- 阅读权限
- 100
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2006-4-8
- 帖子
- 1966
- 积分
- 17901
 
- 经验值
- 17901
- 爱心活力豆
- 6
- 宝宝生日
- 2014-01-01
- 地区:
- 街道:
|
原帖由 果儿的妈妈 于 2008-1-25 19:41 发表 
0 q8 i+ V/ E. l* k3 @) P想给儿子做肉松,谁知道啊,教教我,谢谢了! + f4 e5 }0 d ~9 q0 q% ]
果儿妈,这个我还没经验! 刚在网上找了相关内容,参照哦! % d- U; i4 b* F$ O9 t' }
; K2 x/ w* ?& _* u7 [) Y
3 V( I5 I/ s5 g- s" C, U2 y! V
最简单的自制肉松的方法(微波炉)
# m1 ^/ N0 l5 { 3 ~8 Q& x. u/ S+ g. y
宝贝1岁多点了,有时候吃白粥配菜很难,很喜欢吃肉松,但是担心外面买的原料得不到保证,还有制作过程添加的东西不好,所以看到有个妈妈发了自制肉松的方法,真是很高兴,试过啦,很简单方便,味道也不错
1 K4 Q. ^4 [& b) M5 a所以转来大家分享$ d. {1 |) h6 D, t0 e8 [
% l$ I( @1 M, ]3 I6 f
2 E# Y Z+ S% k2 M1 G2 p( @/ w微波炉做法。
/ _* s; E. f* q* u0 ` c' w
+ A e9 N) S% a9 o材料:猪肉一块,热水2杯。
# d- R$ ]# }! {( ?( D" @3 h
, s9 q0 O$ w8 D; p( S" j6 h做法:% V+ `) W* [/ p% D4 _
1。将猪肉下开水烫过,洗净,放进带盖的碗里,加热水,入微波炉高火5分钟,再中火10分钟,取出。
3 \. p; H- K" p9 h* g" k2 Y- D$ K! b# l0 [1 {/ U |
 . V% |6 ]1 o8 {8 {7 }
- q0 J: W3 n0 C1 V% f
2。将猪肉装在保鲜袋里,用擀面杖压散,这样可以轻易撕碎(如果有搅拌机更好),因是给宝宝吃的,所以只加了少许盐,酱油和芝麻油,拌均后铺在盘子上(不要加盖),入微波炉,中火10分钟左右烘干,中途要搅拌一下,使其受热均匀。# {% L6 D5 A6 B9 c) U; v3 K. N
0 K2 z4 w/ K6 j4 g$ B3 f0 p
; F( I8 S- A. I% L3 I
: V+ P, r* e$ l+ o
4。烘好后,捏碎拌均即可。
+ n/ `$ d8 c3 ^* i! h" W$ w# k5 D; I2 _2 {, ~
9 E N+ s+ N* ]
5。为方便宝宝吃还可以将肉松放进保鲜袋里,继续用擀面杖压碎些。
5 o. ^1 e d* f- ^8 @1 T
: M/ h3 q$ M! Q1 o! @) D , E2 G! I0 a; l0 w, H
6。还可以加入蔬菜粉,使营养更全面 : W* @7 m5 w6 c7 @
7 N( n: B3 [2 n6 N3 ` * R. P" p( b( E2 ~ ~- G) _9 a1 F1 _
7。喝粥的时候就可以放点肉松配着吃了,呵呵 Y& `) D# T, o8 C! k \" Y
8 e( A0 P2 m. X; S& ^
1 W2 o+ }8 o# O9 E0 a! X ----(完)-----
* E' _" M0 S( }8 Q' }
! \6 _" P2 s+ d' t' B. c ' n2 o' `4 T* r( W& x
果儿妈不妨试试看,现找小块肉试试,如果可以在找个大块肉;P 别忘记给姐妹们汇报厨艺呀!
|
|