妈妈爱彤彤

　　特色：这道菜非常清淡爽口、热量低、食材又健康、所以很适合減肥的美眉们享用哦。
! ~3 U6 @1 p" h0 S+ E　　材料：白菜(取叶片大的较佳) # ^2 R' V4 u. J7 T5 j
　　馅料：猪肉馅、虾(剁泥)、葱末、香菇碎丁、胡 萝卜碎丁、鸡蛋、马蹄。6 Y+ z- g7 B2 R! h

馅调味料：少许酱油、胡椒粉、香油、鸡粉、盐。 　　酱汁用料：太白粉(勾芡用)、盐、香油。 　　制作过程： 　　准备材料' i6 b0 L* V7 L$ n

9 m3 r* V) P0 t+ {( l

先把白菜整片放入锅中烫软(软了就好，别煮太久唷～～)

4 D$ V* U; ~& R) a4 x$ l 　白菜烫软后取出过冷水

把白菜整个型，太长或不规则处稍稍修一下，尤其是茎的地方很厚，要把它用刀片起一些，整好型备用5 K0 {6 J/ N- C# Y# a: | 8 ?* e+ V% V! q3 c& J$ W9 |6 m% O; i$ [ 　　把猪肉馅、虾泥、葱末、香菇碎丁、胡萝卜碎丁、鸡蛋、少许酱油、胡椒粉、香油、鸡粉 、盐混合搅拌; X1 v1 o' l6 Y/ r 6 i1 \7 X  S4 b6 t" f　　搅拌到馅料有点粘性为止 ; S$ Y0 Y% b' x% f3 ^; ` 　　取一片白菜叶，上面放适量的馅料。(别放太多，易漏馅，包出来的型不好看喔～～), J; b& z$ u' N 3 d* h& t, z$ W0 S6 C) ?　　白菜叶包住馅料，包的时候要包紧、包扎实 2 O$ ]( f* l- N1 q 　　4 W. ~& u9 ~! Y2 C/ W9 e 白菜叶卷过一圈时，把左右两边往里折，末端抹上面糊封口 8 F" Q3 f6 ^+ v, s9 \, | 　　 1 M% X0 N2 c8 ~+ A最后整齐的卷起来，放入锅中大火蒸10-15分钟. {: C* q; V) o& \# i3 V5 X: O5 b7 J 　　6 s" X; V* s! H& D; x6 M 太白粉和水备用 　　蒸好的白菜卷底部会有汤汁，把汤汁取出放入另一锅中9 H2 |' T1 _8 k, {  z6 w9 Q  c% c [table=95%] 　( P5 P9 L& W+ o# v' ~; v 　把汤汁烧开，盐调味，加入太白粉水勾薄芡，起锅时滴入几滴香油增加香气 　　将刚刚勾好芡的酱油汁淋在白菜卷上即可 5 P# v" ?2 P# T% T) i% s

[/td][/tr][/table]

宁宁妈咪

口水下来了

燕妈妈

好有创意哦，。。。。。。

豆豆妈

欢迎参赛哦！

橡皮筋

郭风

这里头的人都太能了啊

xhyan20050104

好香哦，我要尝试做下。

都都妈妈

好看好吃营养也好呀
8 ~7 Q3 C: n1 g6 \$ p" d:wanwan33: :wanwan33:

llawk

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 好棒

乐比妈咪

一定要试一试，看着真不错哦

xhyan20050104

太诱人了:wanwan79: :wanwan79: