吕洁

准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 4 g" P7 ^% m! M4 Y7 w6 K
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注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦" t. v5 H, B0 x0 F
按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离
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三根筷子准备打蛋清/ U& e8 K; c8 i
为了突出甜，放一点点盐、一勺糖
. Q# V4 }0 F/ j! u继续打继续打继续打
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* x+ x; Y7 C! R9 J- W7 f有点稠时再放一勺糖，继续打
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. c0 M: u" _2 n7 r. F0 s' S4 @大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来
2 k. V6 d  I8 X1 @+ k这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴
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* u% u' Z" D% ?: e5 H蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉 、6勺牛奶、搅拌好9 ]& B3 |6 Z+ L
倒入一半奶油状的蛋清 + Y8 v! x: {4 |* t
注意：上下搅拌而不是打圈
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& R! a9 I& r- ~. q" p6 B  `( l3 h搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好 * R9 w& u$ w# I: k* V: C
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电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
4 K3 n" |- A9 B/ U# J2 Y! R3 }倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
$ G5 A5 P$ U: l5 k2 I倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
' ]2 O$ `$ I# s! g# K& C按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
% V. F) ]5 W8 Q5 j8 K$ f, S. x7 l然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦 0 R; K# y) R9 o; f% y" e4 Y
开盖咯
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: V) D6 j! d7 \8 b锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深 2 o! K) c& x7 F$ h8 _! O$ A
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自我总结一下：蛋糕没有发起来，不过第一次体验，没有关系，我会再接再厉。老公为了鼓励我，说味道还是不错的。此刻也给儿子喂了一口，我们一家三口过了一个非常有意义的周未。我会加油的。
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西安凉皮

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开心妈妈

哦～～～～～～·等待

乐成

我昨天看过这个做法了，还没有事呢

林旦妈

看不到图片 啊