starswang

看来俺要当美食大赛第一人了（哈哈是发贴第一人）;P 主办方也考虑下，给个鼓励奖吧！
* E; I" R& [- g0 N" T首先说说，大赛规定不得出现难以取得的材料（比如特殊的工具，比较难寻的主，副料），为什么我还选扇贝？哈哈：
: |: F, w+ r/ g( u1、很多人喜欢吃这道菜，但酒店的价格贵的让人每次都吃不过瘾，俺这次让你省钱了还吃的过瘾，别以为 这是什么难买的材料，爱逛街的MM，到东大街的时候顺便去趟炭市街，往最后边走，最后卖海鲜的那家扇贝种类多点，不用买太大太贵的，10块的就不错了（不考虑春节物价上涨等因素啊），快过年了，介绍了后大家就可以给过年上道足可以撑点场面了。
+ V3 C, |" @/ |2、就算你不会做饭也可以做，只要你把表带上看好时间$ X) o$ N* j' G2 c+ |$ A
3 、大部分孩子都爱吃粉丝（虽然不是什么好东西）加了蒜蓉后很好吃的，扇贝高蛋白有营养（1岁下孩子别轻易尝试海鲜啊）+ y7 E8 p! F2 i. \; z
) j. Z' x* j# k  V0 k+ B1 k" \
" A) A4 d1 X5 f' ^) v& C

0 J3 U( I. W/ l( O- |& ]图片实在不怎么地，别见怪，味道肯定好！) t0 H0 [3 M6 M3 n2 K2 m/ p
下面说步骤：4 m( ~# E) [: l: W! z0 F1 {8 M7 t
1、小扇贝,6.5元一斤,下面看的的一盘扇贝为8元成本
5 [6 o* r# g( w. W 将扇贝打开(才发现很容易就拿刀分开了),洗干净内脏(我不知道是不是叫内脏哦)装盘,请注意,我的每个扇贝壳内不仅只有一个肉的哦& X& N$ E" K6 u- b! c
2、蒜蓉(我很喜欢宜家的榨蒜器都不用拨蒜皮就可以出蒜蓉了)估计一头吧,红椒少许 ,加盐,料酒少许,糖少许,将比蒜蓉稍多的油烧热和放到蒜蓉和红椒的碗里,搅匀,然后将泡好的粉丝(最好用热水泡粉丝)分别摆到每个扇贝上,最后将蒜蓉汁浇到粉丝上
4 k3 `( }, Q9 j* Z, F9 v3、水沸后上锅蒸7分钟左右( D/ g2 E7 T. z% {

# H, z: m/ p8 B7 I0 R出锅啦~~~  如果觉得淡可以淋点鲜酱油（别把1块1袋的酱油往上倒，那就光吃酱油味了），如果觉得咸了----那我就没办法了哈哈% m* k- L& {/ H. I8 ?3 K

& s7 V4 O: D' p) L, h  ]
& Z- F2 _8 }# d& Z5 j[ 本帖最后由 starswang 于 2008-1-28 13:28 编辑 ]

盈盈熙熙妈妈

快上照片呀，让我看看和我家做 的一样 吗？哈哈！！！！！！！！！！

豆豆妈

原帖由 starswang 于 2008-1-28 11:43 发表
1 R! o8 d) x& X3 {5 U看来俺要当美食大赛第一人了（哈哈是发贴第一人）;P 主办方也考虑下，给个鼓励奖吧！, r. Z, l, {5 o
首先说说，大赛规定不得出现难以取得的材料（比如特殊的工具，比较难寻的主，副料），为什么我还选扇贝？哈哈：# ?1 |6 C2 n7 z' o5 `( N$ y
1、很多人喜欢 ...

% \$ L- D( E; K8 M
欢迎参赛第一人闪亮登场！！！！！

亲亲乖宝

我最爱吃蒜蓉扇贝了，看着很香啊

盈盈熙熙妈妈

加一点小葱，绿绿的。（个人意见 ）

豆豆妈

馋啊！超赞！超赞！

synin

哇，看着都好吃哟，呵呵。" ?5 U- L9 W. g" i( }2 U+ x$ n
糖豆最爱吃这个了，去年带他去日照，可是吃美了呢。
  V1 }- o3 I' U6 L- R) o# e$ c6 `2 G9 u: p3 R1 C/ T
奖励发了哟，呵呵。
1 p$ O" U9 L) y% {# [+ Y6 v& {5 m/ j7 n3 N
[ 本帖最后由 synin 于 2008-1-28 16:43 编辑 ]

瑞瑞妈

喜欢啊，顶一下！回家我再仔细看看怎么做

宁宁妈咪

不错啊，流口水了。

以晨

哈哈，偷着学了哦，是很简单的嘛，不过还是等过年有时间味道如何;P

凯茵妈妈

好棒啊

爱斐妈

好有食欲啊 !再加点小葱和淘大生抽色彩更好!

睡睡

好吃啊

蓝蓝天

很喜欢吃，回去做一下试试

牛牛妈

:wanwan59: 看着就想吃了,改天买了回家试试.

一休妈

好吃好吃吗:wanwan79:

瞳灵

好喜欢吃:wanwan59: :wanwan59:

小米mA

:wanwan58:   哈哈。。真棒。。。。。。。。

麒麟珠

好香，看着眼馋。wanwan26.gif wanwan26.gif :wanwan39: