- 阅读权限
- 100
- 精华
- 6
- 注册时间
- 2008-12-6
- 帖子
- 4980
- 积分
- 34884
    
- 经验值
- 32828
- 爱心活力豆
- 2
- 宝宝生日
- 2002-08-28
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 碑林区
|
香麻藕片在饭店吃过一次,感觉挺好吃的,自己试着做一次,还不错。
% W; q' a V1 D; i1 ^' O% B; K$ L+ P, h% D
今天的晚餐:香麻藕片、青椒土豆丝、西芹炒肉、甑糕、酱香牛肉、老家带来的馒头、红薯玉米糁粥。
! V7 Z6 a. f. y, U V9 W, d m- n2 v
香麻藕片做法:藕切薄片后冲洗干净,开水中焯1分钟后捞出冲凉,控干水、加入盐、白糖,炒锅烧油,油温后加入花椒
9 \9 C3 w3 V' a3 Z3 ?- q+ j. I0 y+ l- X ~$ O- A$ F/ @5 ^3 ?& x8 L
爆香后捞出,加入姜末、干辣椒后泼到藕片上,加入白醋、香菜搅拌即可,个人感觉挺不错的。5 f) [6 K6 ?9 v( J% }, K1 [
* Z8 a# A$ f+ d, j2 Z' p; t/ T[ 本帖最后由 邦妈@xa 于 2009-8-31 00:00 编辑 ]
|
-
总评分: 经验值 + 16
查看全部评分
|