吕洁

准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 9 _; @  ]2 }6 e% {

! w: x. p3 n2 r注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦& z2 j: j7 I, i& ~- r
按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离
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3 d2 t5 G% N# C4 G三根筷子准备打蛋清7 O; a0 \$ K* F3 w
为了突出甜，放一点点盐、一勺糖6 U6 _/ R: d0 k& A, `6 X$ [* w
继续打继续打继续打
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/ U* O, f8 W. p有点稠时再放一勺糖，继续打& e# x4 n& R' c8 N! E
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大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来
3 l* j7 \" X, d6 M这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴
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蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉 、6勺牛奶、搅拌好
7 k4 W4 `5 }8 d8 A( \- q倒入一半奶油状的蛋清 1 d" o% S$ M' n# u; X
注意：上下搅拌而不是打圈
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搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好
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/ Z4 [4 G! x5 X- n" T) U电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以 6 z. r- }# Y' z2 r
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅5 a1 E  c5 \3 o
倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
0 }0 R4 k5 \9 M2 Q按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 3 K  U- X/ C, V. a4 E2 Q2 I
然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦
4 l1 ?8 i/ }1 S! j% I, k$ E开盖咯 ; @. N1 l) e8 r3 C' e
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+ p: }! m( E9 h4 Z锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深 1 {9 k0 ]+ i6 V5 V9 Z% B, K

( G' }' x* l" Z自我总结一下：蛋糕没有发起来，不过第一次体验，没有关系，我会再接再厉。老公为了鼓励我，说味道还是不错的。此刻也给儿子喂了一口，我们一家三口过了一个非常有意义的周未。我会加油的。
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西安凉皮

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开心妈妈

哦～～～～～～·等待

乐成

我昨天看过这个做法了，还没有事呢

林旦妈

看不到图片 啊