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胡椒猪肚汤
- ^5 K1 R2 l! J( r5 F6 N原料:新鲜猪肚一个,白胡椒15克6 r9 [7 O: I% n2 e
制法:将胡椒打碎,放入洗净的猪肚内,用线扎紧猪肚切口,放入砂锅内慢火煮至烂软,汤中放入少许芫荽调味,将猪肚捞起,弃肚内胡椒,食肚肉饮汤* U# e3 D. z y
功效:温中健脾、和胃正痛
) z. J3 y2 H. M) u& M( t. X$ g& I: J适应:胃寒患者,如经常因为吃凉的食物而腹泻的患者
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