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胡椒猪肚汤
1 } `5 _9 z6 n; P( _, w& `! h原料:新鲜猪肚一个,白胡椒15克$ T, e2 w8 s$ ?% @7 T9 p+ o
制法:将胡椒打碎,放入洗净的猪肚内,用线扎紧猪肚切口,放入砂锅内慢火煮至烂软,汤中放入少许芫荽调味,将猪肚捞起,弃肚内胡椒,食肚肉饮汤" N6 l% ]3 j1 j1 X1 t1 n1 D+ y, e
功效:温中健脾、和胃正痛% F O5 }! |; j( r- M
适应:胃寒患者,如经常因为吃凉的食物而腹泻的患者
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