西安凉皮

凉皮最近趁着活动间隙,稍稍的歇了一下子,厨房的事嘛,马马虎虎能吃就行了,
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$ Y) N5 m3 ?, o# g& r* d反正有人没意见就行,
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今天去了次菜场,又去了趟超市,买了N多菜菜和肉呀!0 F7 v7 ~9 `! ~

6 y. n1 f$ I+ B8 ]/ f9 @做饭的欲望又出来了,哎,命苦呀!  G+ K6 S2 g/ C, X0 T6 W# R
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$ m* E; b& C$ _: o, Y& d郁闷的是我越来越和肉肉保持距离了,我想大概这样我才能更加注视它的美呀!
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红里透白,白中带粉,真是不一般呀!难怪大小男人都那么爱它
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儿子一个馒头吃了大半碗肉呀,真是怕
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不一般的丸子就是不一般,我吃完一个告诉自己不能再吃了,可是手又伸了过去.............看得见香味的丸子呀,

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先不写过程了,小男人要喝旺仔牛奶,又得去趟超市了,你们先猜哈,是什么东东做的猜对了,有奖的
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7 I' ~6 D% `0 X# g% o- R& j$ Q[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-9-7 09:23 编辑 ]

西安凉皮

肉剁成泥， 在还未成泥前加上姜葱，一块剁，再放入自己喜欢的调料抖匀! @" C# ~- T) ^5 h  Q- r( ^

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+ [9 V  X: X, v" @豆浆机打出来的事渣比料理机的细多了，第次打的豆渣留着放在冰箱里，
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加入淀粉，泡打粉，盐，抖匀，9 u/ ~3 S$ O- R, K4 j5 T3 e

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7 V" z% u5 ]% H7 h[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:40 编辑 ]

西安凉皮

新鲜的红薯呀，对你的爱，无法用语言来表达切成丁，切小点，别着急哈，
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+ k* J9 L$ k) n- d多切点，我切的这些不够，后来又切了一个大红薯，( L/ {! J$ A9 v* H7 c, A9 @! q

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把肉和豆渣糊用小勺倒在红薯上，6 j3 }3 P: ]) p4 e0 j- n

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4 t) n" D. S8 h* K# ]! T用手团一下，均匀的粘上红薯，/ \7 i2 Z* c. N4 ?4 V0 j( L
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:42 编辑 ]

西安凉皮

入油锅炸，红薯和丸子关系还挺好，不太往下掉，
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+ }. `- l7 k' H2 x/ j1 D出锅了，不错吧，红薯的香味全都出来了
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小男人在吃肉夹馍，还要搭个宝塔' k( j6 k4 {+ \  X7 O) ?. o' x
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咬开后看看，好酥的说) l' f4 d$ w; A1 ?+ k( h
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:44 编辑 ]

西安凉皮

沙发都没人坐呀,我来,  W6 t& h2 `) ~* n/ x7 C* y
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楼下的别介意哈

小靓妈

不错，有创意

zhtwlf

真的很不错啊

jacky001

呵呵，应该是红薯豆渣大肉丸子，我经常里面加土豆和鸡脯肉肉，受到广大人民的欢迎啊。你做的肉肉很诱人啊！
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[ 本帖最后由 jacky001@xa 于 2009-9-4 20:44 编辑 ]

蛋蛋妈妈

不错

晓彤妈

一个字香呀

邦妈

想吃呀

春天的果果

嘿,昨天就见了结果看不到,今天看到了,真强哎.凉皮,要炸多长时间呢?中火吗?
! z% q6 x& x4 [2 W# d我总是怕炸不熟哎...没有豆渣,用土豆泥也可以吧?

七月宝贝

我回家就试 谢谢分享啊

想想de妈

为这个都舍了我的牛排，看来还是这个比较诱人啊:wanwan18:

佳安

不错不错，先学习啊:wanwan79:

乐成

不错

爱斐妈

我想吃