吕洁

准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油
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注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦
5 l6 w! s; b5 t+ f0 ?1 M8 N按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离 " y. E) p  W& E, W, |2 ~0 G. ]

6 e4 x* W+ D; ]! _- a/ [4 U三根筷子准备打蛋清( b& g) u: n7 Q- _3 z
为了突出甜，放一点点盐、一勺糖2 R" b- }# k" h/ y0 p& p( L* G
继续打继续打继续打
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有点稠时再放一勺糖，继续打3 {8 o6 [9 d: ?' y" `' D) M0 e

# c  J7 D7 L5 x+ Z# ?9 {大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来 $ D9 |5 ~$ N$ f7 @- I  N  \7 K
这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴' e( b) C4 U3 z/ y: z; j
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! v6 D2 C# b' [蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉 、6勺牛奶、搅拌好
- O8 U) ~, P2 c) W倒入一半奶油状的蛋清
) y( W* L& i8 O# Y4 s1 F- H% _8 ]注意：上下搅拌而不是打圈
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搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好 + i- _, o( E) e. N9 u
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$ y' S1 c. k- i) |$ b# H电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以 7 ~, i2 C- W' Y. S% K" `  f* L
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
& `% t' P, M' x' u/ x8 w倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
! K% }4 {. f- i8 P2 U9 q+ K1 @, |: D按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 + X: V$ _# S8 Z# m3 Y
然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦
- _* [4 I& `# P- n开盖咯
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* P% ?0 S, ?8 k7 n5 F1 m锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深
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自我总结一下：蛋糕没有发起来，不过第一次体验，没有关系，我会再接再厉。老公为了鼓励我，说味道还是不错的。此刻也给儿子喂了一口，我们一家三口过了一个非常有意义的周未。我会加油的。/ l, ^: C/ c1 V' E0 o" S

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西安凉皮

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开心妈妈

哦～～～～～～·等待

乐成

我昨天看过这个做法了，还没有事呢

林旦妈

看不到图片 啊