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楼主
发表于 2009-8-31 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本来是没想着包包子的,看到有个妈妈问我如何包包的帖 ,想着也是好久没有吃过这东东了,有点想念,
3 W8 {" ~- m# x; n1 o1 t4 {0 A2 e
4 [8 \- \2 ~; o2 R- M4 A3 U3 h) j6 a) `3 x
天凉了,又怕面发不起来,馋虫一上来是挡也挡不住的,6 A  r- D7 {8 p* p5 M  l- D% Z

" l8 G6 L/ o" f7 A1 ]' x8 w. \  n  F
于是和了发面,放在太阳下晒着
- E) Q( ?  U* j' b( X2 M) b& b/ l/ f) K
5点了去看时发得很好呀,于是才剁馅准备包呀,时间好紧呀!还得手快点呀!
* D& f- \  l2 u6 a, U6 E  L
6 e1 ^+ w! Z: B! E6 r要不5:30分两只食肉的狼回来我就怕了!8 C4 G. p$ H+ s; A

: @" E+ x3 X) `5 {, Q: L
* G( `% l4 ]2 r2 I" t; N  T1 v: T: X' r  I# a' G
2 q  r. X# z& o- O8 u, t! ~  ?
成品来了,
- n& g2 |  r; L
& \* z* a! A5 S  K+ N9 J! L! r: |% }* _( M4 [
9 C! D1 ~1 q  m7 q" K, m1 g: O, a0 \
% w' u- r! `/ |2 J# _0 v) t
  q" p0 o# a: x
. M2 w4 c! J% a7 ]6 x

$ t: v1 B) ]8 S; R还做了雪人包子,可是太丑了
& H( e7 n' x' b4 _
- X5 \+ v+ A* m/ }
+ M) L/ @; v( K" P% r: c8 Q
* L* R+ E! `2 ?: a9 ]2 w+ u5 s[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-31 20:50 编辑 ]

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水开后泡点粉条& m+ N/ b1 A5 k  o  H8 H
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' A0 w/ I* _3 A& Z& v' s, I' l# I9 W+ ]+ u) v5 L5 X( {; a; `
+ }- m2 }4 [, H6 i
! q; g" o8 p: R: f: U) q& e
! L7 t$ ?2 Q2 K8 L* y+ q
嫩南瓜去皮擦丝
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- s& T8 _- f7 q+ q: q- g, k. \
0 f/ \) L! Y0 u1 e: A. j9 b, T& w" h$ K8 v* N5 q6 p

, H; v% j# P$ B' \( ^5 f4 K2 ]& [切成小丁一丝一丝的南瓜好漂亮的说呀,那景,那瓜,那丝,那色,那柔。。。。。。。。。。。。! j0 `' x: R/ a  o$ h

! J7 d5 M" \3 u5 T/ m) ^2 d
: L. b! P( E7 S- G& Y4 P1 [& w0 i; \8 s6 q% e( b6 p. O
- I# `3 l: h6 C) U
! X0 @- K: e) V7 |

; Z3 B/ A% a& h+ y
: f2 o: U5 @# b( N/ j5 @1 Y8 y. }& m0 [9 P
& p6 D" @' H/ ^% r2 A1 P5 `
豆腐,南瓜,粉条: v; _4 j  w. j

- m# j8 a3 C+ T5 C2 c& t
$ I/ W) M: O9 O5 J- w) @' V9 n9 D8 V) \$ n

3 o* Y% r7 W* o4 H. a5 v, I  E
: m+ F2 X0 b! L) c再加点韭菜,臊子,没肉,就用臊子代替也不错
- a1 ]4 P7 B) \8 g0 e7 N5 A8 j: F6 R0 E4 c( B) h- m
% e6 g2 u+ n' l' x! F* _8 S: v
" w* B/ [% a4 ]! Z
' I2 u6 s# N0 q0 O
$ x6 T8 {9 o. F) C9 ]
& ]9 t+ t: ~9 R2 d' |& |
6 Z- W# v& N8 d% z/ @0 G6 ^$ a
& r! p5 {+ p% _& f! ~+ V2 S

2 j/ Q& H5 o1 h/ w+ C! g在太阳下晒了2.5个小时的面发得很好呀
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  H3 @/ \) w2 ^. u* V5 L/ A0 k# d9 C2 R# R
" }" w0 F: a3 b0 U. X; k/ A
加了点碱,揉光再切成剂子,压平,再擀开,8 O" y5 [4 Z: b; d8 e  }3 K/ W
- f- L) t. G1 ]% K
0 D" X; r4 [4 d+ O4 c8 h! i9 ], y

# v3 j4 y* U# n7 ?- s2 B# [1 g4 i
1 R: I. R4 V+ U
( \3 g+ l, e0 M  d8 F- ?/ W+ ]包好了,包包子时,右手不动,用左手慢慢转包子皮,就包出来的漂亮了不会张嘴的
; n0 l3 \0 |# x; F; C8 D8 {

2 o3 c7 z* r# i: M: B8 I$ d) F
3 b, w7 ~1 K7 W3 R3 s+ G
% x( E; @5 N* ^4 H* R$ A3 E7 a
3 e* q+ A, f  n+ x" C/ w
# B' Y! R) j+ W: b1 f( i
) ?' \! U* h- E& h9 t[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-31 20:45 编辑 ]

