妈妈爱彤彤

　　特色：这道菜非常清淡爽口、热量低、食材又健康、所以很适合減肥的美眉们享用哦。
( N' r: O5 i2 l' }. Z/ k　　材料：白菜(取叶片大的较佳)
, z2 ~9 S; i$ R  h　　馅料：猪肉馅、虾(剁泥)、葱末、香菇碎丁、胡 萝卜碎丁、鸡蛋、马蹄。: C/ R# x& }- L& r+ [' B. ?

馅调味料：少许酱油、胡椒粉、香油、鸡粉、盐。 　　酱汁用料：太白粉(勾芡用)、盐、香油。 　　制作过程： 　　准备材料7 \/ N9 Y0 j8 ^( d6 G

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先把白菜整片放入锅中烫软(软了就好，别煮太久唷～～)

# K' |4 F! L' [, y4 ~, X. Z  @ 　白菜烫软后取出过冷水

把白菜整个型，太长或不规则处稍稍修一下，尤其是茎的地方很厚，要把它用刀片起一些，整好型备用 0 O" X) ^! C0 K+ D* g/ b 7 D. f0 {4 q# Y/ u4 R7 }9 a　　把猪肉馅、虾泥、葱末、香菇碎丁、胡萝卜碎丁、鸡蛋、少许酱油、胡椒粉、香油、鸡粉 、盐混合搅拌0 |# l. A7 g3 c4 F4 _; R* \ ! J3 W! s3 F7 a$ }+ s+ u( U- A% O 　　搅拌到馅料有点粘性为止 . M0 m. F$ L# Q; U+ d 　　取一片白菜叶，上面放适量的馅料。(别放太多，易漏馅，包出来的型不好看喔～～)/ V8 H' L/ W8 o6 z. b! x 1 a9 P7 u7 x3 e9 L; u 　　白菜叶包住馅料，包的时候要包紧、包扎实 9 a! ^2 p& x0 @) {7 ] 　　2 ^& g& ]7 E! e, F" A& ~  X( @ 白菜叶卷过一圈时，把左右两边往里折，末端抹上面糊封口 6 _, `; q+ ~) b- c7 c8 @6 T 　　: \* G$ g& g- ^4 e7 i4 B 最后整齐的卷起来，放入锅中大火蒸10-15分钟 / ?; k& a/ l# V( u4 ~5 _7 t 　　 1 B+ f- y' f0 l$ p. S( V太白粉和水备用 　　蒸好的白菜卷底部会有汤汁，把汤汁取出放入另一锅中 * K7 O" z8 B% P5 e[table=95%] 　: D9 I6 [) G9 C3 W, A7 P 　把汤汁烧开，盐调味，加入太白粉水勾薄芡，起锅时滴入几滴香油增加香气 　　将刚刚勾好芡的酱油汁淋在白菜卷上即可 ; W/ s. h. H+ a

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宁宁妈咪

口水下来了

燕妈妈

好有创意哦，。。。。。。

豆豆妈

欢迎参赛哦！

橡皮筋

郭风

这里头的人都太能了啊

xhyan20050104

好香哦，我要尝试做下。

都都妈妈

好看好吃营养也好呀& y+ s+ m7 ], J# O8 c
:wanwan33: :wanwan33:

llawk

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan79: 好棒

乐比妈咪

一定要试一试，看着真不错哦

xhyan20050104

太诱人了:wanwan79: :wanwan79: