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参考君之的方子，做了绿茶酥和苏式月饼，看来还不错！
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准备的材料：相思牌的红豆沙（本来打算自己做的，宝宝不舒服，在家陪她，就没太多时间了），切好的肉馅，并加入了香菇和木耳，算是改良了肉馅的内容。
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1 f0 P$ D! \1 Z6 u具体做法大家可以参考君之的博客，我基本上是按照这个步骤做的。
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上片片了！
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绿茶酥入烤箱之前的样子：
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3 `8 \- N' Y+ z+ P1 d% i7 o苏式月饼入烤箱之前的样子：
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N7 t7 `. i* Z8 P" P烤好绿茶酥：* [0 Q; S/ f @; q# \/ K4 @
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% x" d: d: [3 s' y: ?( b抱歉的是，没有绿茶粉，只好磨了绿茶，看来效果一般呀！把我搞出来的层次感都表现不出来了！:wanwan67:
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烤好的苏式月饼：, q- f2 l( j8 S4 {8 }
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应该味道还不错，这个是肉馅的！
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2 u, q$ n1 m' w T% C! X2 l关于猪油，我是做电饭锅版的肉臊子时，会有很多猪油出来，大家可以用来做点心呀，如果炒菜，我家老公肯定会不同意！; A( Z, M' K( k, [. H( I
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K2 {8 Y) s [" P出盘的样子：
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: T1 M' j5 N) {2 o切开的样子：5 `: E! G5 g4 i; q# M( n( P- m
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. w1 P6 `8 e1 v4 T% @1 ?皮还是真酥，肉馅也不错，很鲜很劲道！和包子的风格不太一样！6 p' E+ Z5 I# r
$ }+ U p( b: w5 f3 W* v宝宝闹着要吃，可是她这两天不太舒服，只允许她吃半个了！
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感觉还好，今天从冰箱了拿出来，用烤箱热了热，老公和外甥都吃了好几个，呜呜，我感觉就是猪油做的，有点不是很健康呀！
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0 G7 O7 b0 y; [6 I7 A! @& f[ 本帖最后由 小汤妈妈@xa 于 2009-9-19 20:46 编辑 ]
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发表于 2009-9-18 17:32
