西安凉皮

达芬奇老人家从小的爱好不知是什么？也无从得知，4 O( \7 g2 y% D
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但是从他画鸡蛋的那个劲头就可以看出来日后必定要受人瞩目，这是世人都能看得到哈！
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我对西点从来抱着爱吃却保持距离的态度，今日我牛刀小试一下最初级的西点哈，
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各位西点大师看时，请捂着你那樱桃小口或者是一笑露出八颗牙齿的国际美嘴！违者后果自负！！
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用电饼铛来做个简易小饼干给爱吃饼饼的小男人试试，效果不错，口感：底酥顶软. M$ ^* I  k$ }4 a# k1 [; Z& j

$ b; P+ O' t+ |9 F4 n非常的不错
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西安凉皮

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上图：低筋面粉过筛
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加入以下原料，黑色的是黑芝麻( p5 s  [$ I2 h

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$ C6 y: i& }  g( _喜欢吃甜的，再加点白糖，因有蜂蜜，糖就少加了' g( s1 S& U8 b- Y( b

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! ]: R) f8 P* N- ]加黄油搅，再加鸡蛋5 B' n8 P; h, ^+ }9 ]
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& c; z& w9 t5 B/ F# z打成这样的糊糊，比做煎饼的要稠些，
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+ e1 ^' F8 S2 `* D( s7 H- }! O" }[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-1 18:54 编辑 ]

西安凉皮

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上图，用小勺舀一勺倒入电饼铛里7 d" B% h: m3 {  l* \+ j
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* V: n+ h" w/ p$ W0 I; P一勺一个小饼就够了
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很快，2分钟就出锅了，做了两锅，边做边吃$ Q8 i6 s4 `& }' X$ h+ V" B

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还有好多面糊，等不及了，要开饭了，就全部倒进电饼铛里，成了一个大饼了，
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% m" H1 d/ Y' R: O% K$ w为了切时不碎，就烤的时间不是很长，用刀切成这样，小男人更喜欢，可以变成飞机  J/ d5 i+ S: k# H; x; s
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2 m9 Z8 L, P! w! {! m% K[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-1 18:57 编辑 ]

西安凉皮

又吃多了，最近身上的肉肉噌噌地往上飚呀！

西安凉皮

出去散步了

liuliningze

不错不错

jacky001

不错，好办法，简单啊，帮顶

小超超妈妈

帮顶

邦妈

:wanwan79: :wanwan79: 没有烤箱也可以做饼干呀

雪雪妈妈

不错:wanwan79:

裕棠妈妈

:wanwan61: 佩服啊！一个电饼铛你用的出神入化了！

西安凉皮

原帖由 裕棠妈妈 于 2009-9-2 01:09 发表 4 {" h$ @% e$ }6 v
:wanwan61: 佩服啊！一个电饼铛你用的出神入化了！

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快把美嘴捂严实了，还笑，, b- N' y: R! k5 h
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我不想几烤箱呀

happyever

这么有创意！
( Z& w$ x( ], z. J. U/ |看来电饼铛在你手里可以发挥超强的作用，电饼铛应该请你做广告代言！！

ananma

好

拉风兔子

哇  用出新招  呵呵 :wanwan37:

慕斯蛋糕

真不错:wanwan79:

miqibaobao

:wanwan79: 真不错

ddmather

低筋面粉过筛$ ]2 I* C6 p$ e+ F; r# m
不知道这道工序有什么用?

秋秋

原帖由 ddmather 于 2009-9-3 10:43 发表
1 D, \0 j, @5 D5 f低筋面粉过筛, y* Z7 X4 k; i' D$ ^
不知道这道工序有什么用?

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. V/ U) C0 u7 \! Q使得面粉更加疏松  做出来的饼干口感更好