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洛洛娘

大学毕业

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楼主
发表于 2009-9-9 08:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  之所以是山寨版,是因为没有松仁!& d, z6 {9 u# X  V
. d( _/ J# \# |* S7 D# l; j
  周末煮的玉米,没吃完,于是就把颗粒剥下来放在了冰箱里,今天拿出来试一下
. ]+ M4 Q! t$ m
' I6 O$ r5 [4 U9 F" o  1.先把玉米用热水化开,倒掉水,稍微温热下,温掉多余的水分。
# j9 N6 B5 Q  J' s) C7 Z" K7 v2 C7 F% J/ ?: |" Q9 D* ^) N
  2.打了两个鸡蛋(只照了一个),
0 @5 M. |; I& B4 F4 P$ O2 M5 w( w' d6 Y
  3.加入玉米,放了点面粉(没有淀粉,用面粉代替),加入盐搅拌。
4 r$ Q- }, @$ B6 G. ]& j1 `" L) T8 _, n# r9 g1 ^4 v" `! E' q$ x4 ?! `
  4.锅里倒上油,油热后倒入拌过的玉米,应铲子弄平煎,7 I& y' r% e  Z
! y; [" Q& i3 G( K; l
  5.煎上三四分钟后,用铲子翻过来煎另一面,再箭三四分钟,于是OK!* z5 ^# q7 G6 [  \& l4 Y/ H& L* ]4 U
6 `; z, |, U, C. r  u
  6.山寨版的松仁玉米让我做成了玉米鸡蛋饼!
" A+ j' r8 p7 h$ A- h# g5 p  F0 q# K) A. u$ h) U2 w% x
买相不好,吃着还不错,, O+ D0 o. B2 {5 X

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3 j8 R) n+ Y# D! Y: }/ k[ 本帖最后由 liuliningze 于 2009-9-9 08:43 编辑 ]
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西安凉皮 + 6 我很赞同

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红色向日葵

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我昨天做了玉米更,也不错,天凉了,热热的喝着暖和呀

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