吕洁

准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 + K  B! v/ q; R6 v( E
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注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦
9 R% U- |) p9 b4 o& X按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离
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( G& w: L5 |( l# h0 ^三根筷子准备打蛋清# E, d5 W5 K6 Q8 b) I* v( S7 u( [
为了突出甜，放一点点盐、一勺糖3 E4 d5 ~% X( k) @6 G: t
继续打继续打继续打, X- w+ ]3 q, p" \+ H6 g8 h% q
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有点稠时再放一勺糖，继续打
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大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来 % U4 u! o! C0 @! E/ C* W
这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴  d; n+ r8 I- F7 U+ b" q8 M
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蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉 、6勺牛奶、搅拌好
$ W: M3 b# d) {  Z/ M, S; G倒入一半奶油状的蛋清 ) f  O9 C+ P  [* `" f1 i# {" Y
注意：上下搅拌而不是打圈
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搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好 4 a' D- X- C0 ?' K& `
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电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
8 K. B, r4 n( Y3 X* N  ~0 _倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
( N) [5 ^) u9 R) P$ ]6 w- U. S倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来 & j( E" D8 k! X0 U, @
按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
# J9 Y8 ?8 [8 [  H然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦
& h1 {# }7 ^% m1 N7 f6 V, Z开盖咯
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' g# [  i0 n" E$ C, t" |锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深
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7 B0 ]. x; I' E6 K* |自我总结一下：蛋糕没有发起来，不过第一次体验，没有关系，我会再接再厉。老公为了鼓励我，说味道还是不错的。此刻也给儿子喂了一口，我们一家三口过了一个非常有意义的周未。我会加油的。
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西安凉皮

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开心妈妈

哦～～～～～～·等待

乐成

我昨天看过这个做法了，还没有事呢

林旦妈

看不到图片 啊