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发表于 2009-9-12 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:8 _8 d. K8 q  |$ t$ Q7 {

6 C, J5 G+ H+ Z) I6 j' U+ r肉馅  四季豆  橄榄菜  剁椒  葱末  蒜末  榄料酒  酱油  盐  糖  
" P; T# O- X& n1 m1 V& y1 K+ [& [& V' [# o( y

4 |( m. e# ]- r- ^3 G4 [6 E( y& M8 l. h
做法:5 O7 `+ ?) B  A9 q
& q7 \% c9 i0 u; @* I0 n' T
1)在肉馅中倒入少许料酒,搅拌备用。/ |, q5 o) o6 d

* f/ A& ]8 x9 t1 L2)豆角切成小粒。
1 j. v  y( K" w0 m! s9 D
2 _" \! v( B; {) A/ L( v( e3)烧热锅后倒入油,倒入豆角,炒熟,盛出。
8 h# L  i! G; d* z& x& y6 B( p2 P# L2 w
4)开小火,放入肉馅,翻炒至肉里的油全部出来。% _* V8 s) D2 X) f4 o  y
9 a2 I" r7 T/ |1 W( q( J
5)开中火,豆角倒回锅中,依次放入榄菜、剁椒、酱油、盐、糖,翻炒,出锅。
3 J+ {  r1 F( y2 l) ]5 ?$ l7 }' s4 m* B
注意:橄榄菜、剁椒、酱油里有盐的成分,所以盐要酌情放入。' Y! A1 A6 c$ X3 W* e1 H' L' l& k

  Q# z8 q' U5 h7 V4 Q
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原帖由 思巍妈 于 2009-9-12 12:50 发表
( K# Q# P! s- e3 m; z: K2 m. Z辣啊  不过有食欲

4 Y" G. @! J" ~7 L
/ s2 K* M# Y' |$ \
4 R: X& W) o8 h! ], ~8 S7 S' h因为加了白糖,没有辣的感觉。
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