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之所以是山寨版,是因为没有松仁!% ?3 P8 Z( J) U3 a7 h8 I
8 H" ?/ u. Z' |& G: X, U5 I4 O 周末煮的玉米,没吃完,于是就把颗粒剥下来放在了冰箱里,今天拿出来试一下4 s; `$ F4 X3 w2 h9 Z! d
4 V2 S. E& J4 M) K( m4 z 1.先把玉米用热水化开,倒掉水,稍微温热下,温掉多余的水分。
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' |/ a S) R4 l% N0 I; w S0 r 2.打了两个鸡蛋(只照了一个),
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/ C6 Y+ d3 d; z I& r 3.加入玉米,放了点面粉(没有淀粉,用面粉代替),加入盐搅拌。; O" {; z6 u: T
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4.锅里倒上油,油热后倒入拌过的玉米,应铲子弄平煎,
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9 G; A- f% ~2 q) r: m6 U3 V$ W 5.煎上三四分钟后,用铲子翻过来煎另一面,再箭三四分钟,于是OK!
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6.山寨版的松仁玉米让我做成了玉米鸡蛋饼!
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买相不好,吃着还不错,* o3 i* j$ i. E! N4 g7 M6 v
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! d. Q& n9 T2 w* m d5 L[ 本帖最后由 liuliningze 于 2009-9-9 08:43 编辑 ]
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