盈盈熙熙妈妈

主要食材: 活虾 (一定要活的虾 )
7 z- o9 I1 D- G& E" r3 C       副料:小葱      生姜       蒜头     香菜 / q! P1 i, g5 v8 C! W
      调料:料酒     盐   5 Z! W1 G; S3 N& b) w
     菜系: 家常菜 ) W9 t" O) i- C7 }

: M" t6 K. q8 M2 ^/ u" ~第一步 : 把虾洗净!!!!!! 如下图 ! 准备副料!!!!!!!!
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+ v' `: z6 r1 @' r  u5 ]! u[ 本帖最后由 盈盈熙熙妈妈 于 2008-1-28 16:21 编辑 ]

盈盈熙熙妈妈

第二步: 开烧了!!!!!!!!!!!. ]2 n8 U( d2 ]0 U
把锅里放上比虾多的水,放入盐,  蒜头 ,料酒 .) N( _3 h8 i! Z+ t& @5 m" f
等水开以后,把虾倒入,烧开,你想吃嫩一点虾,颜色变后,就可起锅.虾一般不要烧的太老.3 l# S/ S$ a; c( G
最后起锅,放上香菜点缀 吃的时候准备蘸料。
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2 \$ j) U: [* \' ^% W' L& n[ 本帖最后由 盈盈熙熙妈妈 于 2008-1-28 16:51 编辑 ]

synin

嘻，这道大虾，俺也有兴尝到了哈，美味真是不用说地，呵呵。
. q' a% C  t: P7 ^+ X奖励哟。

豆豆妈

欢迎盈盈熙熙妈妈的精心厨艺作品参赛

爱斐妈

好吃啊!有机会向你学习学习噢 !

夏草冬虫

哈哈，精彩，米爸米妈平时都是就用白开水一煮，快出锅加盐，然后就那么享用了，哈哈～～～1 i: [0 l3 u/ j- l4 c8 y$ ^
加点香菜味道一定不错！！！