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楼主
发表于 2009-9-4 19:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
凉皮最近趁着活动间隙,稍稍的歇了一下子,厨房的事嘛,马马虎虎能吃就行了,
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2 w2 J  _9 @$ i2 K, H% E) E. v反正有人没意见就行,
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今天去了次菜场,又去了趟超市,买了N多菜菜和肉呀!

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3 C7 G4 j7 W2 V- q做饭的欲望又出来了,哎,命苦呀!
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2 c1 F3 M& C5 L郁闷的是我越来越和肉肉保持距离了,我想大概这样我才能更加注视它的美呀!7 U% N. a. A' _* _( Y, V$ Z
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红里透白,白中带粉,真是不一般呀!难怪大小男人都那么爱它3 A$ O+ H6 ~, ]% m: Y) [+ @

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儿子一个馒头吃了大半碗肉呀,真是怕
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" m$ \. F9 h" Y不一般的丸子就是不一般,我吃完一个告诉自己不能再吃了,可是手又伸了过去.............看得见香味的丸子呀,
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/ q: o/ D/ D- W% v( r( w2 `. o先不写过程了,小男人要喝旺仔牛奶,又得去趟超市了,你们先猜哈,是什么东东做的猜对了,有奖的
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[ 本帖最后由 阿奴| 于 2010-9-7 09:23 编辑 ]
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西安妈网客服 + 200 您真是太有才了,您家宝宝真是幸福死了!赞 ...

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肉剁成泥, 在还未成泥前加上姜葱,一块剁,再放入自己喜欢的调料抖匀
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豆浆机打出来的事渣比料理机的细多了,第次打的豆渣留着放在冰箱里,* L1 X3 L+ f4 t  n7 ]: @( Z

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加入淀粉,泡打粉,盐,抖匀,
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新鲜的红薯呀,对你的爱,无法用语言来表达切成丁,切小点,别着急哈,
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多切点,我切的这些不够,后来又切了一个大红薯,6 Y9 e5 O8 ?# g: v( N2 `

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把肉和豆渣糊用小勺倒在红薯上,) Z9 `! ]. d9 P5 `, R" z

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# D5 ~7 Q# m7 `2 |' _& h用手团一下,均匀的粘上红薯,
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:42 编辑 ]

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入油锅炸,红薯和丸子关系还挺好,不太往下掉,5 W# `6 K0 Y0 c# l$ f' Y4 ?

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出锅了,不错吧,红薯的香味全都出来了3 `, \! ^3 H' b; t2 C5 O/ ^- b

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小男人在吃肉夹馍,还要搭个宝塔; I2 S% ]; Q4 f; g2 u) Q9 S: s

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咬开后看看,好酥的说
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8 C3 A2 B( O5 \" i; z+ l. ?% Q9 z; R. j+ _" n( D
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-4 20:44 编辑 ]

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沙发都没人坐呀,我来,8 n2 F5 L$ Q" q, C0 Z& Q* J. a2 E+ i
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. i( Y# ^+ q6 M: w5 K楼下的别介意哈

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不错,有创意
水静芊

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真的很不错啊
嘉嘉妈

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呵呵,应该是红薯豆渣大肉丸子,我经常里面加土豆和鸡脯肉肉,受到广大人民的欢迎啊。你做的肉肉很诱人啊!
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[ 本帖最后由 jacky001@xa 于 2009-9-4 20:44 编辑 ]
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西安凉皮 + 6 猜对了,一看就是行家,把你的丸子也拿出来 ...

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不错
彤彤是妈妈的一切

金牌团长

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一个字香呀

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想吃呀
春天春天

初中毕业

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嘿,昨天就见了结果看不到,今天看到了,真强哎.凉皮,要炸多长时间呢?中火吗?  {8 O4 H, J0 U* d1 J9 Y
我总是怕炸不熟哎...没有豆渣,用土豆泥也可以吧?

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其他

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我回家就试 谢谢分享啊
想儿

初中毕业

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为这个都舍了我的牛排,看来还是这个比较诱人啊:wanwan18:

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不错不错,先学习啊:wanwan79:
佳佳妈

小学毕业

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不错

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我想吃
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