starswang

看来俺要当美食大赛第一人了（哈哈是发贴第一人）;P 主办方也考虑下，给个鼓励奖吧！
/ E8 O2 O" m  d" B首先说说，大赛规定不得出现难以取得的材料（比如特殊的工具，比较难寻的主，副料），为什么我还选扇贝？哈哈：
5 T: y9 R+ C+ B7 }( J2 [1、很多人喜欢吃这道菜，但酒店的价格贵的让人每次都吃不过瘾，俺这次让你省钱了还吃的过瘾，别以为 这是什么难买的材料，爱逛街的MM，到东大街的时候顺便去趟炭市街，往最后边走，最后卖海鲜的那家扇贝种类多点，不用买太大太贵的，10块的就不错了（不考虑春节物价上涨等因素啊），快过年了，介绍了后大家就可以给过年上道足可以撑点场面了。! _7 Q) f4 m7 L4 a! B3 w' i6 C
2、就算你不会做饭也可以做，只要你把表带上看好时间+ s" b$ q+ ]- s$ E4 `
3 、大部分孩子都爱吃粉丝（虽然不是什么好东西）加了蒜蓉后很好吃的，扇贝高蛋白有营养（1岁下孩子别轻易尝试海鲜啊）$ q* w; t* v. `! @1 m
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- }! g( N3 {6 \8 R6 U

. l( g2 P; ~. v( U+ L8 ]3 M& {图片实在不怎么地，别见怪，味道肯定好！
% T& W0 ]1 B# G" c2 K3 n下面说步骤：
0 A& B: j, m8 n/ d" Z/ s1、小扇贝,6.5元一斤,下面看的的一盘扇贝为8元成本
' X. w1 a9 N  O1 O0 | 将扇贝打开(才发现很容易就拿刀分开了),洗干净内脏(我不知道是不是叫内脏哦)装盘,请注意,我的每个扇贝壳内不仅只有一个肉的哦) C0 j! ^  \8 N0 L% L: I( P
2、蒜蓉(我很喜欢宜家的榨蒜器都不用拨蒜皮就可以出蒜蓉了)估计一头吧,红椒少许 ,加盐,料酒少许,糖少许,将比蒜蓉稍多的油烧热和放到蒜蓉和红椒的碗里,搅匀,然后将泡好的粉丝(最好用热水泡粉丝)分别摆到每个扇贝上,最后将蒜蓉汁浇到粉丝上4 G, O$ E% q% N; K( \
3、水沸后上锅蒸7分钟左右1 ?9 @8 @5 ^: F  C
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出锅啦~~~  如果觉得淡可以淋点鲜酱油（别把1块1袋的酱油往上倒，那就光吃酱油味了），如果觉得咸了----那我就没办法了哈哈
8 w' N& E, F5 K' e- j
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; W% x& T2 i+ ~1 x$ e5 K[ 本帖最后由 starswang 于 2008-1-28 13:28 编辑 ]

盈盈熙熙妈妈

快上照片呀，让我看看和我家做 的一样 吗？哈哈！！！！！！！！！！

豆豆妈

原帖由 starswang 于 2008-1-28 11:43 发表
$ S* m- [9 ]: E- p1 g' g看来俺要当美食大赛第一人了（哈哈是发贴第一人）;P 主办方也考虑下，给个鼓励奖吧！
. Q+ p; ~/ v; f/ \首先说说，大赛规定不得出现难以取得的材料（比如特殊的工具，比较难寻的主，副料），为什么我还选扇贝？哈哈：
$ n. ~; J- c9 O6 M  o7 D6 `8 Y1、很多人喜欢 ...

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欢迎参赛第一人闪亮登场！！！！！

亲亲乖宝

我最爱吃蒜蓉扇贝了，看着很香啊

盈盈熙熙妈妈

加一点小葱，绿绿的。（个人意见 ）

豆豆妈

馋啊！超赞！超赞！

synin

哇，看着都好吃哟，呵呵。
% }& s$ ]9 i& t( N; ~- _糖豆最爱吃这个了，去年带他去日照，可是吃美了呢。 : S: F1 y5 _. @- |% P- \; k8 F
* U" j! Q7 U: U4 d
奖励发了哟，呵呵。( D, |" D- o  E: \4 A

4 Y0 O1 b4 G8 E. V8 K[ 本帖最后由 synin 于 2008-1-28 16:43 编辑 ]

瑞瑞妈

喜欢啊，顶一下！回家我再仔细看看怎么做

宁宁妈咪

不错啊，流口水了。

以晨

哈哈，偷着学了哦，是很简单的嘛，不过还是等过年有时间味道如何;P

凯茵妈妈

好棒啊

爱斐妈

好有食欲啊 !再加点小葱和淘大生抽色彩更好!

睡睡

好吃啊

蓝蓝天

很喜欢吃，回去做一下试试

牛牛妈

:wanwan59: 看着就想吃了,改天买了回家试试.

一休妈

好吃好吃吗:wanwan79:

瞳灵

好喜欢吃:wanwan59: :wanwan59:

小米mA

:wanwan58:   哈哈。。真棒。。。。。。。。

麒麟珠

好香，看着眼馋。wanwan26.gif wanwan26.gif :wanwan39: