妈妈爱彤彤

　　特色：这道菜非常清淡爽口、热量低、食材又健康、所以很适合減肥的美眉们享用哦。
5 j. i8 S) v+ j/ a5 K　　材料：白菜(取叶片大的较佳) & F% L4 @0 M. A9 r
　　馅料：猪肉馅、虾(剁泥)、葱末、香菇碎丁、胡 萝卜碎丁、鸡蛋、马蹄。
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馅调味料：少许酱油、胡椒粉、香油、鸡粉、盐。 　　酱汁用料：太白粉(勾芡用)、盐、香油。 　　制作过程： 　　准备材料 ; t  R* Z3 F' B5 M

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先把白菜整片放入锅中烫软(软了就好，别煮太久唷～～)

3 }8 ~1 v$ ^4 x' ?3 h  u" o7 f% E# u 　白菜烫软后取出过冷水

把白菜整个型，太长或不规则处稍稍修一下，尤其是茎的地方很厚，要把它用刀片起一些，整好型备用; A9 ?* a8 z! o% e; f- j4 B6 x1 Q1 m+ p - {+ R  z# r$ A( d( @6 p; E; g 　　把猪肉馅、虾泥、葱末、香菇碎丁、胡萝卜碎丁、鸡蛋、少许酱油、胡椒粉、香油、鸡粉 、盐混合搅拌8 j6 Q: e# _3 J: D- Z. e6 G' c& } ; F& ~4 j' X. X2 R! u( _7 G 　　搅拌到馅料有点粘性为止 . y6 J: l. m1 Y* O" x- K9 x: w  p 　　取一片白菜叶，上面放适量的馅料。(别放太多，易漏馅，包出来的型不好看喔～～) 0 d+ ?4 m; z* c ! L1 f: I, ], d- x 　　白菜叶包住馅料，包的时候要包紧、包扎实 : U8 G9 f/ M! n6 U+ F7 l4 r 　　  F+ X( l. J" M% w) A, [' E3 S- V6 ` 白菜叶卷过一圈时，把左右两边往里折，末端抹上面糊封口 + g# v# Z2 Y7 s0 @: `0 ~ 　　 , G" A1 M9 W3 l9 r( v$ d3 z最后整齐的卷起来，放入锅中大火蒸10-15分钟* l0 r. c: {  E( n% |1 s7 p# G8 m 　　 4 i3 u+ Q+ w$ g* ]( P太白粉和水备用 　　蒸好的白菜卷底部会有汤汁，把汤汁取出放入另一锅中0 O0 X: O0 r! k! Z1 B [table=95%] 　 & Q/ t1 Y9 |1 F( }　把汤汁烧开，盐调味，加入太白粉水勾薄芡，起锅时滴入几滴香油增加香气 　　将刚刚勾好芡的酱油汁淋在白菜卷上即可 6 ]" a. _3 U0 |" A7 X! m% [: I+ {

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宁宁妈咪

口水下来了

燕妈妈

好有创意哦，。。。。。。

豆豆妈

欢迎参赛哦！

橡皮筋

郭风

这里头的人都太能了啊

xhyan20050104

好香哦，我要尝试做下。

都都妈妈

好看好吃营养也好呀
6 x5 k, A9 R/ Y5 I2 H9 c:wanwan33: :wanwan33:

llawk

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 好棒

乐比妈咪

一定要试一试，看着真不错哦

xhyan20050104

太诱人了:wanwan79: :wanwan79: