吕洁

准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油
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) V) x& N; J  t5 {1 q/ t) N7 w/ k注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦3 \/ E- R9 B  p
按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离 ( W, A' \( ^5 i% I4 D- K8 U
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三根筷子准备打蛋清% p: v8 E2 s% |) a9 T
为了突出甜，放一点点盐、一勺糖& E% Y  [+ m: ^: L+ J3 a
继续打继续打继续打% T# S8 j/ h' ~* a

. Y6 ?+ K1 p6 i5 _有点稠时再放一勺糖，继续打2 {* M+ ]6 u+ j# g

7 N8 I( O6 j9 f3 `大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来
* V7 o9 X1 y5 A+ o这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴* ^2 V, R- s/ _1 v
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  N( O: C0 h& u  U: v: w2 W' g1 T蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉 、6勺牛奶、搅拌好
  D; }# n) L8 w9 C' L# D倒入一半奶油状的蛋清
' Q7 }8 S8 B) o: z# S! V注意：上下搅拌而不是打圈
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搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好 ( ^* N/ e: q! c; A1 v

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1 v- [2 U& P& f' Q2 C! \# p1 m# O电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
! N" l. _% o* p1 j3 s+ J倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅+ h# [! N/ R' J
倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
7 Z7 M  R& J7 x" G, u按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
8 O6 B0 N2 G2 k) u  f7 c然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦
* g6 j) x( r; ~; o) m. U; M; x* v开盖咯
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% T  g. h& e, z8 r锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深 - Y1 S: c8 c9 l

2 {. E% Q+ i2 E9 C7 J% H5 }自我总结一下：蛋糕没有发起来，不过第一次体验，没有关系，我会再接再厉。老公为了鼓励我，说味道还是不错的。此刻也给儿子喂了一口，我们一家三口过了一个非常有意义的周未。我会加油的。$ S0 c, a5 n" P( E" e

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西安凉皮

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开心妈妈

哦～～～～～～·等待

乐成

我昨天看过这个做法了，还没有事呢

林旦妈

看不到图片 啊