盈盈熙熙妈妈

主要食材: 活虾 (一定要活的虾 )
3 P3 e" H; C: w* {) w& j       副料:小葱      生姜       蒜头     香菜 2 O' s( g* o/ y/ }7 u
      调料:料酒     盐     V5 w& F( W4 d: K. d) W( @% M
     菜系: 家常菜 " c$ O1 v+ k- Q; ]0 e9 ^, H! H0 r2 h

/ d) z% M$ ?$ J( g+ H8 j  \$ e第一步 : 把虾洗净!!!!!! 如下图 ! 准备副料!!!!!!!!
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[ 本帖最后由 盈盈熙熙妈妈 于 2008-1-28 16:21 编辑 ]

盈盈熙熙妈妈

第二步: 开烧了!!!!!!!!!!!7 ~# x  `. j& E/ D
把锅里放上比虾多的水,放入盐,  蒜头 ,料酒 .- v  h7 @- D* a  p* e/ e9 L
等水开以后,把虾倒入,烧开,你想吃嫩一点虾,颜色变后,就可起锅.虾一般不要烧的太老.' j* H, L: Z  j7 e4 `! r( h5 u
最后起锅,放上香菜点缀 吃的时候准备蘸料。" [% Z: `, Q9 O$ O- V, W

5 H8 V7 i$ V3 `[ 本帖最后由 盈盈熙熙妈妈 于 2008-1-28 16:51 编辑 ]

synin

嘻，这道大虾，俺也有兴尝到了哈，美味真是不用说地，呵呵。% Y- q' \/ G3 w- J
奖励哟。

豆豆妈

欢迎盈盈熙熙妈妈的精心厨艺作品参赛

爱斐妈

好吃啊!有机会向你学习学习噢 !

夏草冬虫

哈哈，精彩，米爸米妈平时都是就用白开水一煮，快出锅加盐，然后就那么享用了，哈哈～～～& k6 W, {) p- g
加点香菜味道一定不错！！！