哈利德

:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18: 七夕之夜发烧了，呵呵。没给老公做好吃的,今天好多了，便给老公做了他一直想吃的卤面。。很简单。卤面不要买现成的熟面，那不好吃的。。呵呵' n% z# ~$ i4 S
1.。。。蒸面。。将油烧热。。加一些花椒爆香，将烧好的油放凉。浇入生面{最细的面}拌匀。上锅蒸。水开后，再蒸15分钟。7 l" a' Q4 Y4 d0 e$ E; f

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哈利德

2.。现在要准备菜了，才很简单。。用了两种豆芽。。大豆芽满足德爸。小豆芽满足德德少爷。4 W  D  T& ?) h; D% p: S9 D4 I

" q; I* V" L$ ~. ^3 c一览无遗。。。呵呵呵。。。
+ h4 K. T/ u' t2 a! f先将肉丝煸熟。。。盛出。。再依次炒菜。1 z( t2 G5 Z3 v: o

) S6 j' m" R/ F0 r- ~; G* w9 {8 h- i, B! D. W

3 r  P5 Y8 Q# j菜炒成8成熟就好了- g% ?3 m7 P; U

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* ~( A& F- U9 U& y! F[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:07 编辑 ]

哈利德

3...该看看面面了，，呵呵。。不错呦。。好散，，好一股香味{自夸的}。。
2 b7 C; p4 N0 C  c! e/ s  M: |! w# O4 d$ I0 [3 @

, {$ M! n& ~- S  D抽中间时间。。烧了一锅鸡蛋醪糟3 i. J& ]6 V2 v3 b% e) s& [

$ K# F- q( o) t- u, X) }* Z; k% w% Q) A* b
[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:16 编辑 ]

哈利德

4....以前总是将面和菜在炒锅一汇。。再翻炒几下。。这不是有德德少爷吗。。就做名副其实的蒸卤面。蒸的面软一些。。口感好。。还是简单。。一层面一层菜。再开火蒸3分钟。。就好了。。呵呵。。很简单的
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8 n7 D* H+ r6 p. U+ G% e
0 K3 U5 ]& [% r4 @, T; I$ q6 L, Q给德爸摆桌。。德爸大赞哟。。呵呵, E3 M5 G, g: R! N3 t* S  b: C% n

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[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:17 编辑 ]

悟空天下

插队，我喜欢吃卤面！

yangwawa

女儿的最爱，也经常做

dongflower

不错.学习.我们非常爱吃.但是以前蒸面就是放在里面蒸了，没有第一步.

哈利德

原帖由 dongflower 于 2009-8-28 22:16 发表
; J7 F0 p, J2 b- n! w不错.学习.我们非常爱吃.但是以前蒸面就是放在里面蒸了，没有第一步.

* y0 W* i+ f+ {  X
其实，自己蒸的熟面口感好。。香。。而且卫生哟:wanwan48: :wanwan48: 别嫌麻烦。。试试看。。

哈利德

原帖由 西安凉皮 于 2009-8-28 22:25 发表 & m( n- P3 o7 H  E0 U0 G
记得你前面发过活动帖了呀？. ^8 |7 }/ Z) _* W8 {

0 s4 u4 o5 t; d5 Z0 z' z难道我记错了，查下去

: v2 M* r; e* d* p- Y2 {
是呀。。呵呵。。今天心情好。。呵呵。。补一顿的

西安凉皮

小哈的手艺也了得呀，比我强呀

开心妈妈

学习

蓝宝贝

看起来不错呀！:wanwan52: ' g+ X9 c! m! B2 l3 Q' X. n
不过对我来说菜菜好多。。:wanwan49: 最近经常在家吃卤面，卤面要放烧的肉肉，效果比爆炒的肉肉香很多哟~~:wanwan59:

哈利德

原帖由 蓝宝贝@xa 于 2009-8-28 23:14 发表 " ?# P- ~0 ^6 w" K) x9 M
看起来不错呀！:wanwan52: # d) }- J" B* e9 W$ a, p, k; \% J0 A
不过对我来说菜菜好多。。:wanwan49: 最近经常在家吃卤面，卤面要放烧的肉肉，效果比爆炒的肉肉香很多哟~~:wanwan59:

! ]: l0 I' E) P  s
呵呵。。同意你的说法。。我们不吃大肉:wanwan49: :wanwan49:

蓝宝贝

原帖由 哈利德 于 2009-8-28 23:23 发表   i: H. i; N, I* C+ V) y& s& D$ i* g

/ E- \) a- t2 M呵呵。。同意你的说法。。我们不吃大肉:wanwan49: :wanwan49:

% }8 F0 e" N0 Q# q
十分抱歉！不好意思啊！我不了解。。晕。。。:wanwan67:

哈利德

原帖由 蓝宝贝@xa 于 2009-8-28 23:35 发表 4 o: L8 e& h" h* @! D' B
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十分抱歉！不好意思啊！我不了解。。晕。。。:wanwan67:

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没事的。。那有啥。。。。:wanwan59: :wanwan59:

蛋蛋妈妈

不错

tinycy

看着好香啊，我也爱吃，可惜我家就我一个人爱吃面，几乎是吃不上

嘉童妈妈

赞．．:wanwan79: