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楼主
发表于 2009-9-24 20:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

* F& g! }3 d& C6 _- }9 `3 `: b) p1 F5 o

5 q3 |0 j" F  P  Y4 E
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黄瓜去皮后切成两段
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5 c9 H' @) H* N/ a8 M* [, ^3 y, q; T+ S, i2 r$ ~' c. c& q

" |$ F0 i; i" N! d再从中间剖开,
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再斜刀切,能看出来是怎么切的吗?
# U: z; p2 S# K2 _8 I* `5 l0 L: L' q, `5 L

+ @5 W% j; ^- a2 @0 U
- i9 o! a6 h3 C
1 L- f0 a# D) ^% |* n: w$ m+ h放入红辣椒,小香葱,蒜沫,4 r7 N- O1 Q2 ~) \0 \: K
6 P( X8 ^: M/ J6 @% P& E5 ~: u
7 N- S) c; w" i7 x* S
油热后用小勺舀两小勺泼一下葱蒜,
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3 n+ I6 ]& _0 Z9 S
6 k7 H+ |% U. B  g" ^2 ~5 _$ q再加入糖,盐,生抽,醋,腌5分钟后就可以吃了
) S* u5 G+ {" \/ X) V( E- e) A$ z3 e: ]" _
% c  Y3 |* e8 B
% W- X* f9 y) S  s* [, @& S
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-9-24 20:51 编辑 ]

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稍微多一点心思黄瓜也不一般呀

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给点文字说明呀,不然看不懂

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看着很爽口

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最近有段日子没吃黄瓜了,看着就口水哈

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又把俺家黄瓜端过去啦:wanwan34:

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原帖由 melonqiu 于 2009-9-25 11:32 发表
: p, r- A" W# U0 c% Q' W又把俺家黄瓜端过去啦:wanwan34:

9 {6 g8 a; a5 p3 M: C: J6 t) B$ j0 v' \( e5 k
, s9 o5 U  ~" I, y9 A: h, K6 t3 _
你好贪心哈
温馨宝贝

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不错呀,下午就回去做!
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呵呵,我一直都是这样做黄瓜的,祛了皮以后黄瓜脆脆的,吃起来没有那点涩味了\\\\:wanwan59: :wanwan59:
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普通的菜到凉皮手里一做就不一样了啊。:wanwan79:

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