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原帖由 心月宝贝 于 2009-9-2 15:33 发表 
7 l C( H% Q% P0 `不知道都有什么规格的?要是做一个披萨不知道要多少? & E" P% N- T8 v% R; T! n/ v. m8 W
1 u. i) f- C/ W& w$ @* \4 t6 G按君之的配料看,360g马苏应该是3个8寸披萨的量。一个8寸的需要120g。( R; W# a4 r2 i
【金枪鱼火腿pizza】(此分量可做3个8寸pizza)
& [8 f+ i$ _# A, Epizza面饼:$ X/ R' X! M0 s, [8 B" R* K
高筋面粉210克,低筋面粉90克,水195克,橄榄油20克,细砂糖15克,干酵母1小勺,盐1小勺,奶粉12克1 U0 y/ k' ?- k
pizza馅料:5 r, }( k5 ^9 G+ m$ N" o; @1 J
家庭自制pizza酱9大勺,马苏里拉芝士(Mozzarella)360克,金枪鱼、火腿、青椒适量。 ! z. |" n! t6 E$ G4 o @
一般至少都是500g一个包装。, Q# q' S' @; W: l( n/ R
1 B. D" r* q3 m* p& ]
[ 本帖最后由 celia@xa 于 2009-9-2 15:41 编辑 ]
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