哈利德

:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18: 七夕之夜发烧了，呵呵。没给老公做好吃的,今天好多了，便给老公做了他一直想吃的卤面。。很简单。卤面不要买现成的熟面，那不好吃的。。呵呵* q- W5 D7 r% D& ~* I
1.。。。蒸面。。将油烧热。。加一些花椒爆香，将烧好的油放凉。浇入生面{最细的面}拌匀。上锅蒸。水开后，再蒸15分钟。
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3 H& o& b9 @  I. m# S5 O  ]0 d6 \, x9 ~# o% A9 z

哈利德

2.。现在要准备菜了，才很简单。。用了两种豆芽。。大豆芽满足德爸。小豆芽满足德德少爷。- g; B3 R1 ?# b8 U6 z

# q( P5 f0 U! ^1 R# p一览无遗。。。呵呵呵。。。
3 Z; p& i* e* I! `& U( O先将肉丝煸熟。。。盛出。。再依次炒菜。
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3 c& i: _$ O; j# b. d' D- i( J菜炒成8成熟就好了5 W! _9 ~/ V7 z" _
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[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:07 编辑 ]

哈利德

3...该看看面面了，，呵呵。。不错呦。。好散，，好一股香味{自夸的}。。# G! z/ G3 O: l# a4 s2 w
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0 Q) a8 @" I% t% ]; L抽中间时间。。烧了一锅鸡蛋醪糟
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6 y9 D3 t0 u. H. ~[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:16 编辑 ]

哈利德

4....以前总是将面和菜在炒锅一汇。。再翻炒几下。。这不是有德德少爷吗。。就做名副其实的蒸卤面。蒸的面软一些。。口感好。。还是简单。。一层面一层菜。再开火蒸3分钟。。就好了。。呵呵。。很简单的
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给德爸摆桌。。德爸大赞哟。。呵呵6 M: ]/ |/ g1 t- k0 H8 z" ~

1 G$ m- T+ ^; p" s: [; T, _# c4 K4 T" y  ]5 ?* `( P7 w
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[ 本帖最后由 哈利德 于 2009-8-28 22:17 编辑 ]

悟空天下

插队，我喜欢吃卤面！

yangwawa

女儿的最爱，也经常做

dongflower

不错.学习.我们非常爱吃.但是以前蒸面就是放在里面蒸了，没有第一步.

哈利德

原帖由 dongflower 于 2009-8-28 22:16 发表
% i& _% F" G4 W1 A0 ?% s' [1 r不错.学习.我们非常爱吃.但是以前蒸面就是放在里面蒸了，没有第一步.

* d! `4 }. v3 r1 P# O5 q5 S8 u
其实，自己蒸的熟面口感好。。香。。而且卫生哟:wanwan48: :wanwan48: 别嫌麻烦。。试试看。。

哈利德

原帖由 西安凉皮 于 2009-8-28 22:25 发表
  J# I& v% R( e, S记得你前面发过活动帖了呀？
0 n# x) U% y, O/ R; D$ k9 x
- y- c+ p, H% |( t( o难道我记错了，查下去

; A4 j) K. k  Z: U3 P, s- ~* A是呀。。呵呵。。今天心情好。。呵呵。。补一顿的

西安凉皮

小哈的手艺也了得呀，比我强呀

开心妈妈

学习

蓝宝贝

看起来不错呀！:wanwan52: 2 y8 W% i* r- D! b4 A. D% T
不过对我来说菜菜好多。。:wanwan49: 最近经常在家吃卤面，卤面要放烧的肉肉，效果比爆炒的肉肉香很多哟~~:wanwan59:

哈利德

原帖由 蓝宝贝@xa 于 2009-8-28 23:14 发表 ( }* u+ Q4 c. n8 _
看起来不错呀！:wanwan52:
3 G- ]7 {# e, m2 Q  _不过对我来说菜菜好多。。:wanwan49: 最近经常在家吃卤面，卤面要放烧的肉肉，效果比爆炒的肉肉香很多哟~~:wanwan59:

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呵呵。。同意你的说法。。我们不吃大肉:wanwan49: :wanwan49:

蓝宝贝

原帖由 哈利德 于 2009-8-28 23:23 发表
3 s9 b! F  s/ \: _% G$ p* v: t$ ?, ]" B, J% N, a! K
呵呵。。同意你的说法。。我们不吃大肉:wanwan49: :wanwan49:

0 F) q& ?( U9 V$ A- g; ?' c* S5 g
十分抱歉！不好意思啊！我不了解。。晕。。。:wanwan67:

哈利德

原帖由 蓝宝贝@xa 于 2009-8-28 23:35 发表
0 \/ x# Z! i( y; h# ^' G
( e# A, P6 [. g' k# }: }6 L1 N十分抱歉！不好意思啊！我不了解。。晕。。。:wanwan67:

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没事的。。那有啥。。。。:wanwan59: :wanwan59:

蛋蛋妈妈

不错

tinycy

看着好香啊，我也爱吃，可惜我家就我一个人爱吃面，几乎是吃不上

嘉童妈妈

赞．．:wanwan79: