哈利德

:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18: 七夕之夜发烧了，呵呵。没给老公做好吃的,今天好多了，便给老公做了他一直想吃的卤面。。很简单。卤面不要买现成的熟面，那不好吃的。。呵呵, Y) j3 g* s7 Z. u. Q
1.。。。蒸面。。将油烧热。。加一些花椒爆香，将烧好的油放凉。浇入生面{最细的面}拌匀。上锅蒸。水开后，再蒸15分钟。/ a( \4 a! T6 |: }& s) k0 Q
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哈利德

2.。现在要准备菜了，才很简单。。用了两种豆芽。。大豆芽满足德爸。小豆芽满足德德少爷。
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一览无遗。。。呵呵呵。。。& Y% x: j4 \4 H+ U
先将肉丝煸熟。。。盛出。。再依次炒菜。
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. U, W+ P* g2 m! m+ V菜炒成8成熟就好了
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9 F' f% |9 V* \- ?, \) w8 b[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:07 编辑 ]

哈利德

3...该看看面面了，，呵呵。。不错呦。。好散，，好一股香味{自夸的}。。
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: k: K6 K( ]1 t+ c抽中间时间。。烧了一锅鸡蛋醪糟2 I5 O( E. F% J# @

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[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:16 编辑 ]

哈利德

4....以前总是将面和菜在炒锅一汇。。再翻炒几下。。这不是有德德少爷吗。。就做名副其实的蒸卤面。蒸的面软一些。。口感好。。还是简单。。一层面一层菜。再开火蒸3分钟。。就好了。。呵呵。。很简单的( o: a4 g. u9 t. P

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给德爸摆桌。。德爸大赞哟。。呵呵8 V2 x: N7 }1 X. D4 g' \
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3 E2 m9 V; `: u; a[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:17 编辑 ]

悟空天下

插队，我喜欢吃卤面！

yangwawa

女儿的最爱，也经常做

dongflower

不错.学习.我们非常爱吃.但是以前蒸面就是放在里面蒸了，没有第一步.

哈利德

原帖由 dongflower 于 2009-8-28 22:16 发表
& V( o' _( Z3 `0 p$ O/ Y8 O5 `不错.学习.我们非常爱吃.但是以前蒸面就是放在里面蒸了，没有第一步.

5 e/ c5 h! K5 y, [4 {: ^其实，自己蒸的熟面口感好。。香。。而且卫生哟:wanwan48: :wanwan48: 别嫌麻烦。。试试看。。

哈利德

原帖由 西安凉皮 于 2009-8-28 22:25 发表
1 t& D  e* w9 T, c3 M记得你前面发过活动帖了呀？3 Z; L1 e- R- s) U: g' U$ Z# |

' J' I, b( d  H8 m难道我记错了，查下去

3 I8 a  D4 U/ j" K) i是呀。。呵呵。。今天心情好。。呵呵。。补一顿的

西安凉皮

小哈的手艺也了得呀，比我强呀

开心妈妈

学习

蓝宝贝

看起来不错呀！:wanwan52: 9 P$ }) E) i- ^2 O7 z
不过对我来说菜菜好多。。:wanwan49: 最近经常在家吃卤面，卤面要放烧的肉肉，效果比爆炒的肉肉香很多哟~~:wanwan59:

哈利德

原帖由 蓝宝贝@xa 于 2009-8-28 23:14 发表 ( G8 ~! {6 C8 h/ ?+ d* n
看起来不错呀！:wanwan52:
0 a: W/ `) [- o' z' h7 o9 @) x不过对我来说菜菜好多。。:wanwan49: 最近经常在家吃卤面，卤面要放烧的肉肉，效果比爆炒的肉肉香很多哟~~:wanwan59:

7 Q% H( w# h7 O9 y5 t/ O3 k9 c呵呵。。同意你的说法。。我们不吃大肉:wanwan49: :wanwan49:

蓝宝贝

原帖由 哈利德 于 2009-8-28 23:23 发表 ' Q) \* h9 G( m
5 V' {5 T7 y2 E0 y; D( G" F
呵呵。。同意你的说法。。我们不吃大肉:wanwan49: :wanwan49:

( P/ J* T2 q! o8 C, v十分抱歉！不好意思啊！我不了解。。晕。。。:wanwan67:

哈利德

原帖由 蓝宝贝@xa 于 2009-8-28 23:35 发表 6 ^" x- R8 x. M* x
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十分抱歉！不好意思啊！我不了解。。晕。。。:wanwan67:

- o+ ?/ x$ O1 ]' e& a, v没事的。。那有啥。。。。:wanwan59: :wanwan59:

蛋蛋妈妈

不错

tinycy

看着好香啊，我也爱吃，可惜我家就我一个人爱吃面，几乎是吃不上

嘉童妈妈

赞．．:wanwan79: