西安凉皮

达芬奇老人家从小的爱好不知是什么？也无从得知，, I* X2 ]4 `! A/ ~, A
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但是从他画鸡蛋的那个劲头就可以看出来日后必定要受人瞩目，这是世人都能看得到哈！
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) C% M0 t0 |' }  s5 U" f我对西点从来抱着爱吃却保持距离的态度，今日我牛刀小试一下最初级的西点哈，
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/ h# Y0 @& w8 Z1 Z1 w/ Q3 W5 B! e各位西点大师看时，请捂着你那樱桃小口或者是一笑露出八颗牙齿的国际美嘴！违者后果自负！！
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用电饼铛来做个简易小饼干给爱吃饼饼的小男人试试，效果不错，口感：底酥顶软. S+ l% P* {3 w5 a" i

0 F5 L6 \9 M4 u! h) D' C2 a7 @非常的不错
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西安凉皮

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上图：低筋面粉过筛7 Y% c; G8 l1 f# t
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加入以下原料，黑色的是黑芝麻
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喜欢吃甜的，再加点白糖，因有蜂蜜，糖就少加了1 S) g9 G6 S" i8 O! L% f) h

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2 N8 K4 h/ m( c加黄油搅，再加鸡蛋
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: a, F3 F% ?4 a# L打成这样的糊糊，比做煎饼的要稠些，
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% p0 U# J, ]; w( o& u9 N' b[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-1 18:54 编辑 ]

西安凉皮

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上图，用小勺舀一勺倒入电饼铛里# A1 X/ Q) m5 H7 z( K  N
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- g; k% k" r5 {4 h" R* t4 J一勺一个小饼就够了
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' X# Z$ |2 C" {4 {很快，2分钟就出锅了，做了两锅，边做边吃4 t0 x9 w+ V% l- e2 U/ d
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+ L0 K0 l- p' y' k还有好多面糊，等不及了，要开饭了，就全部倒进电饼铛里，成了一个大饼了，
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为了切时不碎，就烤的时间不是很长，用刀切成这样，小男人更喜欢，可以变成飞机
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-1 18:57 编辑 ]

西安凉皮

又吃多了，最近身上的肉肉噌噌地往上飚呀！

西安凉皮

出去散步了

liuliningze

不错不错

jacky001

不错，好办法，简单啊，帮顶

小超超妈妈

帮顶

邦妈

:wanwan79: :wanwan79: 没有烤箱也可以做饼干呀

雪雪妈妈

不错:wanwan79:

裕棠妈妈

:wanwan61: 佩服啊！一个电饼铛你用的出神入化了！

西安凉皮

原帖由 裕棠妈妈 于 2009-9-2 01:09 发表
. A0 `3 z0 n3 `# W3 J- `. }: m:wanwan61: 佩服啊！一个电饼铛你用的出神入化了！

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- J+ M) k+ d0 g4 N9 M快把美嘴捂严实了，还笑，
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我不想几烤箱呀

happyever

这么有创意！
$ C# N; {( ]- m. j8 I' ?& }& j# x看来电饼铛在你手里可以发挥超强的作用，电饼铛应该请你做广告代言！！

ananma

好

拉风兔子

哇  用出新招  呵呵 :wanwan37:

慕斯蛋糕

真不错:wanwan79:

miqibaobao

:wanwan79: 真不错

ddmather

低筋面粉过筛  e9 I' B5 k, M& l) k
不知道这道工序有什么用?

秋秋

原帖由 ddmather 于 2009-9-3 10:43 发表 4 i# q* J7 [0 `* A
低筋面粉过筛+ o8 I; K+ J# \$ m. A
不知道这道工序有什么用?

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) I: x- x2 C2 e8 f! g! ^: u) l8 c使得面粉更加疏松  做出来的饼干口感更好