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之所以是山寨版,是因为没有松仁!
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`/ P7 r$ P2 e3 z 周末煮的玉米,没吃完,于是就把颗粒剥下来放在了冰箱里,今天拿出来试一下
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1.先把玉米用热水化开,倒掉水,稍微温热下,温掉多余的水分。
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$ @% _7 t9 }+ t8 i( } 2.打了两个鸡蛋(只照了一个),
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8 a+ n2 v, d' c+ ^0 W 3.加入玉米,放了点面粉(没有淀粉,用面粉代替),加入盐搅拌。
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1 c" {; S- G- R6 @" R+ y; W7 c 4.锅里倒上油,油热后倒入拌过的玉米,应铲子弄平煎,
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5.煎上三四分钟后,用铲子翻过来煎另一面,再箭三四分钟,于是OK!1 q7 F% K. n' o1 v5 C! Z \
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6.山寨版的松仁玉米让我做成了玉米鸡蛋饼!
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买相不好,吃着还不错,
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[ 本帖最后由 liuliningze 于 2009-9-9 08:43 编辑 ]
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