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之所以是山寨版,是因为没有松仁!
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2 i3 G1 b" }6 [% Q 周末煮的玉米,没吃完,于是就把颗粒剥下来放在了冰箱里,今天拿出来试一下: o/ I4 Y7 D! _- E
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1.先把玉米用热水化开,倒掉水,稍微温热下,温掉多余的水分。0 [1 r$ F) c: y, D5 a0 X
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2.打了两个鸡蛋(只照了一个),7 n+ M. P, o. D
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3.加入玉米,放了点面粉(没有淀粉,用面粉代替),加入盐搅拌。
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2 I/ ?# ?5 n, ?5 l# N& Y 4.锅里倒上油,油热后倒入拌过的玉米,应铲子弄平煎,
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5.煎上三四分钟后,用铲子翻过来煎另一面,再箭三四分钟,于是OK!8 a7 q4 A4 L( Y5 f; E r: |4 ? U
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6.山寨版的松仁玉米让我做成了玉米鸡蛋饼!
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买相不好,吃着还不错,7 t! B7 w% r8 H6 U: m
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[ 本帖最后由 liuliningze 于 2009-9-9 08:43 编辑 ]
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