吕洁

准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油
( }, \1 N& g( t& B6 f1 Z- P  ^: ^5 C8 G8 c- O: Q) g2 G
注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦
; l8 @; M2 S% G. N; V  y按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离
! ^7 W2 n7 |. W
* ~6 R2 w! k0 H. j$ |三根筷子准备打蛋清/ R- g+ l' ]' }3 h5 s" x" H
为了突出甜，放一点点盐、一勺糖
! h" m4 W& F( {继续打继续打继续打
/ V% L4 c* t/ r* y* f
; a4 D' `& H5 f: ?; Q% x0 d有点稠时再放一勺糖，继续打
. J5 ?  S- K, d- n& C' n( M2 K; @  f8 l6 y
大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来
* F  W4 [$ ~5 X; J9 i这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴( m0 I' [/ }/ C7 x- {  J

: h5 Q4 B' O: N1 u& K3 L! E9 g3 H" w& W# r4 ?# Y( i% t. ^5 w. H

  |5 \, A. B, y+ L5 l% a) Y蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉 、6勺牛奶、搅拌好
) y! }- j/ ~6 E3 Y8 K倒入一半奶油状的蛋清 1 y$ U9 W5 ^2 L( _! U$ u
注意：上下搅拌而不是打圈
; A" l" w  ^* n, h& H% s' ]- q1 O# K" d8 F& w3 y1 M" K4 z

* d& j  u% D, R2 N1 q: i1 v; m9 t0 I% ?) b. A: k$ D
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好 ! u) G, F' J/ R0 O6 `
. x. |( T7 u2 O6 r2 \) |
3 M' @, @: f3 P* ?( z
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
. ~5 `6 X9 p. ~  M% D倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅' l8 d, }2 }8 z9 E
倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
5 i' B1 `6 s9 B# K# Z# u- L5 _按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 ! m! p! L& x2 S0 M
然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦 2 o% L$ R5 B5 w  t2 }* c" F2 {
开盖咯
. O* k  ?& ~" J1 {! u$ Y/ u5 ~+ @% S: V
# R- q$ q: Z) J/ t
锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深 % w! h, ^3 W1 a- L6 ?% X
: q& ^; f8 h" H$ @2 A
自我总结一下：蛋糕没有发起来，不过第一次体验，没有关系，我会再接再厉。老公为了鼓励我，说味道还是不错的。此刻也给儿子喂了一口，我们一家三口过了一个非常有意义的周未。我会加油的。; E+ y  {$ t! F: P; K! v) h

& j- @  R' L: Y" B+ N
2 G1 w. X* U; k0 h* X6 K) c; T5 ^$ u% F8 E

' C$ ?" G& T: L3 t$ P. m+ G% T% d; r+ `

西安凉皮

腾讯的图片不支持外網的

开心妈妈

哦～～～～～～·等待

乐成

我昨天看过这个做法了，还没有事呢

林旦妈

看不到图片 啊