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发表于 2009-9-12 12:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:
  X) W% C, ], M7 G0 k  ?( m
1 K: _0 p) }7 ~9 X  F肉馅  四季豆  橄榄菜  剁椒  葱末  蒜末  榄料酒  酱油  盐  糖  
/ O  J0 g3 X$ |
0 u/ i2 g5 k/ c; P+ S
; W1 D+ [; l4 P! H# [% m: f2 M. k! G) p2 b2 |& P) q) N- v# D
做法:+ @. F/ X' F7 }/ L5 s/ z
5 b5 i, e8 E3 \' o
1)在肉馅中倒入少许料酒,搅拌备用。$ ~- |/ \* ^. O+ ]5 |" v( u0 j

- C$ G  \3 _" E9 w2)豆角切成小粒。5 {7 R& M; `& t! g
% S2 O; W( q8 }& f0 F
3)烧热锅后倒入油,倒入豆角,炒熟,盛出。
5 @/ b! l0 Y! i& ~" F5 c: x
- G5 f8 k! V& h7 M% p4)开小火,放入肉馅,翻炒至肉里的油全部出来。
% b+ o- V' f& u2 v) B* m7 X6 u
7 L8 J6 q  S9 H: @5)开中火,豆角倒回锅中,依次放入榄菜、剁椒、酱油、盐、糖,翻炒,出锅。( `0 r0 P2 G. e1 M) Y% z  y
; u$ t! q& K+ _7 p2 J
注意:橄榄菜、剁椒、酱油里有盐的成分,所以盐要酌情放入。
7 n* _9 [( v# S% q! C" |% `' k1 g' ?9 j6 c. O5 \7 z

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原帖由 思巍妈 于 2009-9-12 12:50 发表
  k" W/ F! F) ~" d; j, x0 \辣啊  不过有食欲
1 f0 T& P$ h# E
7 a- p3 \5 y! e; M

( r/ m8 Q8 o" y# [  e因为加了白糖,没有辣的感觉。
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