哈利德

:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18: 七夕之夜发烧了，呵呵。没给老公做好吃的,今天好多了，便给老公做了他一直想吃的卤面。。很简单。卤面不要买现成的熟面，那不好吃的。。呵呵8 }: O- O2 v! C% |1 ^6 P2 k  B
1.。。。蒸面。。将油烧热。。加一些花椒爆香，将烧好的油放凉。浇入生面{最细的面}拌匀。上锅蒸。水开后，再蒸15分钟。
( m: m7 b  K, s) t+ k* I; r! f( p7 Y: L# p, {
, L9 k% o& v9 S. G/ x

1 O/ d! y' b0 H! F+ i0 @' p' v- ]) k4 C# A: f# ]8 H9 H

哈利德

2.。现在要准备菜了，才很简单。。用了两种豆芽。。大豆芽满足德爸。小豆芽满足德德少爷。
' R5 z! [/ ?5 s* W6 Y8 `
' l# `- y* B# y' u一览无遗。。。呵呵呵。。。2 d4 u, e( \  d1 O- Z, f6 W1 X7 S
先将肉丝煸熟。。。盛出。。再依次炒菜。3 _, f/ f* e! c8 f
: {+ ]6 @- S9 p5 C+ @

: }! z1 a/ ?* J% d  D
3 D6 s; i- f+ G& q4 |8 c$ T6 \菜炒成8成熟就好了
9 O  G" n) j2 S" W* i) e
& E/ N0 _- `# f
' l" z! ]& J# |* r- R. N) W[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:07 编辑 ]

哈利德

3...该看看面面了，，呵呵。。不错呦。。好散，，好一股香味{自夸的}。。5 v& c2 P' n# Z; M5 q
+ l8 c  i7 N+ N/ M
* K: e( b+ B. ?# w' {
抽中间时间。。烧了一锅鸡蛋醪糟  S- s4 F$ `5 L& d' g
, T/ g) i/ w" {

, |6 {7 l+ [# d$ X[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:16 编辑 ]

哈利德

4....以前总是将面和菜在炒锅一汇。。再翻炒几下。。这不是有德德少爷吗。。就做名副其实的蒸卤面。蒸的面软一些。。口感好。。还是简单。。一层面一层菜。再开火蒸3分钟。。就好了。。呵呵。。很简单的" \2 s  e5 _& F3 [% w
4 I5 C& l$ k/ R8 B4 v! h
; v( j/ f7 q5 @7 Z' E
# \3 o' t+ F# K# Q8 G
  d6 P2 q' g4 m! M1 f" a* a. ~
给德爸摆桌。。德爸大赞哟。。呵呵% e1 K$ z: k1 M2 T3 J: q
6 B7 M! e' `+ a& s0 k. a( g5 |
  f, J1 d% V9 {. G
0 T* i( I, Z. x) E) S' n$ p; {
[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:17 编辑 ]

悟空天下

插队，我喜欢吃卤面！

yangwawa

女儿的最爱，也经常做

dongflower

不错.学习.我们非常爱吃.但是以前蒸面就是放在里面蒸了，没有第一步.

哈利德

原帖由 dongflower 于 2009-8-28 22:16 发表 / R, ^' t- D3 S
不错.学习.我们非常爱吃.但是以前蒸面就是放在里面蒸了，没有第一步.

7 K- ?( l! g% b9 D其实，自己蒸的熟面口感好。。香。。而且卫生哟:wanwan48: :wanwan48: 别嫌麻烦。。试试看。。

哈利德

原帖由 西安凉皮 于 2009-8-28 22:25 发表 4 G+ m$ T$ o5 k! a5 w
记得你前面发过活动帖了呀？
. H6 z4 p+ Z. g8 D
$ g1 v3 K0 p( ~5 V难道我记错了，查下去

- ~- \! V7 g$ b: j/ Q2 H. G1 X是呀。。呵呵。。今天心情好。。呵呵。。补一顿的

西安凉皮

小哈的手艺也了得呀，比我强呀

开心妈妈

学习

蓝宝贝

看起来不错呀！:wanwan52:
. I+ V* p' I- _5 l0 d: _7 T不过对我来说菜菜好多。。:wanwan49: 最近经常在家吃卤面，卤面要放烧的肉肉，效果比爆炒的肉肉香很多哟~~:wanwan59:

哈利德

原帖由 蓝宝贝@xa 于 2009-8-28 23:14 发表 $ r% L% o& l' u  a
看起来不错呀！:wanwan52:
& A  G9 L! H9 Y0 I* r# d不过对我来说菜菜好多。。:wanwan49: 最近经常在家吃卤面，卤面要放烧的肉肉，效果比爆炒的肉肉香很多哟~~:wanwan59:

2 }& r: \/ f0 ^6 s  X
呵呵。。同意你的说法。。我们不吃大肉:wanwan49: :wanwan49:

蓝宝贝

原帖由 哈利德 于 2009-8-28 23:23 发表
3 C0 i1 q, \; d8 t2 r7 }) p* p6 |) f+ o+ a6 V
呵呵。。同意你的说法。。我们不吃大肉:wanwan49: :wanwan49:

. A8 R8 d2 k( B8 }$ x  D8 J十分抱歉！不好意思啊！我不了解。。晕。。。:wanwan67:

哈利德

原帖由 蓝宝贝@xa 于 2009-8-28 23:35 发表 0 i2 g, r! f3 o
7 Q4 L4 \" A* s. X
十分抱歉！不好意思啊！我不了解。。晕。。。:wanwan67:

! e) @! p9 ]  H3 u1 s; @没事的。。那有啥。。。。:wanwan59: :wanwan59:

蛋蛋妈妈

不错

tinycy

看着好香啊，我也爱吃，可惜我家就我一个人爱吃面，几乎是吃不上

嘉童妈妈

赞．．:wanwan79: