starswang

看来俺要当美食大赛第一人了（哈哈是发贴第一人）;P 主办方也考虑下，给个鼓励奖吧！6 j3 n+ A) X" R! o
首先说说，大赛规定不得出现难以取得的材料（比如特殊的工具，比较难寻的主，副料），为什么我还选扇贝？哈哈：
' T, B" `6 `0 ?& F! {1、很多人喜欢吃这道菜，但酒店的价格贵的让人每次都吃不过瘾，俺这次让你省钱了还吃的过瘾，别以为 这是什么难买的材料，爱逛街的MM，到东大街的时候顺便去趟炭市街，往最后边走，最后卖海鲜的那家扇贝种类多点，不用买太大太贵的，10块的就不错了（不考虑春节物价上涨等因素啊），快过年了，介绍了后大家就可以给过年上道足可以撑点场面了。
0 l' H0 E( l* V  `2、就算你不会做饭也可以做，只要你把表带上看好时间
1 \$ ]8 c# X: `: J4 h: `8 x3 、大部分孩子都爱吃粉丝（虽然不是什么好东西）加了蒜蓉后很好吃的，扇贝高蛋白有营养（1岁下孩子别轻易尝试海鲜啊）
0 T1 K1 F% I" p! F5 I! x* Q0 ^6 r& f( R. ~4 n/ H" Q; s

/ q6 m, O3 r7 v: x3 z. @* e
& r) ~% f' f2 B% p0 ?图片实在不怎么地，别见怪，味道肯定好！
6 W7 I7 @$ B) ?; j- m( K( `+ W下面说步骤：7 P8 `5 k* i: ]
1、小扇贝,6.5元一斤,下面看的的一盘扇贝为8元成本& L) X; [* |, ~
将扇贝打开(才发现很容易就拿刀分开了),洗干净内脏(我不知道是不是叫内脏哦)装盘,请注意,我的每个扇贝壳内不仅只有一个肉的哦& t+ L7 K" z; t3 S
2、蒜蓉(我很喜欢宜家的榨蒜器都不用拨蒜皮就可以出蒜蓉了)估计一头吧,红椒少许 ,加盐,料酒少许,糖少许,将比蒜蓉稍多的油烧热和放到蒜蓉和红椒的碗里,搅匀,然后将泡好的粉丝(最好用热水泡粉丝)分别摆到每个扇贝上,最后将蒜蓉汁浇到粉丝上
" I' I/ d; k7 M( n3、水沸后上锅蒸7分钟左右
* E7 ]  L- H2 v; T* [! ? + y1 Y/ J+ _7 g8 W1 ]
出锅啦~~~  如果觉得淡可以淋点鲜酱油（别把1块1袋的酱油往上倒，那就光吃酱油味了），如果觉得咸了----那我就没办法了哈哈' ?# v5 Q8 c2 x6 W; p, r

& _) O' p' ~; O  D0 H
0 Q& ]7 m5 n8 e" C3 r- x) T& Y% j. |/ \[ 本帖最后由 starswang 于 2008-1-28 13:28 编辑 ]

盈盈熙熙妈妈

快上照片呀，让我看看和我家做 的一样 吗？哈哈！！！！！！！！！！

豆豆妈

原帖由 starswang 于 2008-1-28 11:43 发表
  J/ j7 C: [4 \! z2 o6 a9 y2 B1 o- x看来俺要当美食大赛第一人了（哈哈是发贴第一人）;P 主办方也考虑下，给个鼓励奖吧！; o, \3 V) L- B
首先说说，大赛规定不得出现难以取得的材料（比如特殊的工具，比较难寻的主，副料），为什么我还选扇贝？哈哈：
9 o# p- a2 y' H' T1、很多人喜欢 ...

- D3 {' \& _" K  D欢迎参赛第一人闪亮登场！！！！！

亲亲乖宝

我最爱吃蒜蓉扇贝了，看着很香啊

盈盈熙熙妈妈

加一点小葱，绿绿的。（个人意见 ）

豆豆妈

馋啊！超赞！超赞！

synin

哇，看着都好吃哟，呵呵。& U( f) {. i8 I- K7 `
糖豆最爱吃这个了，去年带他去日照，可是吃美了呢。
- |8 d) c( X/ E$ d% y
* [& [- |4 a0 }/ ^; Y- r" p4 G奖励发了哟，呵呵。
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  w( D" k* W2 _8 a8 t0 o7 v[ 本帖最后由 synin 于 2008-1-28 16:43 编辑 ]

瑞瑞妈

喜欢啊，顶一下！回家我再仔细看看怎么做

宁宁妈咪

不错啊，流口水了。

以晨

哈哈，偷着学了哦，是很简单的嘛，不过还是等过年有时间味道如何;P

凯茵妈妈

好棒啊

爱斐妈

好有食欲啊 !再加点小葱和淘大生抽色彩更好!

睡睡

好吃啊

蓝蓝天

很喜欢吃，回去做一下试试

牛牛妈

:wanwan59: 看着就想吃了,改天买了回家试试.

一休妈

好吃好吃吗:wanwan79:

瞳灵

好喜欢吃:wanwan59: :wanwan59:

小米mA

:wanwan58:   哈哈。。真棒。。。。。。。。

麒麟珠

好香，看着眼馋。wanwan26.gif wanwan26.gif :wanwan39: