盈盈熙熙妈妈

主要食材: 活虾 (一定要活的虾 )/ V3 |+ X' s3 u' L0 |
       副料:小葱      生姜       蒜头     香菜 / [3 i' Z5 L& V* i0 \5 z
      调料:料酒     盐   / @! A7 o' B6 v$ N# M9 o- j
     菜系: 家常菜 ; g0 Z# C8 k' Y

4 E: j% M, R, @% \1 o7 s8 l第一步 : 把虾洗净!!!!!! 如下图 ! 准备副料!!!!!!!!
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  Q0 y1 r' W8 e' n. o[ 本帖最后由 盈盈熙熙妈妈 于 2008-1-28 16:21 编辑 ]

盈盈熙熙妈妈

第二步: 开烧了!!!!!!!!!!!
3 S' k5 k" s; v" a6 v把锅里放上比虾多的水,放入盐,  蒜头 ,料酒 .1 w( r7 G- d8 R1 V( h. I
等水开以后,把虾倒入,烧开,你想吃嫩一点虾,颜色变后,就可起锅.虾一般不要烧的太老.
; S7 o8 O/ I1 r: D) R: m最后起锅,放上香菜点缀 吃的时候准备蘸料。
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$ M" s. h: k* k: ^2 q5 h[ 本帖最后由 盈盈熙熙妈妈 于 2008-1-28 16:51 编辑 ]

synin

嘻，这道大虾，俺也有兴尝到了哈，美味真是不用说地，呵呵。
) T8 A# O4 }! N2 k( F5 |奖励哟。

豆豆妈

欢迎盈盈熙熙妈妈的精心厨艺作品参赛

爱斐妈

好吃啊!有机会向你学习学习噢 !

夏草冬虫

哈哈，精彩，米爸米妈平时都是就用白开水一煮，快出锅加盐，然后就那么享用了，哈哈～～～1 _' p) S# N1 ?, z
加点香菜味道一定不错！！！