吕洁

准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油
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注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦/ v4 C8 H7 X1 P
按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离 7 m% s' d+ ^' R- A, w8 I  |
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三根筷子准备打蛋清3 Z. i# i- H2 w4 b6 L$ T" k  a
为了突出甜，放一点点盐、一勺糖
; S, f5 _5 @, W' y继续打继续打继续打
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8 t; f- z, u% p8 W, {: J有点稠时再放一勺糖，继续打6 g5 y3 R2 r* l0 k  G5 ^
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大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来 - i  E7 _- O6 r+ {4 {' J0 G
这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴2 ^) |6 c( c  I/ e0 O3 @

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% ]/ A* b) L5 Y$ a- ~+ q蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉 、6勺牛奶、搅拌好
% u' Q7 R% I8 b( ?. ~- p倒入一半奶油状的蛋清
. {+ n% {# x% ^+ r. f/ I注意：上下搅拌而不是打圈
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# p- n& }& M1 ^8 m: t搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好
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电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
4 h% m! \' W- c% {5 N& w倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
  i) g& M  D. H' t- e倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来 # D6 f' v" R$ L# ~* O
按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
' e; j2 D: A1 K: Z% G& v" ^然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦
1 p/ a7 i0 U0 S. Y: q% y开盖咯 & X! A$ ^# v; V( E# \0 d! m( W
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锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深 ! s1 ?0 ]7 g$ _% ?( q
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自我总结一下：蛋糕没有发起来，不过第一次体验，没有关系，我会再接再厉。老公为了鼓励我，说味道还是不错的。此刻也给儿子喂了一口，我们一家三口过了一个非常有意义的周未。我会加油的。, i( Z1 N1 W" p  m) `
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西安凉皮

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开心妈妈

哦～～～～～～·等待

乐成

我昨天看过这个做法了，还没有事呢

林旦妈

看不到图片 啊