fishfun

一直不敢挑战酥皮，觉得太麻烦了，反复的叠被子，反复的冷藏静置，超级麻烦～可谁让咱嘴馋呢，昨天就做了酥皮，用四分之一的酥皮做了点蝴蝶酥，成功，于是就敢整蛋挞啦～～
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0 V3 H8 L5 u+ M: N1 O+ J. H7 \上图先：; J/ V6 K. o- @0 y! c
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: {9 o7 }$ O  s& R4 L' |超酥脆的呀，蛋挞液我减少了很多糖的量，所以不是太甜，很香很好吃，滑滑的～
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做了大概15个，我和老公消灭了七八个了，哈哈哈～

fishfun

严格执行了君之的千层酥皮的方子，所以绝对有十几层呢，超棒～
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5 T5 ?0 u1 H) V' h4 khttp://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff010096rk.html" M% {2 j. {2 n+ [+ y. x

  c3 Y3 h& n. Z6 f6 w[ 本帖最后由 fishfun 于 2009-9-6 20:15 编辑 ]

lixintian

顶

西安凉皮

好多年不吃了，曾经吃伤了，
3 ~  [( M+ y8 c* z$ r
$ ?( l" L6 Y* O" Q. o: {当年觉得是太好吃了

fishfun

原帖由 西安凉皮 于 2009-9-6 20:19 发表 , o2 d5 l+ W& }: T
好多年不吃了，曾经吃伤了，
/ G% R; s2 O/ X" ?. O/ i! p) j, ]% j3 W' [
当年觉得是太好吃了

; Q3 S1 f5 s) J$ B

/ |. v1 m7 B6 M0 A9 U3 G哈哈哈，我也好一阵子不吃了，曾经在今年春天有一周买了四盒KFC的蛋挞，哈哈哈～吃伤了，油腻腻的～4 w' N; u: L6 |2 {7 i/ R4 }7 O
不过最近又有瘾了，关键我家男人爱吃甜食，哈哈哈～

maomao520

真棒

雪雪妈妈

太难wanwan63.gif

小猪猪妈妈

厉害

开心妈妈

好棒:wanwan18: :wanwan18:

小超超妈妈

帮顶:wanwan59: :wanwan59:

裕棠妈妈

那个酥皮真的是我的痛！:wanwan67: 屡试屡败，屡败屡试！怕怕了！:wanwan79: 西米果妈妈做得真棒！

笑笑

看着就好吃

fishfun

原帖由 裕棠妈妈 于 2009-9-7 00:48 发表 ) T- n8 S6 f, S8 s# D+ X  ~
那个酥皮真的是我的痛！:wanwan67: 屡试屡败，屡败屡试！怕怕了！:wanwan79: 西米果妈妈做得真棒！

! S/ d8 @- n$ c) C+ l

+ Z  o& P7 X, s0 J9 D6 r黄油里面放20g高粉好一些，而且这个天气还行，比夏天好做~

邦妈

在KFC旁开店卖，比它便宜点，气死它。

小汤妈妈

太厉害，我好怕做酥皮，黄油老化，弄得到处都是，老是一挤就出来，失败呀！

fishfun

原帖由 小汤妈妈@xa 于 2009-9-7 12:37 发表
: |1 Q! Q  l. O$ R8 p6 h7 y太厉害，我好怕做酥皮，黄油老化，弄得到处都是，老是一挤就出来，失败呀！

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4 H! Q. B3 z; e哈哈哈，就是的，它一出来，我就给上面撒点面，嘎嘎~

小汤妈妈

原帖由 fishfun 于 2009-9-7 13:13 发表
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哈哈哈，就是的，它一出来，我就给上面撒点面，嘎嘎~

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学习了！

我不是厨子

我想吃