- 阅读权限
- 90
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2009-3-20
- 帖子
- 441
- 积分
- 4244
   
- 经验值
- 3513
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 雁塔区
|
原料:
5 [$ ]2 D6 |7 H. ~5 Z6 z
: A9 ]$ ]3 X' i/ ?+ V2 Q肉馅 四季豆 橄榄菜 剁椒 葱末 蒜末 榄料酒 酱油 盐 糖
( S8 q+ M m v! a# }5 o0 J j+ O+ b& h4 y& x* o
. o7 { W% F4 q9 I$ S( z* L) x/ {9 x; c
做法:. y; u$ z) M1 N4 |: P/ b' T
: K1 ~9 O0 B3 s: j
1)在肉馅中倒入少许料酒,搅拌备用。
s4 |4 B( ]* ?
+ [2 g |6 ~" f2)豆角切成小粒。1 e* q% L \8 Q& \
% _! [5 N- A% q( Z$ F8 M. l! g3)烧热锅后倒入油,倒入豆角,炒熟,盛出。- k$ Q" ]! W% a* _
+ m3 _* l; p$ f" \' q X7 H# T
4)开小火,放入肉馅,翻炒至肉里的油全部出来。
! c3 F2 `) k3 \1 i6 d* m( a" D' j7 W, N: `' N* `
5)开中火,豆角倒回锅中,依次放入榄菜、剁椒、酱油、盐、糖,翻炒,出锅。
w: Q- [" s9 A8 l( c: W1 J) P9 }6 b
注意:橄榄菜、剁椒、酱油里有盐的成分,所以盐要酌情放入。
* P: [9 `! |5 N) d S
1 \3 l/ o- A( R6 l, I
|
|