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之所以是山寨版,是因为没有松仁!& y4 V+ I2 ~( L' ?1 b$ X1 S8 a5 q
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周末煮的玉米,没吃完,于是就把颗粒剥下来放在了冰箱里,今天拿出来试一下
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1.先把玉米用热水化开,倒掉水,稍微温热下,温掉多余的水分。& V' X2 W, M) B
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2.打了两个鸡蛋(只照了一个),
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4 m# W+ w# L; ?/ K4 y 3.加入玉米,放了点面粉(没有淀粉,用面粉代替),加入盐搅拌。6 ^8 i3 j2 g* T7 e2 ?6 e% T
! g+ l3 C0 {# w 4.锅里倒上油,油热后倒入拌过的玉米,应铲子弄平煎,
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0 r' o! x7 g& t' @# Y 5.煎上三四分钟后,用铲子翻过来煎另一面,再箭三四分钟,于是OK!
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[5 z8 n, |. y" }! H: N O% X; X/ H 6.山寨版的松仁玉米让我做成了玉米鸡蛋饼!1 o% F& A& H) T6 `4 j
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买相不好,吃着还不错,; S; E/ T% b: X# H
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[ 本帖最后由 liuliningze 于 2009-9-9 08:43 编辑 ]
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