吕洁

准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 9 u7 y3 N" K; s: m9 P
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注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦
2 i3 @! i: e6 i5 x+ z7 [按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离
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三根筷子准备打蛋清
" k0 k* X" r4 a4 @为了突出甜，放一点点盐、一勺糖
/ }5 f6 h& }* q* o, S3 a; D; {继续打继续打继续打5 G' e$ c, V9 g+ n9 q2 e9 E+ c

1 x4 _7 a6 P9 B有点稠时再放一勺糖，继续打
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大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来 2 N  y7 J, J% o* Q# o* m9 z2 \
这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴
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6 b5 O$ ?! q" W8 z. x3 K6 T蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉 、6勺牛奶、搅拌好
1 F+ Q, \- y  d; X1 I) m倒入一半奶油状的蛋清
0 G- ~/ C; Y/ ~注意：上下搅拌而不是打圈! h+ {3 S* }+ s" G- w$ _

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搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好
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& D+ |' W, {8 o2 [' u电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以 3 e! t5 V1 ^( u% W
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
: k% S# a( [4 d9 g0 c3 A倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
+ T. E8 d' F9 H2 T+ \9 t按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
  h, [, \( @, p8 y* @1 J6 F然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦
1 g6 H% w; d+ t7 v开盖咯
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& T8 g  g! N( C8 m" _  P7 k  D0 I4 h2 a4 ?锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深 + i- n# @; ^8 A" g2 Y- a: s

; |/ A0 @, ^$ k1 Q5 l自我总结一下：蛋糕没有发起来，不过第一次体验，没有关系，我会再接再厉。老公为了鼓励我，说味道还是不错的。此刻也给儿子喂了一口，我们一家三口过了一个非常有意义的周未。我会加油的。
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西安凉皮

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开心妈妈

哦～～～～～～·等待

乐成

我昨天看过这个做法了，还没有事呢

林旦妈

看不到图片 啊