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7 m% t6 ]4 @0 `! d! T
% z$ p. J+ R# c: o+ k9 E$ E# V! ^前阵子泡的酸豆浆好了,瞧一下吧
; o1 M6 i4 {' W# @* ]6 y7 S
) [- a2 I% @% @: o+ h1 _5 |+ C  \) A$ |
5 D" P& I# Z+ J
$ X) K4 o3 M6 R! f0 T

( y5 e8 R( u8 L8 r6 B2 V) r8 y( I: B. k3 g2 \/ G8 d

" Q# F2 k5 C( w( |/ U2 e5 _, n9 {切点西红柿
; j) I' t& @# U# `: u. b1 x% r- B) g( s/ K# t; C2 s- ]$ C

1 R6 e5 H/ ^" T0 }8 A# O; N! g
0 K8 |+ h$ p' B) ?! V* B! G1 ?
, Z5 w5 w. _5 E0 D. k- l
! o. q2 m6 L) s( ~
6 y9 Q2 J1 Y" y. z包子剩下的粉条,别浪费了还有臊子,
3 G/ }+ N/ [2 i5 D! A9 z
) Y+ L1 s# ?& W. K( X9 ]
: }1 a5 X- T, M9 h) p% _, |, g4 ?' r3 u3 S$ B+ V* e5 U4 H+ E5 J8 _

' k( t( n: Q8 Y/ p: f1 a! ]; j# b2 m- A9 }7 D

; f/ b) k- C! P/ C
' o5 V7 m3 f* u# a" A8 ]: h7 h, m6 j- o: U9 X  z9 A- F5 B7 j( N
; P5 o- ^' {- o4 ^
2 U# Y5 E- C/ P# g

; V0 ~& f' k5 ^8 a: v
6 }; N2 E/ _8 x# N+ H" M( k8 N7 W1 t7 w- n. A

" P' Y4 |3 m$ j' Y4 G, {
3 v  @! D1 M5 p, K! t( f- |
+ K# V" c, r& N) D1 U7 ^
2 `$ f8 |. \( `9 A
* g' \2 ~. x6 z1 M1 ~9 N
, l) n2 O2 C& c6 \: o$ t4 G3 y; a6 Q' B5 g6 g- s

& @. j! e8 ~8 @3 F, p% R: `, L( N3 I" f9 t4 B) A
好了,吃米饭最好了,可是没饭呀
" J$ h$ Z7 N2 v$ N( {
" j" e, y$ Q: H& Y/ s0 z! v; B% @: u0 J/ e4 R8 c8 O. A  i# o: @

' O, z) \7 U# K' }$ Y- A1 n* l3 q6 n" w; V) x( T( q
1 H% `' n" A: o/ \5 ]
- t* i3 x! Z1 z: U+ `) J( \
这个袋装的海蛰水比较少,但是特别咸,用流水冲很久才能吃的
$ ~+ ?; q  @) h: `0 w) Q/ Y  Z. ^- C+ h5 Q8 l
: m5 M; K7 t2 e$ Q- q. O, N
0 v. I. b% P# r  @5 D6 ~- t
* @9 n, E' Q9 U+ S, _

8 B: V$ q: x) R- T( W. q' s
% ^+ }0 `6 e3 W' ]5 n切点黄瓜条,多点醋,拌好了,
4 i2 I5 _, Y- T# ]
9 k) T7 H+ }% ~9 o7 {+ M, d! X/ p; M4 F$ j$ _; y2 a
  x' m* r  F( G. X/ u& Q4 J. e/ G2 _
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$ Z" r/ W1 U* g) t# B$ ^6 q
; X. V, W0 r& @) P3 x) b  T
) W6 ]8 v* U0 L+ c) ^; A2 p; N( f/ l- G& r6 z
晚上没做稀饭,喝豆浆配包子也不错呀
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3 n' R1 v; ^# G9 K# N, w2 a' C+ ]- K; r( ?3 @. E8 Q
* n8 a! u( y/ k  G
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-31 20:31 编辑 ]
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我想帮你,派个人来接我嘛!

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等待

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我想吃啊。:wanwan59:
琨琨妈妈

上小学

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我帮吃。
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包子该出锅了吧,等了好久好久

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吃了,没时间发了,陪小男人出去玩,晚上有空了再发哈
懒人不做饭

小学毕业

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我要吃包子

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上好图了,想吃的来吧,不客气哈
哈利德妈

高中毕业

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有海蜇哟。。喜欢
春天春天

初中毕业

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速度也超快呢.强.

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:wanwan49: 那个不会张嘴的包子是专门给我看得!:wanwan14:

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原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-31 22:20 发表
7 b- e+ B! s9 w0 R:wanwan49: 那个不会张嘴的包子是专门给我看得!:wanwan14:

" e& F4 U4 F- R" y9 ]& _* n, F4 ^$ F/ r2 S

, `6 l( n$ ~- c$ M; q- w; J呵呵,好多人包的包子都会张嘴的,问题就是右手动了

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:wanwan08: 右手不动杂包包子阿!:wanwan35: : c( W* z2 f2 ?8 z8 i+ K
" G5 m# c% o$ n- Q9 f& [) E5 _
呵呵,学习啦!:wanwan61:
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