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原帖由 果儿的妈妈 于 2008-1-25 19:41 发表 
- N+ [; I5 A: k" d想给儿子做肉松,谁知道啊,教教我,谢谢了!
$ q6 l+ J3 i2 q7 Z8 B: l5 E2 x果儿妈,这个我还没经验! 刚在网上找了相关内容,参照哦!
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最简单的自制肉松的方法(微波炉)
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' ?, Z7 x/ Z0 j8 w宝贝1岁多点了,有时候吃白粥配菜很难,很喜欢吃肉松,但是担心外面买的原料得不到保证,还有制作过程添加的东西不好,所以看到有个妈妈发了自制肉松的方法,真是很高兴,试过啦,很简单方便,味道也不错$ J# W8 w7 e Q5 o& l7 V) H* @
所以转来大家分享
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! u v+ n! T' z+ u: O& B% U% S微波炉做法。
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6 |2 O3 S$ {% `5 O$ p# L, a材料:猪肉一块,热水2杯。- ^( J4 E9 ]5 j( D) Q$ A
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做法:. S6 y# `: V. m3 f
1。将猪肉下开水烫过,洗净,放进带盖的碗里,加热水,入微波炉高火5分钟,再中火10分钟,取出。
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2。将猪肉装在保鲜袋里,用擀面杖压散,这样可以轻易撕碎(如果有搅拌机更好),因是给宝宝吃的,所以只加了少许盐,酱油和芝麻油,拌均后铺在盘子上(不要加盖),入微波炉,中火10分钟左右烘干,中途要搅拌一下,使其受热均匀。
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1 g. e- z k/ v! ]" M S4。烘好后,捏碎拌均即可。 / U) C/ s. l. @4 a! U- w
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5。为方便宝宝吃还可以将肉松放进保鲜袋里,继续用擀面杖压碎些。 0 ^1 \0 A( V" F) z/ P
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6。还可以加入蔬菜粉,使营养更全面
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7。喝粥的时候就可以放点肉松配着吃了,呵呵
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) T$ h7 I9 @+ b, P ----(完)-----
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果儿妈不妨试试看,现找小块肉试试,如果可以在找个大块肉;P 别忘记给姐妹们汇报厨艺呀!
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