西安凉皮

达芬奇老人家从小的爱好不知是什么？也无从得知，- X8 L# ]) s! b) I5 j

: ?# j- e$ G- {; P) s% k# X但是从他画鸡蛋的那个劲头就可以看出来日后必定要受人瞩目，这是世人都能看得到哈！
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我对西点从来抱着爱吃却保持距离的态度，今日我牛刀小试一下最初级的西点哈，+ J" Q! x9 S) @1 I

0 A3 `8 Y1 u. Q4 K2 E5 e" S5 D3 Y各位西点大师看时，请捂着你那樱桃小口或者是一笑露出八颗牙齿的国际美嘴！违者后果自负！！* V3 {6 l1 M0 b( _6 g: N

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7 A- Z7 X2 A* N( d) |! y用电饼铛来做个简易小饼干给爱吃饼饼的小男人试试，效果不错，口感：底酥顶软+ I3 j  [3 v1 k% h. A

( P2 I* o  y. {- _( V- J" F非常的不错
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西安凉皮

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上图：低筋面粉过筛4 M2 Q  i+ L1 R6 `" S# {" P
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加入以下原料，黑色的是黑芝麻
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喜欢吃甜的，再加点白糖，因有蜂蜜，糖就少加了
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加黄油搅，再加鸡蛋
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% n+ |  x2 d* W' q& u  e8 `: s打成这样的糊糊，比做煎饼的要稠些，( T5 K% T8 W& V7 n0 V
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  C/ J1 p0 O$ D+ b4 z2 t, f9 w[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-1 18:54 编辑 ]

西安凉皮

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上图，用小勺舀一勺倒入电饼铛里' l# ~3 B9 C7 T6 m2 B# G7 e
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' Z1 `6 |# h" o1 S; |7 @3 p一勺一个小饼就够了
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$ }6 t" K; x+ @. w+ M+ J( U很快，2分钟就出锅了，做了两锅，边做边吃
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4 N* ?" n  X  f. `还有好多面糊，等不及了，要开饭了，就全部倒进电饼铛里，成了一个大饼了，
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* H5 D7 L3 A2 O& h' J3 W为了切时不碎，就烤的时间不是很长，用刀切成这样，小男人更喜欢，可以变成飞机
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-1 18:57 编辑 ]

西安凉皮

又吃多了，最近身上的肉肉噌噌地往上飚呀！

西安凉皮

出去散步了

liuliningze

不错不错

jacky001

不错，好办法，简单啊，帮顶

小超超妈妈

帮顶

邦妈

:wanwan79: :wanwan79: 没有烤箱也可以做饼干呀

雪雪妈妈

不错:wanwan79:

裕棠妈妈

:wanwan61: 佩服啊！一个电饼铛你用的出神入化了！

西安凉皮

原帖由 裕棠妈妈 于 2009-9-2 01:09 发表
3 W' ~! {6 S4 r9 l$ O9 R! v:wanwan61: 佩服啊！一个电饼铛你用的出神入化了！

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, [7 I" o7 D$ Q快把美嘴捂严实了，还笑，; o& n. d* @' X3 ~1 y2 s+ l7 U
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我不想几烤箱呀

happyever

这么有创意！
* E9 ]; q9 E2 X. j8 ^看来电饼铛在你手里可以发挥超强的作用，电饼铛应该请你做广告代言！！

ananma

好

拉风兔子

哇  用出新招  呵呵 :wanwan37:

慕斯蛋糕

真不错:wanwan79:

miqibaobao

:wanwan79: 真不错

ddmather

低筋面粉过筛; j  P0 O( c9 q" m
不知道这道工序有什么用?

秋秋

原帖由 ddmather 于 2009-9-3 10:43 发表 ' t" O, _' t! F: u9 n9 N
低筋面粉过筛! |$ }  N+ P. l2 k/ h4 g; e  c5 Q
不知道这道工序有什么用?

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使得面粉更加疏松  做出来的饼干口感更好