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鲶鱼豆腐汤原料：胡子鲶一条，嫩豆腐一块; [0 [/ w# y* g( `

5 T8 v" ]* p! `$ d9 `5 S$ j1、把鲶鱼剁成3厘米的鱼段，加入少许盐和醋，反复搓洗，直到表面无黏液为止，清洗干净。  g4 V; N! v; |7 K" b+ v

; l6 y; k1 r7 j5 F" |. j2、将豆腐切成小块备用。炒锅倒入食用油加热，再加入葱段、姜丝、蒜末炒出香味，加入鲶鱼段，加入料酒、盐翻炒3-5分钟。
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3、再加入豆腐和凉水，水没过主料，大火烧开后改为小火，炖至汤色有些转白汤汁稍浓时，出锅。
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# w3 n; u; M1 i) }0 g5 u) ]( k4 v由于是给宝宝吃的，所以盐，鸡精要少放，豆腐的营养价值大家都知道吧，鲶鱼也很好的。1 r5 b/ l" @/ f/ r- I0 m, N

  F* [2 R) r. X嘻嘻，希望大家有帮助

思巍妈

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