starswang

看来俺要当美食大赛第一人了（哈哈是发贴第一人）;P 主办方也考虑下，给个鼓励奖吧！
7 m5 x& r# m1 }. C' C' V首先说说，大赛规定不得出现难以取得的材料（比如特殊的工具，比较难寻的主，副料），为什么我还选扇贝？哈哈：
9 s) a# Q! e4 Z# ]( V' k9 r5 n1、很多人喜欢吃这道菜，但酒店的价格贵的让人每次都吃不过瘾，俺这次让你省钱了还吃的过瘾，别以为 这是什么难买的材料，爱逛街的MM，到东大街的时候顺便去趟炭市街，往最后边走，最后卖海鲜的那家扇贝种类多点，不用买太大太贵的，10块的就不错了（不考虑春节物价上涨等因素啊），快过年了，介绍了后大家就可以给过年上道足可以撑点场面了。
. m" N/ S2 A) _9 l" d; [, ^1 q* y& a2、就算你不会做饭也可以做，只要你把表带上看好时间, U# a. Z0 {% K
3 、大部分孩子都爱吃粉丝（虽然不是什么好东西）加了蒜蓉后很好吃的，扇贝高蛋白有营养（1岁下孩子别轻易尝试海鲜啊）( d* ]* c4 l+ k# b( d) }

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* a4 h" x5 [2 s% X图片实在不怎么地，别见怪，味道肯定好！: l; @; _( F2 T0 x
下面说步骤：
5 k; z. _3 s$ a; D4 L1、小扇贝,6.5元一斤,下面看的的一盘扇贝为8元成本$ ~4 m2 C8 a, ^0 f8 f5 o. z0 Z
将扇贝打开(才发现很容易就拿刀分开了),洗干净内脏(我不知道是不是叫内脏哦)装盘,请注意,我的每个扇贝壳内不仅只有一个肉的哦& R5 j- Z. k7 b! K3 N1 h. L
2、蒜蓉(我很喜欢宜家的榨蒜器都不用拨蒜皮就可以出蒜蓉了)估计一头吧,红椒少许 ,加盐,料酒少许,糖少许,将比蒜蓉稍多的油烧热和放到蒜蓉和红椒的碗里,搅匀,然后将泡好的粉丝(最好用热水泡粉丝)分别摆到每个扇贝上,最后将蒜蓉汁浇到粉丝上
4 B" w8 B' V. U  h3、水沸后上锅蒸7分钟左右
  {" q! O) l( J- X* M 9 g: Q1 s- m/ e
出锅啦~~~  如果觉得淡可以淋点鲜酱油（别把1块1袋的酱油往上倒，那就光吃酱油味了），如果觉得咸了----那我就没办法了哈哈& Y4 c$ W& W! C

/ C+ n- A) m: ~8 p9 X; `4 ?1 O8 g" Z! \
[ 本帖最后由 starswang 于 2008-1-28 13:28 编辑 ]

盈盈熙熙妈妈

快上照片呀，让我看看和我家做 的一样 吗？哈哈！！！！！！！！！！

豆豆妈

原帖由 starswang 于 2008-1-28 11:43 发表
7 b+ b: T; w2 i; K. k, y5 W: N# \看来俺要当美食大赛第一人了（哈哈是发贴第一人）;P 主办方也考虑下，给个鼓励奖吧！" o6 c5 a) ~  A
首先说说，大赛规定不得出现难以取得的材料（比如特殊的工具，比较难寻的主，副料），为什么我还选扇贝？哈哈：6 v) g+ O/ ^* u- q& f( W3 d
1、很多人喜欢 ...

8 v  m9 q7 r# V8 a: E( |& f& }; {欢迎参赛第一人闪亮登场！！！！！

亲亲乖宝

我最爱吃蒜蓉扇贝了，看着很香啊

盈盈熙熙妈妈

加一点小葱，绿绿的。（个人意见 ）

豆豆妈

馋啊！超赞！超赞！

synin

哇，看着都好吃哟，呵呵。
2 V5 g# k- s( `  k8 l糖豆最爱吃这个了，去年带他去日照，可是吃美了呢。
9 o' B$ C9 x4 [# ^5 H& @
1 Y1 ~- T' @$ O5 c, p1 f奖励发了哟，呵呵。6 p* U0 s) ~8 @& D& ~
9 a' {) n$ Z0 O+ G7 W
[ 本帖最后由 synin 于 2008-1-28 16:43 编辑 ]

瑞瑞妈

喜欢啊，顶一下！回家我再仔细看看怎么做

宁宁妈咪

不错啊，流口水了。

以晨

哈哈，偷着学了哦，是很简单的嘛，不过还是等过年有时间味道如何;P

凯茵妈妈

好棒啊

爱斐妈

好有食欲啊 !再加点小葱和淘大生抽色彩更好!

睡睡

好吃啊

蓝蓝天

很喜欢吃，回去做一下试试

牛牛妈

:wanwan59: 看着就想吃了,改天买了回家试试.

一休妈

好吃好吃吗:wanwan79:

瞳灵

好喜欢吃:wanwan59: :wanwan59:

小米mA

:wanwan58:   哈哈。。真棒。。。。。。。。

麒麟珠

好香，看着眼馋。wanwan26.gif wanwan26.gif :wanwan39: