吕洁

准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油
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1 w" _  p/ e6 e6 T注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦
# u8 S" r$ j' k% s4 h按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离 ! f# E$ X0 i8 b6 B7 i  E2 F

' L0 Q' w" Y) o# }- O三根筷子准备打蛋清
) [/ V; L# h% [% D5 D为了突出甜，放一点点盐、一勺糖
1 t& ]- [' ^5 i) Z+ p5 G4 F. `继续打继续打继续打1 W8 k! D, @* w* e1 n. W1 R$ Z
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有点稠时再放一勺糖，继续打
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大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来 , ^: Y( s: K5 Q2 u. z( e4 F
这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴6 @7 r- g7 P! k7 r% i; L
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蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉 、6勺牛奶、搅拌好
) m+ @  w. q. j倒入一半奶油状的蛋清 $ [$ Y; |. V7 B$ [+ o" J
注意：上下搅拌而不是打圈
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3 v4 ~; r  g5 U* K. L搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好
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电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以 # `% p' K% m2 B8 }8 v' G2 v  ]& e) {
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅  F  ^; v8 S0 M) Z" R6 K' e
倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来 0 Z: @. n3 n/ k) g; u& ^
按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
+ y% K+ ?  B: B( Z' O4 A! ^然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦
' T% b0 J* _' b  B# W; m开盖咯
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: v2 S8 i) i+ r, I& ?锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深
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. a4 ^# N  B$ p! N7 p# s4 U5 d自我总结一下：蛋糕没有发起来，不过第一次体验，没有关系，我会再接再厉。老公为了鼓励我，说味道还是不错的。此刻也给儿子喂了一口，我们一家三口过了一个非常有意义的周未。我会加油的。
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西安凉皮

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开心妈妈

哦～～～～～～·等待

乐成

我昨天看过这个做法了，还没有事呢

林旦妈

看不到图片 啊