吕洁

准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油
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注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦5 A- d7 r% \! A) d, @+ a
按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离
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三根筷子准备打蛋清: u% ?  ?2 ?  Q% v8 R; i- P& g
为了突出甜，放一点点盐、一勺糖
5 Y9 j* b$ h4 P# \" |继续打继续打继续打
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有点稠时再放一勺糖，继续打
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0 t  w4 m+ p' ]9 {* Z( n  r( o大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来
$ W; j3 P# Q- V) f这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴, {/ J6 o4 i) ~/ D" s( `

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蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉 、6勺牛奶、搅拌好' ~; l3 T7 Y) ~$ X3 y; |5 Q3 h! q
倒入一半奶油状的蛋清
+ }4 Q8 _% h, _注意：上下搅拌而不是打圈, F/ I0 o* o: S8 j; q/ }2 C/ G
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+ V: {6 Q  r7 S* E$ t- I搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好
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' f3 S1 t; e: J) k' A4 B' ]电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以 & x% x; p/ m! L. S9 ]" g2 q
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
) ?8 }! k+ x& F& `- i倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来 6 v+ ^, _) _1 D+ c+ t
按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 . M. `& `1 P# G$ n, ~) ]6 j
然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦
  y+ X% f" k0 [, h9 ~$ N1 I开盖咯
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. ~7 k2 u/ h6 L锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深
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自我总结一下：蛋糕没有发起来，不过第一次体验，没有关系，我会再接再厉。老公为了鼓励我，说味道还是不错的。此刻也给儿子喂了一口，我们一家三口过了一个非常有意义的周未。我会加油的。
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西安凉皮

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开心妈妈

哦～～～～～～·等待

乐成

我昨天看过这个做法了，还没有事呢

林旦妈

看不到图片 啊