吕洁

准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油
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5 K& S, P: f' m9 P" L; L注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦: T6 P& [0 n1 G0 T
按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离 3 m, S5 @6 e  c7 I

( E7 u9 R1 z& d& h6 J2 q: \三根筷子准备打蛋清, u! J6 }3 N9 Z2 S
为了突出甜，放一点点盐、一勺糖
# f( n5 x' p3 q% f0 ?' u6 X继续打继续打继续打+ G# p8 s2 K" s
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有点稠时再放一勺糖，继续打
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& J3 Q7 z: c; y# e; v大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来 # [$ i! @7 U- p3 |  Q
这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴/ V# V+ b9 F& y. t8 F9 L
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蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉 、6勺牛奶、搅拌好
( X* _! o* @6 n# A- m, q倒入一半奶油状的蛋清
. X# f: N: Q5 }4 y# I注意：上下搅拌而不是打圈
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搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好 + a% p" e+ J9 B! X3 ]& x1 @

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; [2 S; P0 {, U电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以 , a! a- L0 J/ ?/ X/ ]  |" }- l
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅7 B, N3 c8 D  y* E" l% O7 e
倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
% b0 M" W6 |; u$ |& L6 t按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 2 b! L2 b4 r% w. h7 b# X- J* Y
然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦
( U2 Y1 [! R$ ]$ j+ p开盖咯
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( _+ {! m: i: l% I+ j0 U( O. a" `3 g锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深
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自我总结一下：蛋糕没有发起来，不过第一次体验，没有关系，我会再接再厉。老公为了鼓励我，说味道还是不错的。此刻也给儿子喂了一口，我们一家三口过了一个非常有意义的周未。我会加油的。6 V5 M7 V' T$ u( q! O1 F/ z
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西安凉皮

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开心妈妈

哦～～～～～～·等待

乐成

我昨天看过这个做法了，还没有事呢

林旦妈

看不到图片 啊