西安凉皮

本来是没想着包包子的，看到有个妈妈问我如何包包的帖 ，想着也是好久没有吃过这东东了，有点想念，: l) G( @* B: g  B
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" T4 T, B$ i6 F- d天凉了，又怕面发不起来，馋虫一上来是挡也挡不住的，5 B+ p) |7 G9 v0 c' K" \- A1 D

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* U; c! `0 T( \于是和了发面，放在太阳下晒着
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: a5 F" o+ v! i* @) R5点了去看时发得很好呀，于是才剁馅准备包呀，时间好紧呀！还得手快点呀！
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要不5：30分两只食肉的狼回来我就怕了！' Z2 ^' n& z" e# f/ Y

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成品来了，
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还做了雪人包子，可是太丑了
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-31 20:50 编辑 ]

西安凉皮

水开后泡点粉条  f5 X2 z  |6 q; |8 k: h1 N
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+ l+ O& W+ D+ ~3 c嫩南瓜去皮擦丝
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切成小丁一丝一丝的南瓜好漂亮的说呀，那景，那瓜，那丝，那色，那柔。。。。。。。。。。。。
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豆腐，南瓜，粉条+ F, R8 k0 N, \9 |3 W! W. \
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再加点韭菜，臊子，没肉，就用臊子代替也不错
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在太阳下晒了2.5个小时的面发得很好呀
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加了点碱，揉光再切成剂子，压平，再擀开，
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2 G) m2 J2 C) R+ R0 k% f3 W, _包好了，包包子时，右手不动，用左手慢慢转包子皮，就包出来的漂亮了不会张嘴的& b5 h' A: N; K& {

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西安凉皮

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前阵子泡的酸豆浆好了，瞧一下吧) U- s' m  z. \: A) w' t

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, D. N2 M2 A) b+ w, j5 _: Y切点西红柿# a. _  |' r; W3 K

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4 a. b0 K' N, P" g  q包子剩下的粉条，别浪费了还有臊子，5 q' s; [* T2 ^

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好了，吃米饭最好了，可是没饭呀9 V3 q+ g- j: p; A  D* b5 [/ o2 p

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这个袋装的海蛰水比较少，但是特别咸，用流水冲很久才能吃的! T* H, [; ~0 H, }& i- i
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切点黄瓜条，多点醋，拌好了，4 Y7 C1 d9 E0 ?* b3 I0 S
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( m0 I/ Y! [# o. n$ k; S晚上没做稀饭，喝豆浆配包子也不错呀! T3 C" g7 Q' h: {: _- S6 w
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-8-31 20:31 编辑 ]

嘟蛋妈妈

我想帮你，派个人来接我嘛！

芊芊妈咪

等待

果果好妈

我想吃啊。:wanwan59:

Meyerzhang

我帮吃。

云之阁

包子该出锅了吧，等了好久好久

西安凉皮

吃了，没时间发了，陪小男人出去玩，晚上有空了再发哈

我不是厨子

我要吃包子

西安凉皮

上好图了，想吃的来吧，不客气哈

哈利德

有海蜇哟。。喜欢

春天的果果

速度也超快呢.强.

裕棠妈妈

:wanwan49: 那个不会张嘴的包子是专门给我看得！:wanwan14:

西安凉皮

原帖由 裕棠妈妈 于 2009-8-31 22:20 发表   [. c6 c. R9 t. k
:wanwan49: 那个不会张嘴的包子是专门给我看得！:wanwan14:

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5 v9 y  J1 x3 x/ N7 M% @* f& l9 c. s呵呵，好多人包的包子都会张嘴的，问题就是右手动了

裕棠妈妈

:wanwan08: 右手不动杂包包子阿！:wanwan35:
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呵呵，学习啦！:wanwan61: