starswang

看来俺要当美食大赛第一人了（哈哈是发贴第一人）;P 主办方也考虑下，给个鼓励奖吧！
  S) _$ e" K8 B首先说说，大赛规定不得出现难以取得的材料（比如特殊的工具，比较难寻的主，副料），为什么我还选扇贝？哈哈：) t' u' Y; o% n$ B
1、很多人喜欢吃这道菜，但酒店的价格贵的让人每次都吃不过瘾，俺这次让你省钱了还吃的过瘾，别以为 这是什么难买的材料，爱逛街的MM，到东大街的时候顺便去趟炭市街，往最后边走，最后卖海鲜的那家扇贝种类多点，不用买太大太贵的，10块的就不错了（不考虑春节物价上涨等因素啊），快过年了，介绍了后大家就可以给过年上道足可以撑点场面了。
8 ]+ o5 v4 d  x! A2、就算你不会做饭也可以做，只要你把表带上看好时间" c4 ^, d- a  L) G% \* m% [
3 、大部分孩子都爱吃粉丝（虽然不是什么好东西）加了蒜蓉后很好吃的，扇贝高蛋白有营养（1岁下孩子别轻易尝试海鲜啊）: g9 n8 O7 x1 B! Y3 s
3 t! m- ]$ A& d( H
6 v. v7 C4 T' T; B3 B
2 B0 W: p0 p0 [: @8 n
图片实在不怎么地，别见怪，味道肯定好！) u) ]8 j, x1 S
下面说步骤：- q3 A2 u8 E3 Z% }2 Z) a1 v& J
1、小扇贝,6.5元一斤,下面看的的一盘扇贝为8元成本
) y$ r1 b" O6 H9 i0 F# L4 ` 将扇贝打开(才发现很容易就拿刀分开了),洗干净内脏(我不知道是不是叫内脏哦)装盘,请注意,我的每个扇贝壳内不仅只有一个肉的哦2 w$ t, \  O! D
2、蒜蓉(我很喜欢宜家的榨蒜器都不用拨蒜皮就可以出蒜蓉了)估计一头吧,红椒少许 ,加盐,料酒少许,糖少许,将比蒜蓉稍多的油烧热和放到蒜蓉和红椒的碗里,搅匀,然后将泡好的粉丝(最好用热水泡粉丝)分别摆到每个扇贝上,最后将蒜蓉汁浇到粉丝上
8 b+ O& j& I# h4 b9 I8 ~& r3、水沸后上锅蒸7分钟左右
! e3 ?' [- g" Y
& O% l/ c6 t6 D. P1 w4 n1 K出锅啦~~~  如果觉得淡可以淋点鲜酱油（别把1块1袋的酱油往上倒，那就光吃酱油味了），如果觉得咸了----那我就没办法了哈哈
$ H5 Q$ ]9 E7 G! |1 X- t$ F' F8 x9 [0 l$ C5 {8 f
0 J' ~2 S' z+ l; z5 }
[ 本帖最后由 starswang 于 2008-1-28 13:28 编辑 ]

盈盈熙熙妈妈

快上照片呀，让我看看和我家做 的一样 吗？哈哈！！！！！！！！！！

豆豆妈

原帖由 starswang 于 2008-1-28 11:43 发表 $ d& U& d# `3 S
看来俺要当美食大赛第一人了（哈哈是发贴第一人）;P 主办方也考虑下，给个鼓励奖吧！
( M: B8 C2 D2 E% ?8 }首先说说，大赛规定不得出现难以取得的材料（比如特殊的工具，比较难寻的主，副料），为什么我还选扇贝？哈哈：
: w8 J/ i8 a1 h/ P1、很多人喜欢 ...

8 q$ t9 p7 @! Y  |; L
欢迎参赛第一人闪亮登场！！！！！

亲亲乖宝

我最爱吃蒜蓉扇贝了，看着很香啊

盈盈熙熙妈妈

加一点小葱，绿绿的。（个人意见 ）

豆豆妈

馋啊！超赞！超赞！

synin

哇，看着都好吃哟，呵呵。
& z( \1 z9 j2 j1 l# s  @糖豆最爱吃这个了，去年带他去日照，可是吃美了呢。 + t' t7 N. j% x! n

% j% D2 R+ \9 z  W/ ?5 f, u% T奖励发了哟，呵呵。
1 i# K4 z6 f( h" p+ R0 O! Y( Q( X7 {
[ 本帖最后由 synin 于 2008-1-28 16:43 编辑 ]

瑞瑞妈

喜欢啊，顶一下！回家我再仔细看看怎么做

宁宁妈咪

不错啊，流口水了。

以晨

哈哈，偷着学了哦，是很简单的嘛，不过还是等过年有时间味道如何;P

凯茵妈妈

好棒啊

爱斐妈

好有食欲啊 !再加点小葱和淘大生抽色彩更好!

睡睡

好吃啊

蓝蓝天

很喜欢吃，回去做一下试试

牛牛妈

:wanwan59: 看着就想吃了,改天买了回家试试.

一休妈

好吃好吃吗:wanwan79:

瞳灵

好喜欢吃:wanwan59: :wanwan59:

小米mA

:wanwan58:   哈哈。。真棒。。。。。。。。

麒麟珠

好香，看着眼馋。wanwan26.gif wanwan26.gif :wanwan39: