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瘦肉少许切成小块,苹果,梨,雪耳用水泡发7 J. [" f) |% @3 t6 Z- u, ~9 V* m
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苹果梨切块去核,瘦肉用开水煮两分钟去血水再用凉水冲一下,9 f$ V" P2 f+ O! ~
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& O- O& c6 h: n& p8 k3 _8 f放入高压锅中烧开后中火10分钟就关火,自然解压
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; X9 g) l ?, Q, o3 f; G% W* ]* L, ?加盐,少许糖,调味即可,这是一款无油比较清淡的汤,口味重的人可能会不习惯,但是比较去火一些% m" x1 c/ p' H! O/ ]
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[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-22 20:32 编辑 ]
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