吕洁

准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 8 @/ n: M4 B- l) C
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注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦! x* r: t1 a' n' |( Z
按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离 * ]- j& Y& m9 U& z/ t9 x- p0 G8 y
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三根筷子准备打蛋清
4 O' e' [: v; o* E7 p为了突出甜，放一点点盐、一勺糖
" Q6 Z+ b* f4 _  Z& x) d6 V# W继续打继续打继续打
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( ]% Q1 A/ D0 y有点稠时再放一勺糖，继续打; G' V% l" C: d0 H$ d' }& h6 K+ d

2 [7 x8 r) I8 b/ L大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来
' o1 T& q! n# |# F4 A7 \这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴
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4 B8 P# ?/ D( _/ O5 O: U' i蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉 、6勺牛奶、搅拌好7 _# a9 U/ G5 Q. r3 O. d
倒入一半奶油状的蛋清 , h4 l) }8 p4 |$ F4 Z) W0 J
注意：上下搅拌而不是打圈$ U) @. i% U/ Y- i# P+ c
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搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好
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电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以 " H* L; n6 I: s5 _" Y
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
% X7 p) S3 `$ c  d5 {倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来 / @6 N/ r% O& I
按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 ! }' j" R9 }: z4 x& u
然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦 7 N8 S) n' @7 f/ ?
开盖咯
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锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深
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# q% |% H( P3 D( }8 c" S' v5 M自我总结一下：蛋糕没有发起来，不过第一次体验，没有关系，我会再接再厉。老公为了鼓励我，说味道还是不错的。此刻也给儿子喂了一口，我们一家三口过了一个非常有意义的周未。我会加油的。
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西安凉皮

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开心妈妈

哦～～～～～～·等待

乐成

我昨天看过这个做法了，还没有事呢

林旦妈

看不到图片 啊