关心

原料：0 W' n9 O4 b# @8 ?
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肉馅  四季豆  橄榄菜  剁椒  葱末  蒜末  榄料酒  酱油  盐  糖  , d& l7 P2 ?% m( x9 n  Z' L

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做法：
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1）在肉馅中倒入少许料酒，搅拌备用。
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2）豆角切成小粒。
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! G; B0 |, O7 i3）烧热锅后倒入油，倒入豆角，炒熟，盛出。& S, s7 }- C) K& c) d; m, P

' f- `7 `' b/ A1 [3 k0 [- d+ b4）开小火，放入肉馅，翻炒至肉里的油全部出来。8 H) q+ X8 k' m( I2 ^, k$ L% |

3 L! V  v+ a1 o) n5）开中火，豆角倒回锅中，依次放入榄菜、剁椒、酱油、盐、糖，翻炒，出锅。- i, d2 H6 h8 g4 G6 X$ Z

5 }0 n0 d8 O+ V5 H( c* V+ e注意：橄榄菜、剁椒、酱油里有盐的成分，所以盐要酌情放入。
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思巍妈

辣啊  不过有食欲

笑笑

帮顶

关心

原帖由 思巍妈 于 2009-9-12 12:50 发表
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因为加了白糖，没有辣的感觉。

佳佳

:wanwan79: ，

臭狗蛋妈

学习

素素妈

感谢分享， 学习了