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生活小妙招一(1)辣到流眼泪该怎么办？ 7 ?1 P; _/ W+ H% c

- e1 u" X0 ]8 ~  A; b$ I如果不小心吃到辣的、流眼泪的食物，这时的第一个想法一定是，我要一杯水。然而水并不能解辣，反而会更辣。其实最好的解辣方法就是喝牛奶。牛奶才是最好的解辣剂。喝了就可以缓和辣感。
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8 V0 }! L  x) T% K(2)让豆腐不易变碎5 O, f4 O( U$ {9 E- r, `

: }8 n% T7 p  z  G4 j" `软绵绵的豆腐在烹调过程中非常容易破碎， 如果想要豆腐保持完整，可以在煮之前先浸泡在盐水中，大约30分钟左右，泡过盐水的豆腐下锅之后就不容易破碎啰！6 N8 E: K5 w! s  k! l/ \% L

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2 h8 i9 n. l/ a# i( b(3)汤太咸了，怎么办？" U3 ]) v9 l" x" g; R
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煮汤时如果不小心加了太多盐，那汤的微妙口感就被破坏掉了。这时补救的方法是，加入马铃薯块再煮个几分钟。因为马铃薯会吸收盐分，要上桌时再把马铃薯捞掉，就可以解决汤太咸的状况。& ^7 c  C. h, O! [

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* L' l8 ^; E! b; G. N(4)削芋头前先泡醋
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削芋头时，手部会因为芋头的关系而愈削愈痒，此时不妨先将手浸泡在醋中，这样一来，手就不痒啰

dodolook

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思巍妈

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晓彤妈

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素素妈

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