刚勾好芡的酱油汁淋在白菜卷上即可 " K3 k% ?- ?8 r, U

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宁宁妈咪

口水下来了

燕妈妈

好有创意哦，。。。。。。

豆豆妈

欢迎参赛哦！

橡皮筋

郭风

这里头的人都太能了啊

xhyan20050104

好香哦，我要尝试做下。

都都妈妈

好看好吃营养也好呀
  P0 E3 [( f2 P, w1 G( s( ]5 O:wanwan33: :wanwan33:

llawk

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 好棒

乐比妈咪

一定要试一试，看着真不错哦

xhyan20050104

太诱人了:wanwan79: :wanwan79: